Економија

ИВАНА ПРОДАЈЕ МЛЕКО ЗА 35 ЕВРА ПО ЛИТРУ: Чува магарце и одлично зарађује - ово је њена прича

Дневно.хр

04. 03. 2025. у 15:17

У МАЛОМ месту Ждралови код Бјеловара живи породица Плашћ, која се већ неко време бави производњом магарећег млека.

ИВАНА ПРОДАЈЕ МЛЕКО ЗА 35 ЕВРА ПО ЛИТРУ: Чува магарце и одлично зарађује - ово је њена прича

Како кажу, нису то планирали, али су их здравствени проблеми деце и све већа потражња за овим леком одвели у предузетничке воде.

Прве магарце набавили су да помогну сину који је боловао од астме и честих бронхитиса. У то време нису размишљали о томе да им то постане посао.

- Испоставило се да имамо довољно млека које можемо продати другим купцима на тржишту који би могли бити заинтересовани за овакав начин увођења млека у свакодневну исхрану и тако се с годинама наш посао ширио - објаснила је Ивана Плашћ у разговору за ХРТ.

Отварају трећу фарму

Данас на две фарме узгајају скоро стотину магараца, а у плану је отварање и треће. Магареће млеко је познато по својим лековитим својствима, а све већа преваленција респираторних проблема, посебно код деце, додатно је повећала интересовање купаца. За разлику од крава и коза, магарци, чак и током врхунца лактације, производе само између пола и једног литра дневно.

- Тренутно можемо рећи да је око 0,2 дцл до пола литра, али сада смо у сушној сезони, која је другачија него када је лактација активна, посебно у летњим месецима или у септембру и октобру када опадају груди - додаје Ивана.

Да би се у потпуности посветио породичном имању, Дарко је напустио посао пре две године, а Ивана му се придружила пре неколико месеци.

Одржива производња

Дарко објашњава да рад на фарми није само брига о животињама, већ морате да водите рачуна и о испоруци, маркетингу и унапређењу пословања. Породица се није зауставила само на млеку, већ стално проширује понуду и тражи нове начине одрживе производње. Недавно су почели да узгајају калифорнијске глисте како би магареће ђубриво претворили у висококвалитетно органско ђубриво за баште.

- Дујњак мора да стоји 90 дана пре него што га обрадимо помоћу калифорнијских глиста. „То ће бити још један производ у нашој понуди - додаје Дарко.

Ивана, која је дипломирала економију и магистрирала маркетинг, тренутно се школује за формулатора природне козметике.

- Ако све посматрамо заједно, све се повезује. Ако желите да имате широк асортиман производа на свом породичном имању, морате да се образујете - каже Ивана.

Цена магарећег млека

На питање колика је цена магарећег млека, кажу да се продаје од 30 до 35 евра по литру. И поред бројних поскупљења, годинама не дижу цену. Како кажу, задовољан купац је гаранција успешног пословања.

Магареће млеко, познато по својим лековитим и нутритивним својствима, често се користи за респираторне проблеме. Традиционално се користи за ублажавање симптома астме, бронхитиса и кашља јер садржи имуноглобулине и лизозиме који помажу у јачању имунитета. Богат је витаминима А, Ц и Е и ензимима који помажу у борби против инфекција. Такође помаже у варењу јер садржи пробиотике који подржавају здраву цревну флору.

Препоручујемо

ОВАЈ НАЧИН ГРЕЈАЊА ЈЕ ИСПЛАТИВИЈИ НЕГО ШТО МИСЛИТЕ: Троши мало, а мирни сте целе године - Све чешћи избор Срба

Економија

0 4

ОВАЈ НАЧИН ГРЕЈАЊА ЈЕ ИСПЛАТИВИЈИ НЕГО ШТО МИСЛИТЕ: Троши мало, а мирни сте целе године - Све чешћи избор Срба

04. 03. 2025. у 14:48

ПРОДАЈЕ СЕ 30 ПОЛОВЊАКА, НАЈСКУПЉИ 5.600 ЕВРА: Нека возила су службена, а понуде се дају још 10 дана

Економија

0 7

ПРОДАЈЕ СЕ 30 ПОЛОВЊАКА, НАЈСКУПЉИ 5.600 ЕВРА: Нека возила су службена, а понуде се дају још 10 дана

04. 03. 2025. у 13:37

Економија

0 7

ПРОДАЈЕ СЕ 30 ПОЛОВЊАКА, НАЈСКУПЉИ 5.600 ЕВРА: Нека возила су службена, а понуде се дају још 10 дана

04. 03. 2025. у 13:37

БРОЈ КРАВА НАСТАВЉА ДА ПАДА: Производња млечних производа под великим знаком питања - ЕУ у паници

Економија

0 1

БРОЈ КРАВА НАСТАВЉА ДА ПАДА: Производња млечних производа под великим знаком питања - ЕУ у паници

04. 03. 2025. у 11:04

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

БРУТАЛНА ПОРУКА ИЗ РУСИЈЕ НАКОН АМЕРИЧКОГ НАПАДА: Неколико земаља спремно да преда нуклеарно оружје Ирану!

Свет

0 33

БРУТАЛНА ПОРУКА ИЗ РУСИЈЕ НАКОН АМЕРИЧКОГ НАПАДА: Неколико земаља спремно да преда нуклеарно оружје Ирану!

ПОСЛЕ америчких напада на Иран током ноћи, неке земље су спремне да предају своје нуклеарно оружје Техерану, написао је на каналу Телеграм заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев.

22. 06. 2025. у 11:31

ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?

Свет

0 15

ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?

ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.

22. 06. 2025. у 10:37

ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина

Познати

0 0

ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина

СЛАВНА глумица Грета Скаки у једном моменту је била тема свих медија, након што је обелодалила да је у романси са својим братом од тетке Карлом Монтегацом. Ова романса разорила је њену породицу, а њих двоје су се у једном моменту чак и заклели на вечну љубав.

21. 06. 2025. у 10:39