ОВАКО НАС ВАРАЈУ У РЕСТОРАНИМА: Конобари не кажу ништа, већ само донесу рачун - наплате и оно што нисте поручили
Као и многе трендове, и ово смо преузели из света. Да ли сте чули за cover charge?

Foto: Profimedia
Cover charge или изворно le couvert (кувер или кавер како га неки зову) је додатни трошак који може да вас затекне уколико се нађете у неком ресторану. Срећом, у Србији нема много таквих ресторана, али на престижнијим местима можете платити око 200 динара по особи само зато што сте се нашли у том угоститељском објекту.
Шта тачно плаћате?
Изворно, реч потиче из француског језика и представља прибор за јело, односно есцајг. Цена коју плаћате односи се на то да користите прибор који претходно мора бити опран и исполиран. Такође, тиме вам наплаћују и саму поставку стола. Уз кувер обично добијете и хлеб са путером док чекате главно јело.
На неким местима, поред хлеба, послужују и амус-буш (амусе-боуцхе) што представља залогајчић налик канапеу. Дакле за 200 динара, користите прибор, добијете хлеб и амус-буш, без обзира да ли то желите да једете или не.
Француска је прва увидела ову могућност зараде за одржавање инвентара који користите приликом посете ресторану. Касније је то преузето у осталим деловима света, а нешто касније и код нас. У професионалном угоститељству, ово се сматра нормом и подразумљиво је, па конобари не мисле да треба да вас обавесте о додатном трошку.
Узмите у обзир да кувер не означава напојницу иако у неким ресторанима по правилу поред кувера, наплаћују 10 до 20% и за то. Мада је у нашој земљи то прилично ређи случај.
Где се можете сусрети са кувером?
У скоро сваком луксузнијем ресторану, хотелским ресторанима и онима са мишелиновом препоруком или звездицом, наплата кувера се подразумева.

ЗАХАРОВА ЖЕСТОКО О ЗАБРАНИ ПРЕЛЕТА ВУЧИЋУ: То је скандал, нико нема моћ да уништи партнерство са Београдом
ОДБИЈАЊЕ Литваније и Летоније да дају дозволу за лет авиона српског председника Александра Вучића ка Русији представља још један скандалозан случај, изјавила је званична представница руског Министарства спољних послова Марија Захарова, преноси руска агенција ТАСС.
07. 05. 2025. у 15:48

"ТО ЈЕ СКАНДАЛ!" Орбан жестоко ударио на Урсулу фон дер Лајен због Украјине
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан оштро је критиковао председницу Европске комисије Урсулу фон дер Лајен на друштвеним мрежама због позива Украјини да убрза приступање Европској унији.
07. 05. 2025. у 15:26

КАКО ЋЕ ИЗГЛЕДАТИ НОВИ ЈУГО: Представљена прва макета (ФОТО)
ЛЕГЕНДАРНИ аутомобил yugo (југо), који је некада био понос домаће ауто индустрије, враћа се у потпуно новом издању! Након што је у фебруару ове године најављено оживљавање култног бренда, сада је на престижном сајму Car Design Event 2025 у Минхену премијерно представљена и прва макета будућег аутомобила.
07. 05. 2025. у 14:08
Коментари (0)