ШНИЦЛЕ ОД ШАРАНА СКУПЉЕ ОД БУТА: Какве су цене рибе и понуда у време божићног поста
ПОТРАЖЊА за рибом је у ово доба године већа због божићног поста и посних слава, а највише се пазаре шаран и пастрмка.

Фото: Н. Фифић
Цене су сличне као лане. У готово свим већим трговинским ланцима свежа риба је на попусту, па тако килограм шарана кошта од 490 до 530 динара, док се у рибарницама широм Србије продаје углавном од 650 до 800, али иде и до 900 динара. Шницле од ове рибе су премашиле цене јунећег бута, за килограм треба издвојити 1.500 динара. Рибари кажу да је понуда домаћег шарана одлична и да ће га бити довољно да задовољи потребе потрошача.
У трговинским ланцима килограм свеже пастрмке кошта 600 динара. Од морске рибе најјефтинији је и најомиљенији ослић који се у маркетима продаје за 460 динара, док килограм ораде или бранцина кошта од 1.100 до 1.250 динара.
*Узми 20% бонуса за ЛИВЕ!
Активирај бонус уз одиграни тикет од 4+ пара, уплатом од 1.000РСД и квотом од 5.00 или више!*
Рибарнице су скупље, и цена пастрмке се креће од 700 до 800 динара, а међу најјефтинијима је скуша која кошта од 490 до 560, док се ослић продаје од 650 до 700 динара. За килограм бранцина или ораде треба издвојити 1.500 динара. Продавци кажу да је потражња рибе добра и не очекују да ће јењавати, а потрошачи углавном купују свежу.
Грађани који немају времена да је спремају, пазаре печену, и за ту услугу треба издвојити још од 200 до 300 динара. Многим породицама то много значи.
*Узми 20% бонуса за ЛИВЕ!
Активирај бонус уз одиграни тикет од 4+ пара, уплатом од 1.000РСД и квотом од 5.00 или више!*
- И супруг и ја радимо готово читав дан - каже читатељка "Новости" Јелена Марковић из Београда. - Током године рибу једемо два-три пута месечно, али сада постимо и то нам је главна намирница на трпези. И деца је сада више конзумирају уз нас. Она је најбоља врућа, тек испечена и нама је спас што можемо да је купимо припремљену.
ШКАМПИ СКОРО 5.000 ДИНАРА
ФИЛЕТИ лососа увек имају високу цену, али се знатно повољније могу пазарити у трговинским ланцима где килограм кошта 2.300 динара на акцији. У рибарницама се продају од 3.100 до 3.250 динара, а исту цену имају и филети туне. Љубитељи морских рачића ће за килограм шкампа морати да издвоје 4.700 динара.
Председник Групације за рибарство у Привредној комори Србије (ПКС) Крум Атанасов каже да у нашој земљи има довољно шарана за овај период поста и слава.
- У рибњацима имамо око 4.000 тона шарана, а потребно нам је око 3.500 тона да бисмо задовољили потребе купаца током поста и славе Свети Никола, коју слави највише породица у Србији - каже Атанасов.
Он наводи и да ће рибари настојати да ова риба у том периоду не поскупи. Како указује, трошкови производње вишеструко су повећани у односу на прошлу сезону, па предузетници у рибарству не виде други излаз осим да повећају цену шарана.
Истиче и да је производња рибе у односу на протеклих десет до 15 година преполовљена.
- Сада имамо свега 5.000 хектара под рибњацима, а пре 15 година било их је на површини од 12.500 хектара - каже наш саговорник. - Имамо само три велика рибњака, који се простиру на око 500 хектара, а било их је 11. Мањих рибњака имамо доста, али се не зна поуздано да ли имају водопривредне дозволе, односно да ли раде легално.
Инспекција увек апелује на потрошаче да рибу купују на местима која су за то регистрована. Саветују да се она пазари у рибарницама, односно на локацијама где је доступан податак о врсти и пореклу, као и о року употребе. Треба обратити пажњу да риба не сме непријатно да мирише, не сме да има упале очи и замућену рожњачу, шкрге свеже рибе треба да буду влажне и јасно црвене боје, док суве шкрге указују на почетне знаке кварења.
Препоручујемо

РЕФОРМА ЈЕ ОМИЉЕНА ТОРТА У СРБИЈИ: Доносимо вам рецепт за посну верзију
13. 12. 2024. у 15:00

ПОСНА ШТРУДЛА С МАКОМ: Мекана и сочна, омиљени слаткиш многих генерација
10. 12. 2024. у 16:00

"ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ" Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама
ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије и председник странке Јединствена Русија Дмитриј Медведев оптужио је данас западне земље да организују протесте и мешају се у изборне процесе других земаља да би одржале своју доминацију.
31. 07. 2025. у 17:01

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54

БЛОКИРАО ПРОМЕТНУ УЛИЦУ: Кад су видели ко је за воланом, нико није смео ни да приђе! (ВИДЕО)
НЕОДГОВОРНИ возач "хонде" блокирао је недавно улицу испред мумбајског тржног центра Локхандвала, међутим када су остали возачи пришли да га питају га како се то понаша и затраже од њега да склони возило, уследио је прави шок.
31. 07. 2025. у 17:34
Коментари (0)