СУША ОБОРИЛА И РОД И ЦЕНУ: Ових дана завршена сезона брања и откупа печурака, резултатима нису задовољни ни берачи ни откупљивачи
СЕЗОНА брања печурака, као и откупа завршена је без веће зараде како за бераче, тако и за откупљиваче, посебно у западном делу Србије.
Фото: ГласСрпске
Мањак кишног периода утицало је на овогодишњи род печурака у шумама у околини Чачка, нарочито у ивањичком крају, на Јавору и Голији, па убране количине вргања и лисичарке нису донеле богзна какве добити.
Један од чачанских откупљивача шумских плодова Зоран Петровић казао нам је да на почетку сезоне било одређених количина ове две врсте гљива, али што је време пролазило, печурака је било све мање, а квалитет све лошији. У почетку се лисичарка, рецимо, откупљивала и за 1.500 динара, док је при крају сезоне цена била 300 динара по килограму - рекао нам је Петровић.
- Нешто боља ситуација је била у источној Србији, мада ни тамо не "цветају руже".
Откупљивачи истичу да су у срећна времена од овог посла лепо могли да живе, јер све што се откупило одмах се и продавало и то је ишло за извоз. Данас, веле, нема ко печурке да бере, јер је сеоско становништво, углавном, старијег доба. Некада се, додају, ишло у бербу организовано, са више људи, а сада се свело на појединце, који у берби печурака виде додатно начин зараде. Чачак је био центар откупа печурака у Србији, па и шире, у ондашњој Југославији. То је трајало и касније, када су у граду на Морави радиле словеначке фирме, које су вршиле откуп - објаснио нам је Петровић.
У то доба откупљивачи су чак и плаћали дневнице берачима, а поред тога су им плаћали и за сваки килограм убраних гљива.
Тартуфи
ПОСЕБАН вид бербе печурака примењује се код тартуфа, по којима је наша земља позната. Килограм ових гљива откупљује се од 1.200 до 1.500 евра. Међутим, ову цену зна да диктира и род тартуфа у Италији и Француској, као и сама потражња у овим земљама, где се највише тартуфи и извозе. Тартуфи се у Србији највише беру на Фрушкој гори, на Космају, Руднику и Опленцу, у Делиблатској пешчари, у Обедској бари, појединим деловима у Срему и Мачви. Поједини берачи су се од тартуфа буквално обогатили, јер по сезони могу да зараде и по неколико десетина хиљада евра.
Милија Станић (77) који живи на обронцима Голије испричао нам је да се од брања могло лепо живети.
- Нас десеторо кренемо раном зором у шуму. До вечери наберемо скоро пола тоне печурака. То су, брале, биле паре. Одмах до шуме су нас чекали откупљивачи, исплата на лицу места. Словенци су потом нашу печурку извозили, највише за Италију. Данас више нико неће у шуму, ја понекад одем, али стисле године, па се тешко кретати - казао нам је Милија.
Подаци Привредне коморе Србије говоре да се извоз печурака у претходним годинама мери са око 25 милиона евра. Највеће интересовање влада за сушене гљиве, потом смрзнуте, па на крају свежи вргањ и лисичарку. Највише се извози у земље ЕУ, а потом и у Русију.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НОВАЦ И ДЕЛОВИ АУТА ЛЕТЕЛИ ПО ПУТУ: Трагедија у Москви - експлодирао, у пламену погинуо руски милионер (УЗНЕМИРУЈУЋИ ВИДЕО)
АУТОМОБИЛ се преврнуо и око 1:30 сати ујутро слетео на прометан део пута, где је експлодирао у пламену.
09. 11. 2025. у 17:48
Глечер на Антарктику се за само 2 месеца повукао 8 км - смањио се УПОЛА, научници У СТРАХУ
УКУПНО, глечер је изгубио скоро 25 километара између јануара 2022. и марта 2023. године.
09. 11. 2025. у 18:23
КРИСТИЈАНО РОНАЛДО ИЗАЗВАО БУРУ! Бекам? Лепо лице, а тело нормално. Моје је савршено!
Најновије вести из фудбала су више него интересантне. Кристијано Роналдо се побринуо за њих. А ту су и Дејвид Бекам и - Доналд Трамп.
09. 11. 2025. у 16:51
"ЗВАО МЕ ИЗ БУНКЕРА У КИЈЕВУ" Зеленски молио НАТО да понови босански сценарио у Украјини
БИВШИ генерални секретар НАТО-а Јенс Столтенберг је рекао да га је у фебруару 2022. године Владимир Зеленски из бункера у Кијеву молио да НАТО уведе зону забране летења над Украјином.
09. 11. 2025. у 18:12
ИЗВИСИЛИ И ХРВАТИ: Испорука америчког оружја Украјини обустављена
ЕМБАРГО америчке владе, који је сада у свом 40. дану, зауставио је извоз америчког оружја савезницима НАТО-а и Украјини у вредности од преко 5 милијарди долара.
09. 11. 2025. у 17:16
ПРЕЖИВЕЛА ХОЛОКАУСТ, САД ИЗВРШИЛА "АСИСТИРАНО САМОУБИСТВО" Породица добила мејл: "Док ово читате, тата и ја смо већ мртви"
"ЖАО нам је што вам то нисмо раније споменули, али када примите овај мејл, нас двоје више нећемо бити међу живима", поручио је пар својим наследницима у опроштајном мејлу.
09. 11. 2025. у 19:06
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Хрват чистио бунар - због оног што је пронашао, моментално ЗВАО ПОЛИЦИЈУ
ПОЛИЦИЈСКА управа Пожешко-славонске жупаније у Хрватској имала је двоструку интервенцију у суботу, након што су грађани у два наврата пронашли већу количину експлозивних средстава.
09. 11. 2025. у 13:28
Најновије из рубрике
"ЛЕД" СЕ ПОЛАКО ТОПИ: Кина укинула посебне лучке таксе за америчке бродове
КИНА је укинула посебне лучке таксе за бродове из САД на годину дана, као одговор на сличан потез Вашингтона, саопштило је данас кинеско Министарство саобраћаја.
10. 11. 2025. у 07:18
КИНА СУСПЕНДОВАЛА ЗАБРАНУ ИЗВОЗА ЗА САД: Од данас су важни материјали поново на тржишту
КИНА је данас суспендовала забрану извоза одређених материјала са двоструком употребом у САД, саопштило је кинеско Министарство трговине.
09. 11. 2025. у 18:33
ПОНОВО НАЈБОГАТИЈИ ЧОВЕК НА СВЕТУ: Илон Маск ”тежак” 449 милијарди долара
ПРЕМА најновијој листи америчке агенције Блумберг, најбогатији човек на свету је власник компанија Тесла, СпејсИкс и друштвене мреже X, Илон Маск чије се богатство тренутно процењује на 449 милијарди долара (388 милијарди евра).
09. 11. 2025. у 15:18
ИСКОРИСТИТЕ ТРЕНУТАК – орочена штедња у еврима уз одличну камату
У ДАНАШЊЕМ свету, штедња представља паметан корак ка сигурнијој будућности. Орочена штедња у еврима омогућава да ваш новац расте, без ризика и неизвесности који прате друге видове улагања.
09. 11. 2025. у 10:00
ЗЕМЉА СНОВА ЗА МНОГЕ БАЛКАНЦЕ: Човек открио колико троши у држави која важи за најуспешнију
КОПЕНХАГЕН важи за град високог стандарда и својврсни је симбол "скандинавског начина живота", али колико је заправо скуп за студенте и младе из других земаља?
08. 11. 2025. у 16:09
Коментари (0)