СУША ОБОРИЛА И РОД И ЦЕНУ: Ових дана завршена сезона брања и откупа печурака, резултатима нису задовољни ни берачи ни откупљивачи
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
СЕЗОНА брања печурака, као и откупа завршена је без веће зараде како за бераче, тако и за откупљиваче, посебно у западном делу Србије.
Фото: ГласСрпске
Мањак кишног периода утицало је на овогодишњи род печурака у шумама у околини Чачка, нарочито у ивањичком крају, на Јавору и Голији, па убране количине вргања и лисичарке нису донеле богзна какве добити.
Један од чачанских откупљивача шумских плодова Зоран Петровић казао нам је да на почетку сезоне било одређених количина ове две врсте гљива, али што је време пролазило, печурака је било све мање, а квалитет све лошији. У почетку се лисичарка, рецимо, откупљивала и за 1.500 динара, док је при крају сезоне цена била 300 динара по килограму - рекао нам је Петровић.
- Нешто боља ситуација је била у источној Србији, мада ни тамо не "цветају руже".
Откупљивачи истичу да су у срећна времена од овог посла лепо могли да живе, јер све што се откупило одмах се и продавало и то је ишло за извоз. Данас, веле, нема ко печурке да бере, јер је сеоско становништво, углавном, старијег доба. Некада се, додају, ишло у бербу организовано, са више људи, а сада се свело на појединце, који у берби печурака виде додатно начин зараде. Чачак је био центар откупа печурака у Србији, па и шире, у ондашњој Југославији. То је трајало и касније, када су у граду на Морави радиле словеначке фирме, које су вршиле откуп - објаснио нам је Петровић.
У то доба откупљивачи су чак и плаћали дневнице берачима, а поред тога су им плаћали и за сваки килограм убраних гљива.
Тартуфи
ПОСЕБАН вид бербе печурака примењује се код тартуфа, по којима је наша земља позната. Килограм ових гљива откупљује се од 1.200 до 1.500 евра. Међутим, ову цену зна да диктира и род тартуфа у Италији и Француској, као и сама потражња у овим земљама, где се највише тартуфи и извозе. Тартуфи се у Србији највише беру на Фрушкој гори, на Космају, Руднику и Опленцу, у Делиблатској пешчари, у Обедској бари, појединим деловима у Срему и Мачви. Поједини берачи су се од тартуфа буквално обогатили, јер по сезони могу да зараде и по неколико десетина хиљада евра.
Милија Станић (77) који живи на обронцима Голије испричао нам је да се од брања могло лепо живети.
- Нас десеторо кренемо раном зором у шуму. До вечери наберемо скоро пола тоне печурака. То су, брале, биле паре. Одмах до шуме су нас чекали откупљивачи, исплата на лицу места. Словенци су потом нашу печурку извозили, највише за Италију. Данас више нико неће у шуму, ја понекад одем, али стисле године, па се тешко кретати - казао нам је Милија.
Подаци Привредне коморе Србије говоре да се извоз печурака у претходним годинама мери са око 25 милиона евра. Највеће интересовање влада за сушене гљиве, потом смрзнуте, па на крају свежи вргањ и лисичарку. Највише се извози у земље ЕУ, а потом и у Русију.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ДЕТАЉИ ОПЕРАЦИЈЕ "МОНАКО" Експлозив скривен у играчки, ликвидација сведока и мрачна игра обавештајаца
ИСТРАГА украјинских власти води према сумњама да су особе осумњичене за убиство Анастасије Березовске биле организатори терористичког напада у Монаку, у којем је крајем јуна тешко повређен украјински бизнисмен Вадим Јермолајев, пише украјинска Правда, позивајући се на изворе блиске истрази.
15. 07. 2026. у 13:33
"Отишао сам у Италију да купим кућу за 1 евро, а кад сам закорачио у њу, све ми је било јасно" (ВИДЕО)
КУЋЕ које се у појединим италијанским градићима продају за само један евро већ годинама привлаче пажњу људи који сањају о некретнини на Медитерану. Ипак, колико је та понуда заиста повољна, одлучио је да провери један јутјубер, који је током обиласка открио да се иза симболичне цене крије низ услова и додатних трошкова.
15. 07. 2026. у 12:05
ЦЕЊЕН ФАКУЛТЕТ: Дипломирао син Биље Јевтић и Аце Илића
ПОНОСНА мајка се похвалила на друштвеним мрежама.
15. 07. 2026. у 20:46
БРИТАНИЈА КАЖЕ - ИЗДАЈА: Игра за репрезентацију Енглеске, навија за Аргентину
ПОМЕШАНА осећања пред друго полуфинале на "Светском првенству у фудбалу 2026".
15. 07. 2026. у 15:43
9 СИМПТОМА КОЈИ СЕ ЈАВЉАЈУ ПРЕД ИНФАРКТ: Неке од њих можете да уочите и до месец дана раније - обратите пажњу
ПРЕВЕНЦИЈА је најбољи лек.
15. 07. 2026. у 20:48
ЦЕЛОМ СЕЛУ У ХРВАТСКОЈ ИСКЉУЧИЛИ СТРУЈУ ЗБОГ ИЛИЋА: Концерт је прекинут - а сада се огласила и полиција
ПРОШЛОГ викенда у Свибовцу Подравском, у оквиру прославе Дана Светог Бенедикта, организован је концерт певача Мирослава Илића, али је након свега сат времена дошло до нестанка струје и прекида концерта.
15. 07. 2026. у 10:56
"НЕ ЖЕЛИМ ПРЕГОВОРЕ" Трамп брутално запретио: Напади на Иран биће настављени док не пристану
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да ће амерички ваздушни удари на Иран бити настављени и наредних дана, уз упозорење да ће бити све интензивнији уколико Техеран не пристане на споразум, додајући да тренутно не жели преговоре са Ираном.
15. 07. 2026. у 20:30
НОВИ ЈЕЗИВ СНИМАК ДРАМЕ У АВИОНУ: Супруга држи Србина да не испадне из авиона (ВИДЕО)
НА лету из Солуна за Михнен прошлог петка догодио се инцидент када је током лета пукао прозор авиона, а онда је дошло до декомпресије кабине.
14. 07. 2026. у 17:57
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Најновије из рубрике
И ОД ВИШКА БОЛИ ГЛАВА: Богат род воћа ове сезоне мучи произвођаче
ПРВО полувреме је одлично, друго је - обећавајуће. Овако се у најкраћем може говорити о овогодишњем пољопривредном роду.
15. 07. 2026. у 18:00
ПОСЛОДАВЦИ СВЕ ВИШЕ ТРАЖЕ РАДНИКЕ: Ова занимања су најтраженија, а једно се плаћа чак 180.000 динара
ТРЖИШТЕ рада у Србији показује прве знаке опоравка након прошлогодишњег успоравања.
15. 07. 2026. у 17:47
ЗАНЕМАРЕНА ДУГМАД: Ваш аутомобил крије тајну за уштеду горива и расхлађивање - Ово нисте знали!
САВРЕМЕНИ аутомобили опремљени су бројним функцијама које вожњу чине удобнијом и безбеднијом, али многе од њих остају неискоришћене јер возачи нису сигурни чему заправо служе. Док већина без размишљања користи команде за радио, навигацију или подешавање температуре, поједина дугмад остају занемарена иако могу имати веома важну улогу у свакодневној вожњи.
15. 07. 2026. у 17:01
ЦЕНЕ ЕКСПЛОДИРАЛЕ! Телад пробила границу од 1.000 динара, ево где је стање најдраматичније
ЦЕНЕ стоке на домаћем тржишту бележе различита кретања током друге седмице јула. Док су у појединим крајевима Србије поскупели телад, прасад и јагњад, на неким тржиштима забележен је пад цена појединих категорија говеда и свиња.
15. 07. 2026. у 16:46
ОВО ЈЕ ПРАВА МЕРА, ТВРДЕ СТРУЧЊАЦИ: Ево колико новца увек треба имати на рачуну - Циљ није да рачун увек буде "пун"!
МНОГИ верују да је најбоља финансијска стратегија држати што више новца на текућем рачуну. Међутим, финансијски саветници упозоравају да ни премали ни превелики салдо нису добро решење.
15. 07. 2026. у 16:23
Коментари (0)