ОРГАНСКО – МНОГО РАДА, АЛИ СЕ ИСПЛАТИ: Потпуно природна производња хране само на 0,5 одсто земље
ОРГАНСКА производња поврћа заступљена је у Србији на око 122 хектара, што је свега 0,5 одсто укупних површина под органским културама.
Фото: ПКС
Пољопривредна газдинства која се баве овим типом производње чине два одсто у укупном броју, односно, тридесетак произвођача у Србији. Како би се ова статистика променила у корист, пре свега, здравије исхране грађана, неопходна је едукација и потрошача и произвођача, већа платежна моћ, као и измене појединих прописа из ове области и подршка надлежних.
Пут од пијаце до супермаркета
У селу Тараш код Зрењанина сместила се Био-фарма Шокшић на којој расте органско поврће под отвореним небом.
Стално учење, целодневни рад, и пуна примена концепта здравог начина производње поврћа, омогућило је Гордани Шокшић и њеној породица да на тржишту буду препознати као органски произвођачи чије плодове са банатске равнице откупљују највећи трговински ланци у земљи.
Фото: ПКС
Током 16 година, колико су у овом послу, прошли су све фазе продаје, од пијачне тезге до полица у супермаркетима.
- Остварити сарадњу са великим трговинским ланцима није лако, а још је теже задржати то место и изборити се са конкуренцијом из увоза која има много повољније услове у производњи - прича Гордана.
Органска производња је, каже, пуна неизвесности, са много непознаница и изазова. Од првог плана засада, набавке квалитетног семена, обраде земљишта, до пласмана и продаје. Тај пут захтева много физичког рада, али, уколико је квалитет производње досегнут, купац ће то на крају препознати и ценити.
Фото: ПКС
Семе из иностранства
С обзиром да је на домаћем тржишту готово не могуће наћи домаће сертификовано органско семе поврћа, већ се уз сагласност ресорног министартва користи нетретирано семе узгајано по свим принципима органске производње, узгајивачи сматрају да би било корисно да се овај вид семенарске производње унапреди.
Гордана каже да њено газдинство набавља у Србији нетретирано семе, као и да користе семена из сопствене производње:
- У Србији је мало органског семена, скоро да га нема, можда две-три културе. Непостојање органског семена је све већи проблем, јер је сужен избор сорти. У земљама у окружењу имају органска семена која су много доступнија, у виду хибрида, па је производ визуелно много лепши, а то је, нажалост, код савременог потрошача данас најбитније.
Конкретна иницијатива
Из Привредне коморе Србије поручују да уколико би произвођачи желели да се законска регулатива везана за производњу семена мења, да кроз своја удружења поднесу конкретну иницијативу са предлозима за унапређење те врсте производње.
Фото: ПКС
- Саговорници из ресорног министарства су нам рекли да ће их проучити и уколико сматрају да је то свеобухватно добро решење за ову област пољопривреде, да ће стати иза те иницијативе - каже Димитрије Ивановић, руководилац Службе за органску производњу ПКС.
Ивановић напомиње да су протеклих година учињени бројни позитивни помаци у сектору органске производње, али да је потребна додатна подршка произвођачима јер наши прозводи нису ценовно конкурентни увозним.
Органски купус може и преко нета
Величина домаћег тржишта органских производа је мала, концентрисана на велике градове и јаке туристичке центре. Велики малопродајни ланци имају у понуди одређене количине органског поврћа, где се снабдева највећи део потрошача. У Београду и Новом Саду постоје отворени пијачни простори за ове производе, а све више је заступљена и онлајн продаја органског поврћа.Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РУСЕ ОДУШЕВИЛА ВЕСТ ИЗ СРБИЈЕ: Видели ово - и славе на сав глас
Русија и Украјина су, откао је почео рат који Руска Федерација назива "специјална војна операција", довели до тога да се, на овај или онај начин, и остатак света укључи у тај сукоб, а најновије вести на ту тему - стижу из сфере спорта.
03. 08. 2025. у 17:21
ШТА КАЖЕ ЦРКВА: Колико треба носити црнину после сахране када сте у жалости
У знак жалости за мртвима, у нашем народу обичај је да чланови породице носе црнину после смрти најближих.
04. 08. 2025. у 17:00
"ДЕВОЈКО, КОСОВО ЈЕ СРБИЈА!" Лепа српска одбојкашица одговорила Дуа Липи након добијања држављанства тзв. Косова: "Добро дошла у моју земљу"
ПЕВАЧИЦА Дуа Липа похвалила се на Инстаграму да је постала држављанка лажне државе Косово, уследио бруталан коментар српске одбојкашице.
04. 08. 2025. у 10:45
ИМА 25 ГОДИНА, ИЗГЛЕДА КАО МАЛО ДЕТЕ: Мајка га свуда носи на куку - све је почело када је имао пет година (ВИДЕО)
РАВИ Кумар висок је свега 60 центиметара и тежак само 7 кила. Верује се да је један од најмањих одраслих у Индији. Кумар, који долази из Јхансија, држава Утар Прадеш, једини је члан његове породице са недостатком раста.
03. 08. 2025. у 20:25
СКРАЋЕН СПИСАК РИВАЛА ПАРТИЗАНА: Ево на кога могу црно-бели у плеј-офу за Лигу конференције уколико елиминишу Хибернијан
Традиционално, УЕФА на дан жреба квалификација за европска такмичења у јутарњим сатима прави подгрупе, што је учинила и овог пута пред Партизанов жреб за плеј-оф Лиге конференције.
04. 08. 2025. у 08:56
СЛИКА КОЈА ЈЕ ОБИШЛА СВЕТ Дете из "Олује" данас доктор наука
ТАТА је снажно загрлио баку. Трајао је тај загрљај. Обоје су плакали. Видео сам да се моја Сава једва држала за довратник. Чуо сам њен јецај када су се растали.
04. 08. 2025. у 18:00
ДУГОРОЧНА ВРЕМЕНСКА ПРОГНОЗА ДО КРАЈА АВГУСТА: Тек нас чека пакао и температурни рекорди - лето се не предаје
НАЈНОВИЈА временска прогноза евопских стручњака за август показује прохладнији почетак месеца у централним деловима Европе, али се већ наговештава повратак суптропског гребена и новог таласа врелог времена. Услед присуства ниског притиска на северу континента, стварају се услови за нови топлотни талас који ће погодити већи део Европе, пише Severe Weather Europe.
04. 08. 2025. у 20:19
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
3О ЛЕТА ОД "ОЛУЈЕ" - РУДАН ОШТРО О ХРВАТИМА: "Колико је Срба плутало у бунарима јер се нису укрцали у тракторе..."
ВЕДРАНА Рудан је коментарисала политичку и друштвену климу у Хрватској.
03. 08. 2025. у 16:23
Најновије из рубрике
ТРАМП ЈЕ НАМЕРНО "РАСКОМАДАО" ЕВРОПСКУ УНИЈУ: Тешке оптужбе на рачун председника САД - Он их мрзи, успео је!
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп намерно је "раскомадао" Европску унију током трговинских преговора с блоком, у којима је позиција Брисела звучала „изузетно слабо“, тврди бивши амбасадор САД у Европској унији Ентони Гарднер.
04. 08. 2025. у 17:03
ТЕСЛА ОДОБРИЛА ИСПЛАТУ: Маску 29 милијарди долара у акцијама компаније
АМЕРИЧКА компанија Тесла данас је одобрила доделу 96 милиона акција фирме у вредности од 29 милијарди долара свом извршном директору Илону Муску, у склопу новог пакета компензације који треба да га задржи на челу фирме.
04. 08. 2025. у 16:40
УПОЗОРЕЊЕ ПРИВРЕДНЕ КОМОРЕ СРБИЈЕ ЗА ГРАЂАНЕ СРБИЈЕ: У току су преваре на које се лако "пада" - ако вам стигне овај СМС не наседајте
ФОРУМ за превенцију злоупотреба платних картица Привредне коморе Србије (ПКС) упозорио је данас грађане да су током протеклог викенда забележени бројни случајеви слања СМС порука са лажним обавештењима о наводним неуплаћеним саобраћајним казнама.
04. 08. 2025. у 14:53
СЕЗОНА У ЦРНОЈ ГОРИ ДОЖИВЕЛА ТОТАЛНИ ДЕБАКЛ: Сезона начисто пукла - снимци са мрежа изазвали шок (ВИДЕО)
У ЦРНОЈ ГОРИ очигледно не иде како су се многи надали, а сада су се појавиле фотке које показују колико је сезона отишла низбрдо.
04. 08. 2025. у 14:47
ГРАЂАНИ ЗГРОЖЕНИ: Пилеће бело место нарасло од фабрике до рафа - ово је одвратно
Платформа за заштиту потрошача „Хало, инспекторе“ поново је узбуркала јавност објавом о пилећим белим месима из Плодина. Наиме, проблем је у томе што су - нарасла!
04. 08. 2025. у 14:40
Коментари (1)