ОД СУШЕНОГ ВОЋА ДОБАР БИЗНИС: Расте тржиште осушеног воћа и поврћа у Србији
СРБИЈА има велики потенцијал за производњу и пласман сушеног воћа и поврћа упркос чињеници да ова грана пољоприврено-прехрамбене производње захтева знатно већа улагања од традиционалног узгоја и продаје свежих плодова.
Фото ПКС
Може да се суши све, од парадајза и малине до јабука, кајсија, гљива, шаргарепе, шљиве... Прошле године извоз ове традиционалне српске воћке у Руску Федерацију, Словенију, Француску и друге државе, вредео је 15,4 милиона евра. Остало сушено воће извезено је за 14,4 милона евра и то највећим делом на тржиште Европе, САД и Емирата.
Будућност чувања хране је у сушењу
„Од поврћа се највише извозе мешавине сушеног поврћа у вредности од 14,2 милиона евра на шта треба додати девет милиона евра од сушених гљива свих врста које се највише извозе у европске земље“, наводи Милада Лукешевић из Удружењу за биљну производњу ПКС.
Иако су савремене тенденције у исхрани данас такве да се највише базирају на свежем воћу и поврћу, успешни примери српских фирми које суше и продају воће и поврће, показују да је уз знатне инвестиције овај вид бизниса исплатив.
Фото ПКС
У компанији АЦМ-ИНТ суше воће и поврће у иновативним сушарама које сами производе.
„Будућност у чувању хране припада управо сушењу због супериорности у односу на друге врсте конзервирања. Наши системи су потпуно аутоматизовани и могу се прилагодити како великим индустријским капацитетима, тако и индивидуалним пољопривредним произвођачима“, каже Лазар Алексић, главни технолог предузећа АЦМ-ИНТ из Нове Пазове.
Потражња на тржишту сушених намирница прогресивно расте, па ће потреба за сушеним производима бити дугорочна и стабилна, сматра Алексић.
Изградили су сопствени бренд True Story, чији портфолијо чине производи настали јединственом методом сушења воћа и поврћа на ниским температурама до 55 степени. Лазар Алексић, Фото ПКС
Квалитет ових производа је, према речима Алексића, резултат сарадње са домаћим сертификованим произвођачима воћа и поврћа и пољопривредним газдинствима из Срема, као и воћарским и ратарским пределима из целе Србије.
„Арганела“ и „Дреновац“
УСПЕШНИ примери компанија које послују у овом сектору аграра су и предузећа „Агранела“, чији погони за сушење воћа се налазе у Шушеоци надомак Ваљева и у Доњој Шаторњи поред Тополе, као и породична фирма „Дреновац“ из села Миросаљци покрај Ариља, која се бави откупом, прерадом и продајом дубоко замрзнутог и сушеног лиофилизованог воћа.
Препоручујемо
ХИТ СУШЕНЕ ЈАГОДЕ: Изузетно богата понуда сувог воћа на тезгама свих зелених пијаца
06. 01. 2022. у 17:04
УРМЕ ЗА ЗДРАВО СРЦЕ: Ево које благодети са собом носи сушено воће
15. 12. 2021. у 11:11
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"СНИМЦИ СУ УКРАДЕНИ": Водитељ се присетио Сузаниних снимака- "Најтеже је када људи кажу да је она то намерно пустила"
"ТО је био ударац и на њеног супруга"
28. 09. 2025. у 17:24
ЈК МИСЛИЛА ДА ВИКИ ГОРИ КУЋА: "Покушала сам да је спасим, а она се крила са Цецом у дворишту" (ВИДЕО)
КАРЛЕУША И ВИКИ својом причом насмејале су присутне до суза
28. 09. 2025. у 15:32
КРАЈ ОГРАНИЧЕЊА – Хуаwеи Пура 80 нуди и моћне камере и све апликације на дохват руке
ЗАБОРАВИТЕ НА ОГРАНИЧЕЊА – Хуаwеи је са Пура 80 Про и Ултра моделима донео комбинацију која мења правила игре: све апликације су доступне захваљујући АппГаллерy продавници, а уз то долазе и камере које померају границе мобилне фотографије.
26. 09. 2025. у 16:00
НИКОЛА ПИЛИЋ ПРЕКО 50 ГОДИНА ВОЛЕО ЈЕ САМО ЊУ: "Као сам га угледала, тако нисам могла да га заборавим"
ЉУБАВНА прича Николе и Мије Пилић трајала је пет деценија
28. 09. 2025. у 20:27
"КАКО СТЕ ВИ МУШКИ ТАКО МЛИТАВИ?": Отац Предраг оштро о пуцању бракова - поткачио "мамине синове"
У ДАНАШЊЕ време све чешће се чује пример како бракови пуцају јер се млади мушкарци не одвајају од својих мајки и никако не успевају да преузму улогу домаћина и супруга.
28. 09. 2025. у 16:29
ЕКСКЛУЗИВНО - ГЕНЕРАЛ ПОНОВО У СВОЈОЈ СРБИЈИ: Небојша Павковић слетео у Београд (ФОТО)
ГЕНЕРАЛ Небојша Павковић слетео је у Србију.
28. 09. 2025. у 17:53
АМЕРИКАНЦИ ОДУШЕВЉЕНИ ВУЧИЋЕМ! Пљуште коментари након гостовања на Њузмаксу: "Хоћемо га код Такера, дивно је чути овог мудрог човека"
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић гостовао је синоћ на америчкој телевизији Њузмакс, а његово гостовање привукло је велику пажњу америчке јавности.
27. 09. 2025. у 11:29
ЉУТИЛА СЕ: Бора и Брега пијани написали песму, посветили је ПЕВАЧИЦИ - дуго није причала са Гораном
У ВРЕМЕ старе Југославије, тачније осамдесетих година прошлог века, владао је поприличан ривалитет између две најпопуларније групе - "Бијелог дугмета" и "Рибље чорбе".
28. 09. 2025. у 08:33
Најновије из рубрике
КАКО ПРИПРЕМИТИ КУЋНИ БУЏЕТ ЗА ГРЕЈНУ СЕЗОНУ? Откривамо најисплативије опције за ову зиму
ТОКОМ предстојеће грејне сезоне, најјефтиније ће бити грејање на дрва, а најскупље грејање на струју, показала је анализа Агенције за енергетику.
28. 09. 2025. у 19:54
ВЕЛИКА КУЋА ЗА 40.000 ЕВРА: Налази се у близини Београда, на плацу од 20 ари
У СЕЛУ Баранда, општина Опово, продаје се спратна кућа са плацем од 20 ари по цени од 40.000 евра.
28. 09. 2025. у 19:29
САМО 27 ДАНА ПРЕ ЗАТВАРАЊА СНОРТЕР БОТ ТОКЕН ПРЕТПРОДАЈЕ – Рани приступ неће трајати дуго
ПРЕПРОДАЈА потенцијално следећег водећег Телеграм традинг бота, Снортер Бот Токен (СНОРТ), улази у своју завршну фазу од 27 дана.
27. 09. 2025. у 16:00
ПЕНЗИОНЕРИМА НИЖИ РАЧУНИ ЗА СТРУЈУ: Ево која група може да одахне, обезбеђене значајне олакшице
ВЛАДА Србије проширила олакшице за енергетски угрожене купце, укључујући пензионере и кориснике борачко-инвалидске заштите.
27. 09. 2025. у 07:15
ПОСЛЕ РАЗГОВОРА СА ВУЧИЋЕМ: Американци померили почетак примене санкција НИС за још 8 дана
КАКО "Новости" сазнају после разговора са председником Србије Александром Вучићем, Американци померили почетак примене санкција НИС-у још за 8 дана.
26. 09. 2025. у 23:30
Коментари (0)