КОМПОСТ ИЛИ СТАЈЊАК: Шта је боље за поврће?
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ПРОИЗВОДЊА сопственог поврћа је сигуран начин да побошљамо нашу исхрану, без бриге о штетним пестицидима и хемикалијама које угрожавају поврће. Ипак, у временским условима у којима живимо, биљкама морамо да помогнемо да би преживеле разне изазове и штеточине, и то на најбољи могући начин.
Фото: Flo Smith / Alamy / Profimedia
Један од основних начина да помогнемо поврћу да донесе здраве плодове и обилан род је повећање количине хранљивих материја у земљи. Постоји више начина да то урадимо, а најбољи од свих су компост и стајско ђубриво.
Ипак, у овом чланку идемо корак даље, за све који желе да добију максимум из своје баште. Наиме, разумевање предности и недостатака компоста и стајског ђубрива је кључ за побољшање услова узгоја поврћа и доласка до лепих и здравих биљака и обиља плодова.
Шта је компост?
Компост је делимично разграђена органска материја. Може да се купи или направи, а већина баштована радије користи компост, јер лепо мирише и чист је. То је „црно злато“ у баштованству и повртарству, јер може да се примењује на различитим типовима тла и да их учини погодним за обилну производњу поврћа.
Неке од предности компоста укључују:
- Побољшање структуре тла. На пример, песковитој земљи компост помаже да задржава влагу.
- Привлачи глисте, а оне помажу да се побољша структура тла, омогућавају бољи проток воде и преносе минерале.
- Уместо да ослобађа све хранљиве материје одједном, компост их постепено испушта и на тај начин их обезбеђује током целог периода вегетације биљака.
- Побољшава здравље земље. Нека истраживања показују да компост помаже у контроли штетних патогена у тлу и спречавању биљних болести, пишу Агросавети.
Шта је стајњак?
Стајско ђубриво (или стајњак) се дефинише као животињски измет (биљоједа) који се користи за ђубрење земље. Он је први избор пољопривредника који обрађују веће површине. Попут компоста, стајско ђубриво помаже у побољшању водопропусних капацитета земље и у допремању многих хранљивих материја које су неопходне за здрав раст биљних култура.
Ризици употребе стајњака
Иако је стајњак дефинитивно одговарајуће ђубриво, патогени који могу да буду присутни у њему чине га ризичним за употребу у повртарству, осим ако није правилно компостиран. Дакле, јако је важно да се стајњак правилно разгради.
Стајњак у свежем облику никада не би требало да се користи. Неки од патогена који се налазе у стајњаку су:
- E. Coli
- Salmonella
- Bakterija Campylobacter
- Parazit Giardia parazit
- Parazit Cryptosporidium
Ови патогени из земље проналазе пут у биљно ткиво и могу да узрокују болести код људи који конзумирају биљке које су потекле из загађеног тла.
Дакле, стајњак мора да буде добро згорео и да се унесе у земљу најмање четири месеца пре садње јестивих усева. Такође, јако је важна примена стајњака, јер правилном применом стајњака може да се спречи велики губитак азота.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ДРВЕНИ ПЕПЕО И САДЊА КРОМПИРА: Тајна бољег укуса и већих приноса
09. 07. 2026. у 13:18
СЈАЈНЕ ВЕСТИ ЗА ПОЉОПРИВРЕДНИКЕ: Београд расписао пет јавних позива
07. 07. 2026. у 15:46
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ЧОВЕК МОРА ДА БУДЕ НЕСРЕЋАН ДА БИ СТВАРАО": Сенида отворила душу - открила детаље из приватног живота
СЕНИДА је отворено говорила о приватном животу, потреби за изолацијом, осећају да нигде не припада, али и о тешким емоцијама које су обликовале њену музику и каријеру.
09. 07. 2026. у 09:13
ФОЛКЕРКА ОСТАЛА БЕЗ КРОВА НАД ГЛАВОМ: Цеца је позвала да живи код ње - река се излила, поплављена јој кућа
"ЗВАЛА ме је стално."
08. 07. 2026. у 18:03
НИКАД ВИЂЕНО НА МУНДИЈАЛУ: У финалу нас чека прави спектакл - публику ће забављати Шакира, Џастин Бибер и Мадона
У ФИНАЛУ актуелног Светског првенства у фудбалу на стадиону у Њујорку биће приређена музичка посластица.
09. 07. 2026. у 10:14
ИЛДА ШАУЛИЋ У КУПАЋЕМ: Заносна фигура у 48. години - певачицу у оваквом издању још нисмо видели (ФОТО)
ЋЕРКА краља народне музике, покојног Шабана Шаулића, певачица Илда Шаулић од самог почетка своје каријере важила је за веома смерну, те никада није желела да носи провокативне одевне комбинације па је тако ретко можемо видети у купаћем костиму.
08. 07. 2026. у 20:06
УЖАС У СРПСКОМ СЕЛУ: Машина за балирање му одсекла руку до рамена - он је однео да је ушију, познат епилог
НЕСРЕЋА се догодила 15. маја, када је младић радио на пољу.
08. 07. 2026. у 20:16
АНА ИВАНОВИЋ СТИГЛА НА НЕДЕЉУ МОДЕ У ПАРИЗУ: Ефектном креацијом засенила холивудске звезде! (ФОТО)
ЈЕДНА од најлепших спортисткиња свих времена присуствовала је ревији бренда Степхане Ролланд у Олимпији, где је изазвала велику пажњу.
09. 07. 2026. у 09:41
МИСТЕРИЈА КОЈА ГОДИНАМА ПРОГАЊА СРБИЈУ: Шта је мајка пронашла на месту где је страдао њен син?
ФИЛИП Томовић имао је 17 година када је његов живот трагично прекинут, а случај његове смрти годинама касније остао је један од најпотреснијих догађаја који се повезује са причама о деловању сатанистичких и окултних група у Србији.
09. 07. 2026. у 13:29
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Најновије из рубрике
ВОЛСТРИТ ПРЕД НОВИМ ИЗАЗОВОМ: „Величанствених седам“ више не носи америчку берзу
НАЈВЕЋЕ америчке технолошке компаније, познате као "Величанствених седам", ове године више нису главни покретач раста берзе, што ствара проблеме инвеститорима који су рачунали на њихов наставак снажног успона.
09. 07. 2026. у 15:12
"МИРИСНО МЕСТО" Шта значи реч "бостан" и зашто је цењен парфем од диње и лубенице?
ЦРВЕНЕ, жуте, ружичасте или наранџасте, увек пријају чулу укуса, па и мириса, а корисне су и за здравље.
09. 07. 2026. у 14:30
ОГРОМНА ШТЕТА: Почела еутаназија више од 11.000 свиња у Хртковцима
НА фарми ''Мистрал комерц'' у Хртковцима данас је почела еутаназија више од 11.000 грла свиња заражених афричком кугом, а министар пољопривреде Драган Гламочић рекао је да је примена биосигурносних мера једини начин да се фарме заштите и да се спречи ширење заразе.
09. 07. 2026. у 14:03
РУСИЈА ЗАВРНУЛА СЛАВИНУ: Европа ће патити због домино ефекта, ево кад крећу поскупљења
РУСКА влада је предузела радикалне мере за стабилизацију домаћег тржишта нафтних деривата, потпуно забранивши извоз дизел-горива за све категорије добављача.
09. 07. 2026. у 13:36
ПУТИН НАРЕДИО ХИТНУ АКЦИЈУ! Русија забранила извоз дизела и креће у увоз горива
ПРЕДСЕДНИК Русије Владимир Путин одржао је данас састанак са члановима владе, на којем је главна тема била ситуација на домаћем тржишту горива. Том приликом поручио је да су потешкоће са снабдевањем привремене, али је затражио хитне мере како грађани не би осетили последице.
09. 07. 2026. у 13:22
Коментари (0)