СВЕ ОНО ШТО НИСТЕ ЗНАЛИ О АНАНАСУ: Постоје две врсте овог воћа и неколико класа - једна је краљевска!
АНАНАС је воће које се конзумира у конзерви, сушеном и свежем облику. Омиљено је воће многих, а не само да је пријатног укуса него је и веома здрав. Али, оно што можда нисте знали јесте да постоји две врсте и неколико класа.
Фото: JOYI CHANG / Alamy / Profimedia
Постоје две врсте:
Дивљи плодови - дају семе и имају веома зашиљене врхове на листовима
Плодови за гајење - не дају семе, имају глатке листове и мање плодове. Вегетацијски период траје 18 месеци, прве године се биљка развија, а осталих 6 месеци цвета и сазрева плод.
Врста Pineapple comosus има неколико подврста, али само Pineapple comosus var. comosus гаји се за потрошњу и конзумацију. У оквиру ове подврсте постоје сорте које се разликују по физиолошким и морфолошким особинама, пише Баштованка.
Према класификацији међународне трговине воћем, постоји пет главних класа у оквиру којих постоје различите сорте ананаса. Главне класе су:
Смут кајен - гаји се на Хавајима и Хондурасу, Куби, Јужној Африци и Мексику. Има кратку стабљику и тежи 1,5 - 3 кг
Шпански ананас - има карактеристичну црвенкасту боју и углавном се гаји у Порторику. Испод коже има месо бледожуте до беле боје, мирисно и са израженим влакнима
Краљевски ананас - има зеленкасту кору и жуто месо. Розета има мале, бодљикаве листове на врховима и није тежи од 1,5 кг.
Абаки или Абакаци - изузетно сочни и слатки плодови, највише се гаји у Мексику и Венецуели. Месо нема влакнасту структуру и тежина плода варира 1 - 2,7 кг.
Пернамбуко - бразилског порекла, тражен због својих слатких плодова. Има слатко и сочно месо и не подноси дуготрајно складиштење.
Поред врсте Pineapple comosus var. comosu, постоје и друге врсте ананаса, од којих неке дају чак и јестиве плодове, али слабијег квалитета, па се користе у производњи влакана, безалкохолних пића, а гаје се и као украсно биље.
Ananas comosus var. ananasima - подврста дивљег ананаса која се највише гаји у Венецуели, Бразилу и Парагвају. Биљка је специфична по патуљастим плодовима који се због веома слатког укуса гаје за конзумацију, али се због своје декоративности гаје и као украсна биљка.
Ananas comosus var. erectifolius - пореклом из Јужне Америке, где се највише гаји. Ова подврста нема економски значај јер плодови имају чисто декоративну намену, па се гаје у баштама и ентеријерима.
Ananas comosus var. parguazensis - дивље популације расту у Колумбији, Венецуели, северном Бразилу и Гвајани. Специфична је по бледим, меким листовима и јако развијеној розети, а гаји се као украсна биљка.
Ananas comosus var. brakteatus - има карактеристичне јарко црвене плодове, због чега се ова подврста гаји у декоративне сврхе. Листови су дугачки око 1 м, а по ивицама су трнови. У башти се могу користити као жива ограда или у цветним лејама, док се засађене у теглама могу гајити и у затвореном простору.
Препоручујемо
НИЈЕ ПШЕНИЦА: Ово је најстарије гајено жито - Ево његове "историје"
19. 06. 2026. у 15:10
БЕРБА МАЛИНЕ ЈЕ ПОЧЕЛА: Министарство пољопривреде најављује контроле
19. 06. 2026. у 13:47
ГЛАМОЧИЋ САОПШТИО НОВОСТИ: Млекаре више неће моћи преко ноћи да откажу откуп
19. 06. 2026. у 13:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Коментари (0)