ЗАНИМЉИВОСТИ: Ово сигурно нисте знали о парадајзу воловско срце
ВОЛОВСКО срце је сорта парадајза која је једна од омиљених код домаћих баштована.
Фото: Vlad Varshavskiy / Alamy / Profimedia
Међутим, за оне које су почетници у узгоју парадајза и желе да гаје управо ову сорту представљамо 10 чињеница које требају да знају.
1. Плодови сорте воловско срце достижу тежину око 800 грама, те ова сорта спада у најкрупније сорте парадајза.
2. Познат је по свом срцоликом облику плодова јер им врх иде у шпиц. Први плодови парадајза наведене сорте су изразито крупни и више округлог облика, док су они на вишим гранама срцоликог облика који је карактеристичан за сорту воловско срце.
3. Воловско срце је висока бујна сорта те захтева постављање притки висине око 2 метра на једну или две биљке. Поред тога захтева и заламање заперака.
4. Плодови су сјајно црвене боје или розикасте нијансе. Унутрашњост парадајза воловско срце је месната и чврста, компактна, месо је слатко, сматра се једном од најукуснијих сорти парадајза. Како је укус без премца, углавном када га неко једном проба, изнова му се враћа. Има изражену арому и релативно мало сока. Унутрашњост плодова карактериште и доста комора.
5. Плодови сорте воловско срце пак нису нарочито погодни за транспорт и складиштење.
6. Одличан је за употребу у свежем стању, али је одличан и за прераду: од њега се праве умаци, сокови, сосеви за пасте.
7. Ова сорта која је иначе погодна и за органску производњу нема пуно плодова на стабљици за разлику од других сорти, управо због своје тежине.
8. Ова сорта изискује доста сунца, тако да требате обратити пажњу на то приликом расађивања. Оно што не воли је велика количина падавина која доводи до убрзаног труљења плодова од самог врха.
9. Сеје се за производњу расада углавном у априлу месецу у заштићеном простору, а пресађивање расада на отвореном пољу врши се у мају.
10. Важна напомена код бербе плодова ове сорте: зрење почиње унутра, тако да немојте се преварити! Када су плодови ове сорте скроз црвене боје споља значи да су презрели.
(Независне.ком)
Препоручујемо
ЗАШТИТА ОД ПУЖЕВА: Избегните једну грешку у заливању и сачувајте поврће
13. 06. 2026. у 16:30
МНОГИ ПРОИЗВОЂАЧИ ГРЕШЕ: Ево када и како скидати листове и заперке на парадајзу
11. 06. 2026. у 15:52
ЦЕНЕ ПОЉОПРИВРЕДНОГ ЗЕМЉИШТА: Ево шта вам је најсигурнија инвестиција
10. 06. 2026. у 11:43
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички "патриот" погодио Кијевско-печерску лавру
МИНИСТАРСТВО одбране Русије тврди да је Кијевско-печерска лавра погођена ракетним системом противваздушне одбране "патриот" америчке производње, наводећи да би један од разлога за то могло да буде слање Украјини тих ракета којима је истекао рок коришћења.
15. 06. 2026. у 10:10
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ШТА ЈЕ БРЕ ОВО? Мистериозна животиња снимљена у Мачви (ВИДЕО)
Кратак видео, за који се наводи да је настао из возила на подручју Мачве.
13. 06. 2026. у 20:49
Коментари (0)