ЧУДНА ПОЈАВА КОЈА ЗБУЊУЈЕ ПОВРТАРЕ: Посадили сте слатку, а берете љуту паприку - Ево шта се догодило

К. Деспотовић

17. 01. 2026. у 08:21

ЧЕСТО се догађа да повртари у својој башти узгајају више сорти одређеног поврћа - у један ред посаде љуту, а у други слатку паприку и када напокон уберу плодове схвате да је и слатка паприка - љута.

ЧУДНА ПОЈАВА КОЈА ЗБУЊУЈЕ ПОВРТАРЕ: Посадили сте слатку, а берете љуту паприку - Ево шта се догодило

Фото И. Митић

Када се оваква ситуација догоди најчешће је реч о унакрсном опрашивању. Наиме, ако се слатке паприке узгајају близу љутих (и обрнуто), може доћи до унакрсног опрашивања те да семенке из таквог плода произведу биљке које дају љуте плодове, иако је изворна била слатка.

Дакле, семе за идућу сезону је узето из слатке паприке, али се због унакрсног опрашивања са љутом може догодити да ће та слатка идуће године дати љуту.

Треба напоменути да овакав исход није неизбежан или уобичајен сваки пут кад се слатке и љуте паприке гаје у близини једна друге.

Генетика игра улогу

Поред овога разлога, може бити реч и о генетској нестабилности што значи да се карактеристике плода могу променити у наредним генерацијама. Повремено се могу догодити и мутације које су ретке, али могу довести до неочекиваних резултата, укључујући промену укуса. 

Наравно, присутан је и људски фактор - грешка током означавања семена или садница.

Код паприка додатну љутину могу поспешити екстремни услови узгоја, попут високих температура, суше или недостатка храњивих супстаници, пишу Независне новине.

Осим код паприка, унакрсно опрашивање се догађа и код других биљака.

Цвет кукуруза опрашује ветар па ако је на једном пољу посејно више врста, може доћи до међусобног опрашивања.

Овоме су склоне и краставци, бундеве, тиквице, лубенице, диње, нарочиту ако се различите сорте узгајају близу једна другој.

Како спречити унакрсно опрашивање?

Како бисте смањили ризик од унакрсног опрашивања, препоручује се узгајање слатких и љутих паприка (или других биљака исте врсте) на већој удаљености.  Такође, бирање стабилних сорти и осигуравање оптималних услова узгоја може помоћи у одржавању жељених карактеристика плодова. 

Појава се може спречити тако што се преко цвета стави малу врећицу од фине тканине или мрежице. Она ће спречити инсекте и ветар у преношењу полена са других биљака. Након што се заметне плод, врећица се може склонити.

Ако желите бити сигурни да је цвет опрашен, можете помоћу мекане четкице ручно пренети полен с прашника на тучак, а након тога поставити врећицу.

(Агроинфо/Независне новине)

БОНУС ВИДЕО:

ЈОВАН УЗГАЈА НАЈЉУЋЕ ПАПРИКЕ У СРБИЈИ: Објаснио је како да их употребите у својим омиљеним јелима

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

БАТО МОЈ... Певач Гранда скрхан због губитка, велика трагедија (ФОТО)