СВА ШЉИВА ОДЕ У РАКИЈУ: Ваљевски воћари готово сав принос српског "плавог злата" прерађују у алкохол
ВРЕМЕНСКИ услови током године били су такви, да је шљива, једноставно, морала да страда.
Фото Б. Пузовић
Применили смо све поступке, агротехничке мере, ништа нисмо препустили случају, а род није достигао ни половину лањског. Убрали смо свега 20 тона шљиве по хектару. Уз то, ни квалитет није нарочит. Зато ће сва шљива ове године да оде у ракију.
Овако се, наглас, пресабира млади воћар Никола Гентић из Голе Главе код Ваљева. Берба шљиве у ваљевском крају је, каже, завршена, и тек следи печење ракије...
- Плодови су препуни воде, мало је суве материје, чак шест килограма свеже потребно је да би се добио један килограм суве шљиве - каже Гентић. - Тржиште је веома лоше, извоз није развијен, тако да је и откупна цена ниска, свега 20 динара за килограм. У односу на претходну годину цена је, додуше, мало боља, али и даље није реална, далеко је од оне којом би воћари били задовољни.
Фото Б. Пузовић
Ваљевски крај одвајкада се сматра краљевством српске шљиве, а Подгорина - престоницом. Са око 12.000 хектара шљивика, обрани су модри плодови чачанске лепотице, црвене ранке, чачанске родне, стенлеја за сечење и конзум. Род је мањи од очекиваног, чему су, наглашавају стручњаци, кумовали пролећни мразеви у време цветања, а касније је плод напао шљивин смотавац, што је узроковало труљење...
ПЛОДОВИ ПУНИ ШЕЋЕРА
НАЈВИШЕ проблема проузроковао је шљивин смотавац, који је угушио плод - објашњава Ђорђе Совиљ, саветодавац за воћарство из Пољопривредне саветодавне и стручне службе Ваљево. - У појединим шљивицима опало је од 30 до 50 одсто плодова, који су накупљали много шећера, и због тога су били подложни труљењу, па нису употребљиви за сваки вид прераде.
Фото архива
- С обзиром на то да је цена на тржишту ниска, сва шљива, око пет тона, коју сам убрао, отићи ће у ракију - каже Мирослав Крстивојевић из села Крчмар код Мионице, подно Дивчибара.
- Због епидемиолошке ситуације са вирусом корона, цена ракије неће да расте због ограниченог извоза свеже, али и прерађене шљиве.
За разлику од прошле године, плодови ће бити лошији за сушење, али и за ракију, јер је у њима мање суве материје. Има доста трулих плодова, чак и у воћњацима у којима су произвођачи обавили један или два хемијска третмана.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВУИСИЋЕВ ДЕДА: Био јунак и командант, истакао се у рату - видите да ли личе (ФОТО)
МНОГИ не знају да је славни глумац понео име свога деде, великог јунака и војсковође, али не и презиме јер је бирократском грешком само код њега у целој фамилији изостављено слово ј!
22. 09. 2025. у 09:28
СКАНДАЛ НА РУСКОЈ ЕВРОВИЗИЈИ! САД не може да наступа: "Влада је писала - невиђени политички притисак"
ОРГАНИЗАТОРИ су изразили жаљење што уметница неће наступити, наглашавајући притом да Сједињене Државе остају пуноправни учесник "Интервизије" и да ће их у међународном жирију представљати Џо Лин Тарнер, некадашњи певач бројних бендова међу којима су и "Deep Purple" и "Rainbow".
21. 09. 2025. у 12:33 >> 12:34
КО ЈЕ ДЕЧКО АНГЕЛИНЕ ТОПИЋ? И он је веома успешан спортиста, а једна ствар их је спојила (ФОТО)
НОВИ велики резултат за младу атлетичарку.
21. 09. 2025. у 14:51
БРИЖИТ ДОКАЗУЈЕ ДА ЈЕ ЖЕНСКО Први пут у јавности! Докази и ВИЗУЕЛНИ, фотографије из трудноће: "Заиста узнемирујуће..."
"ЗАИСТА је узнемирујуће помислити да морате да се изложите на овакав начин и доказујете нешто што би требало да буде очигледно."
21. 09. 2025. у 13:40
Који познати водитељ је КУМ Младена Мијатовића? Породична слика, ту је и Деа (ФОТО)
МЛАДЕН Мијатовић се поново вратио на ТВ "Пинк" свом новинарском послу, а мало ко зна да се у овом послу родило и једно пријатељство које је касније прерасло у кумство.
21. 09. 2025. у 13:13
"ОПРАШТАМ УБИЦИ" Удовица убијеног Кирка заплакала пред 10.000 људи - Трамп је тешио
НА ПРЕПУНОМ стадиону у Глендејлу, у савезној америчкој држави Аризони, у недељу је одржана комеморација за убијеног конзервативног активисту Чарлија Кирка, којег је председник Доналд Трамп у свом говору назвао херојем и мучеником за америчку слободу.
22. 09. 2025. у 08:39
РУСКИ АВИОНИ УШЛИ У ДРЖАВУ НАТО, ЗАДРЖАЛИ СЕ 12 МИНУТА: "Ово је неприхватиљво и невиђено брутално"
ТРИ руска борбена авиона МИГ-31 ушла су данас у естонски ваздушни простор у области острва Вајндло без дозволе и остала у естонском ваздушном простору скоро 12 минута, пренео је естонски портал "Ерр.ее".
19. 09. 2025. у 17:00
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
"ОПРАШТАМ УБИЦИ" Удовица убијеног Кирка заплакала пред 10.000 људи - Трамп је тешио
НА ПРЕПУНОМ стадиону у Глендејлу, у савезној америчкој држави Аризони, у недељу је одржана комеморација за убијеног конзервативног активисту Чарлија Кирка, којег је председник Доналд Трамп у свом говору назвао херојем и мучеником за америчку слободу.
22. 09. 2025. у 08:39
Најновије из рубрике
СРПКИЊА О ЖИВОТУ У АУСТРИЈИ: Беч је врло скуп, тешко наћи посао, Аустријанци резервисани
АУСТРИЈА је деценијама једно од најпожељнијих одредишта за наше људе који одлуче да окушају срећу ван Србије. Многи маштају о сигурнијем послу, бољем стандарду и уређенијем друштву, али према искуству наших људи који су се тамо већ преселили - ни тамо више не цветају руже.
22. 09. 2025. у 07:47
ВОЖДОВАЦ БЕЗ ВОДЕ: Ево када и где ће бити прекида у снабдевању због испирања водоводне мреже
ЈАВНО комунално предузеће "Београдски водовод и канализација" саопштило је да ће екипе тог предузећа од сутра до суботе, 27. септембра, изводити планиране радове на испирању водоводне мреже у општини Вождовац.
22. 09. 2025. у 07:44
ДАНАС СУ СВЕТИ ЈОАКИМ И АНА: Некима је крсна слава, а ево зашто је важно да дарујете некога ко има мање од нас
ДАНАС је слава Свети Јоаким и Ана, дан посвећен родитељима Богородице Марије. Иако празник није обележен црвеним словом, у народу су ови светитељи поштовани.
22. 09. 2025. у 07:00
ЈЕСЕН СТИЖЕ: Време и даље као да је лето, а ево када ће доћи до промене
ПОСЛЕ прохладног јутра, нарочито у југозападној, јужној и источној Србији, током дана сунчано и веома топло за овај период године.
22. 09. 2025. у 00:00
ПАВКОВ НА ФРУШКОЈ ГОРИ: Активностима на три локације заједно са младима започела велику националну еколошку кампању (ФОТО)
МИНИСТАРКА заштите животне средине Сара Павков данас је у Националном парку „Фрушка гора“ заједно са великим бројем младих, као и запослених у овом националном парку, различитим активностима на три локације започела националну еколошку кампању за младе која се реализује под слоганом „Природа нема алтернативу. Зато, делуј и ти!“
21. 09. 2025. у 20:01
Коментари (0)