СВА ШЉИВА ОДЕ У РАКИЈУ: Ваљевски воћари готово сав принос српског "плавог злата" прерађују у алкохол
ВРЕМЕНСКИ услови током године били су такви, да је шљива, једноставно, морала да страда.
Фото Б. Пузовић
Применили смо све поступке, агротехничке мере, ништа нисмо препустили случају, а род није достигао ни половину лањског. Убрали смо свега 20 тона шљиве по хектару. Уз то, ни квалитет није нарочит. Зато ће сва шљива ове године да оде у ракију.
Овако се, наглас, пресабира млади воћар Никола Гентић из Голе Главе код Ваљева. Берба шљиве у ваљевском крају је, каже, завршена, и тек следи печење ракије...
- Плодови су препуни воде, мало је суве материје, чак шест килограма свеже потребно је да би се добио један килограм суве шљиве - каже Гентић. - Тржиште је веома лоше, извоз није развијен, тако да је и откупна цена ниска, свега 20 динара за килограм. У односу на претходну годину цена је, додуше, мало боља, али и даље није реална, далеко је од оне којом би воћари били задовољни.
Фото Б. Пузовић
Ваљевски крај одвајкада се сматра краљевством српске шљиве, а Подгорина - престоницом. Са око 12.000 хектара шљивика, обрани су модри плодови чачанске лепотице, црвене ранке, чачанске родне, стенлеја за сечење и конзум. Род је мањи од очекиваног, чему су, наглашавају стручњаци, кумовали пролећни мразеви у време цветања, а касније је плод напао шљивин смотавац, што је узроковало труљење...
ПЛОДОВИ ПУНИ ШЕЋЕРА
НАЈВИШЕ проблема проузроковао је шљивин смотавац, који је угушио плод - објашњава Ђорђе Совиљ, саветодавац за воћарство из Пољопривредне саветодавне и стручне службе Ваљево. - У појединим шљивицима опало је од 30 до 50 одсто плодова, који су накупљали много шећера, и због тога су били подложни труљењу, па нису употребљиви за сваки вид прераде.
Фото архива
- С обзиром на то да је цена на тржишту ниска, сва шљива, око пет тона, коју сам убрао, отићи ће у ракију - каже Мирослав Крстивојевић из села Крчмар код Мионице, подно Дивчибара.
- Због епидемиолошке ситуације са вирусом корона, цена ракије неће да расте због ограниченог извоза свеже, али и прерађене шљиве.
За разлику од прошле године, плодови ће бити лошији за сушење, али и за ракију, јер је у њима мање суве материје. Има доста трулих плодова, чак и у воћњацима у којима су произвођачи обавили један или два хемијска третмана.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НОВИНАРКА ИСПРИЧАЛА ВИЦ О ТИТУ - ЗАВРШИЛА НА ГОЛОМ ОТОКУ: "Девојке су претваране у старице, отпадали су им зуби..."
"БИЛЕ смо окружене морем, а жедне до лудила..."
06. 11. 2025. у 10:11
У ОВИМ СЛУЧАЈЕВИМА ЦРКВА НЕ ДОЗВОЉАВА ВЕНЧАЊЕ Ево која разлика у годинама је у питању: "Он на измаку, ти у пуној снази..."
УКОЛИКО сте одлучили да се венчате у цркви, а разлика у годинама између вас и партнера је већа од 15, то може да вам представља проблем. Наиме, Српска православна црква (СПЦ) не препоручује такав брак и разлика у годинама представља сметњу за склапање црквеног брака.
06. 11. 2025. у 08:42
МЕГАН МАРКЛ НАКОН 8 ГОДИНА ДОНЕЛА ОДЛУКУ КОЈА МЕЊА СВЕ: Вратила послу који је напустила због краљевске породице!
МЕГАН Маркл се враћа глумачкој каријери осам година након напуштања Холивуда.
06. 11. 2025. у 09:42
Да ли је могуће да се нова уредница Вога ОВАКО обукла? Наследница Ане Винтур и - ЈОШ ГОРА ситуација (ФОТО)
NASLEDNICA ANE VINTUR JE ŽESTOKO OSRAMOTILA: Da li je moguće da se nova urednica Voga ovako obukla? (FOTO)
06. 11. 2025. у 17:41
НУДИЛИ МУ ОГРОМНУ СУМУ Ненад Јездић одбио да прода имање: "Село нас је нахранило и отхранило!"
ПОРОДИЧНО имање глумца Ненада Јездића у селу Забрдица код Ваљева је права оаза мира.
06. 11. 2025. у 11:45
КАКВА ИСПАЛА! Новак Ђоковић му обећао да ће доћи на опроштај, а онда отишао у Атину
ЧЕКАО је чекао и није дочекао!
06. 11. 2025. у 14:30
"ИЗВЕШТАЈИ ГЕНЕРАЛШТАБА СУ НЕИСТИНА, СВЕ ЈЕ ИЗГУБЉЕНО!" Украјинска војска открива шта се дешава у паклу Покровска
УКРАЈИНСКЕ снаге настављају упорно да бране џеп око Покровска и Мирнограда, упркос немилосрдним руским нападима који све више угрожавају линије снабдевања и повећавају ризик од потпуног окружења-
06. 11. 2025. у 14:56
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
"ОНИ СУ ТВОЈЕ ЖРТВЕ!" Папа јавно прозвао Трампа због ситуација у "српском" граду
ПАПА Лав позвао је на "дубоко размишљање" о начину на који се мигранти третирају у Сједињеним Државама, рекавши да су многи људи "дубоко погођени" политиком масовних депортација.
06. 11. 2025. у 12:50
Најновије из рубрике
ЗИМА СТЕЖЕ СРБИЈУ, СТИЖЕ И СНЕГ: Спремите капуте и јакне - ево какво нас време данас очекује
ВРЕМЕ у Србији данас умерено до потпуно облачно и мало хладније, на северозападу и западу Србије углавном суво, а у осталим крајевима местимично са кишом, док је на високим планинама ујутро могућ и краткотрајни снег, а више падавина се очекује у првом делу дана на југу, југоистоку и истоку земље.
07. 11. 2025. у 00:00
ОД РАНОГ ЈУТРА БЕЗ ВОДЕ: Проверите да ли сте на списку
ЗБОГ планираних радова на мрежи, ЈКП "Београдски водовод и канализација" за сутра, 7. новембар, најављује искључење воде.
06. 11. 2025. у 22:12
ТЕРЕТНА ВОЗИЛА НА ИЗЛАЗУ ИЗ СРБИЈЕ ЧЕКАЈУ И ДО СЕДАМ САТИ: Најкритичније на Батровцима
ПРЕМА последњим информацијама Управе граничне Полиције Републике Србије на путничким терминалима (ПМВ) на граничним прелазима нема задржавања возила, док теретњаци на (ТМВ) терминалима, на излазу из Србије задржавају се до седам сати, наводи се у саопштењу АМСС.
06. 11. 2025. у 19:43
ТОКОМ НОЋИ СТИЖЕ СНЕГ У СРБИЈУ: РХМЗ најављује кишу широм земље наредних дана (ФОТО)
РЕПУБЛИЧКИ хидрометеоролошки завод у својој најновијој објави најавио је вечерас на истоку и југу, а у току ноћи понегде и у југозападним и централним крајевима Србије облачно, местимично с кишом. На високим планинама је могућ и снег.
06. 11. 2025. у 18:56
МИНИСТАР ПОПОВИЋ У ТУЗЛИ ИЗРАЗИО САУЧЕШЋЕ: Понудио помоћ Србије поводом трагедије у Дому пензионера
ПОВОДОМ трагичног догађаја у Дому пензионера у Тузли, у којем је живот изгубило тринаест особа, а више њих је повређено, од којих је петоро у изузетно тешком стању, министар у Влади Републике Србије задужен за међународну економску сарадњу и област друштвеног положаја цркве у земљи и иностранству, др Ненад Поповић, састао се данас у Тузли са градоначелником Зијадом Лугавићем и упутио најдубље саучешће породицама страдалих, као и свим грађанима Тузле и Босне и Херцеговине.
06. 11. 2025. у 18:55
Коментари (0)