ДА СЕ СТАРЕ СОРТЕ ВРАТЕ И НА ТРПЕЗЕ: Пројекат у Паштрићу код Мионице о оснивању локалних банака семена
ЕКОЛОШКИ покрет "Оквир живота" са седиштем у Паштрићу код Мионице, расписао је конкурс за оснивање локалних банака семена у Србији, како би се очувале старе сорте воћа, поврћа и житарица.
Ивана Петровић, координатор оба пројекта, Фото А. Стефановић
У току године биће организована обука 12 координатора банака семена, с циљем да се свима који желе да гаје и чувају старе сорте пруже проверене информације и савети, по највишим стандардима струке.
У овом мионичком селу, прва у Србији и на Балкану, својевремено је основана локална банка гена и семена старих сорти "Зрно", међу којима су и чувене јабуке колачарке, будимке, кожуарке, крстоваче, црне стрекње, лепоцветке, шуматовке, зеленике, бедрице или петроваче, те крушке караманке, лубеничарке и калуђерке, дуње јеличке, лесковачке и врањске, шљиве ранке, граха пољака, кукуруза осмака, босанчића и моравца, пшенице гаруље, румске црвенке, шишуље, или новосадске црвенке, кромпира месечара... У питању су сорте које су потиснуте новим, хибридним, које дају више приноса, па им је због тога претило да нестану са ових простора.
- Широм Србије постоје људи који желе да гаје и чувају старе сорте, па је потребно да се удружимо и на тој мисији заједно радимо - каже биолог Ивана Петровић, координатор банке семена.
- Већ дуго се бавимо очувањем старих сорти и желимо своје знање да поделимо. Будући координатори банака семена радиће волотерски, без новчане накнаде, а њихову обуку подржали су УСАИД, Национална коалиција за децентрализацију и ORCA, као део пројекта "Твоје место у Србији". Наша мисија је враћање старих, аутохтоних сорти на наше пијаце, трпезе и у тањире.
Фото И. Петровић
Уз очување аутохтоних сорти воћа, поврћа и житарица, циљеви банке семена су развој пољопривреде и безбедност хране. Уз сакупљање и складиштење семена и базе података, задатак је и размена биљног материјала, идентификација и стручна карактеризација сорти, обука како да се гаје и буду сачуване.
- Пожељно је да кандидати за будуће координаторе банака семена имају образовање из области пољопривредних наука - каже Ивана.
- Посебно охрабрујемо средње пољопривредне школе и стручне службе, да се пријаве на наш конкурс. Након прегледа пријава, биће организовано месец дана онлајн обуке за координаторе локалних банака семена.
ОТПОРНЕ НА СУШУ
- САМО у прошлом веку у свету је нестало чак 75 одсто старих сорти биљака - каже Ивана.
- У Србији не постоје подаци које смо све сорте воћа, поврћа и житарица неповратно изгубили. Те сорте су веома значајне, јер су отпорне на сушу, екстремне услове. Срећом, у Србији, ипак, свако домаћинство има у дворишту барем једно стабло старе воћке. Једна од најперспективнијих старих сорти је јабука лепоцветка, која успева од западне Србије до Старе планине. Има специфичну арому, у којој има трагова мириса дуње, прелепу жуту кору, гране које се формирају надоле. Одлично се чува, има предиван укус и ружичаст, нежан цвет, по чему је и названа. Интересантна је и крушка калуђерка, или водењака, која је веома сочна и отпорна, обилно рађа.
Фото Приватна архива
ЗАСАДИ У БАШТАМА
- Кључно је да старе сорте живе, да буду гајене у баштама, како би оствариле свој пун потенцијал и квалитет - каже Ивана.
- Наша банка данас чува семена више од 150 старих сорти поврћа и житарица, те 170 сорти воћа. Нема подручја у Србији где нисмо делили семена, организовали смо садње воћњака у више региона. Сада предстоји да цео систем банака семена и њихове размене дигнемо на виши ниво, како би локалне заједнице још боље чувале старе сорте.
Препоручујемо
КИНЕЗИ УБРЗАНО ПОВЕЋАВАЈУ РЕЗЕРВЕ ХРАНЕ: Имају више од половине светских залиха житарица
24. 12. 2021. у 19:52
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОВАМПИРИЛО СЕ УСТАШТВО: Десетине хиљада Хрвата пева "'Ајмо, ајмо, ајмо усташе!" (ВИДЕО)
ХРВАТСКА још увек слави злочиначку акцију "Олуја" током које је протерано више од 200.000 Срба са својих вековних огњишта, а тој хистерији придружиле су се десетине хиљада људи..
04. 08. 2025. у 17:14
ОСВОЈИ КАРТЕ ЗА ЕВРОБАСКЕТ 2025 и навијај свим срцем за Србију
Селектор мушке сениорске репрезентације Србије Светислав Пешић одредио је списак од 17 кандидата за Европско првенство 2025. године.
01. 10. 2024. у 10:10
РУСИ МИРЕ СРПСКЕ И ПОЉСКЕ ХУЛИГАНЕ? "Ври" међу навијачима пред Лех - Црвена звезда!
Ко прави најбоље кореографије на Балкану? Многи балкански навијачи ће рећи - Звездине "делије". Али, ускоро ће оне да "одмере снаге" са неким ко је и сам импресиван по том питању. А ко је, за многе балканске навијаче, истински страх и трепет.
04. 08. 2025. у 20:00
"ДЕВОЈКО, КОСОВО ЈЕ СРБИЈА!" Лепа српска одбојкашица одговорила Дуа Липи након добијања држављанства тзв. Косова: "Добро дошла у моју земљу"
ПЕВАЧИЦА Дуа Липа похвалила се на Инстаграму да је постала држављанка лажне државе Косово, уследио бруталан коментар српске одбојкашице.
04. 08. 2025. у 10:45
ТРАГИЧНЕ СУДБИНЕ НАЈМЛАЂИХ КРАЈИШНИКА: Ко је у стварности дечак са трактора из филма "Олуја"?
ИЗЛАЗАК дуго очекиваног филма "Олуја" који су гледаоци премијерно имали прилику да погледају пре две године, а који говори о етничком чишћењу и прогону српског становништва са подручја територија Републике Српске Крајине, изазвала је велико интересовање домаће јавности. Филм је тада покренуо питања стварне позадине приказаних ликова у филму. Посебан печат на гледаоце оставила је трагична судбина деце.
04. 08. 2025. у 13:47
ЊЕН ПОГЛЕД У "ДАРИ" ЛЕДИ КРВ У ЖИЛАМА: Како окрутна часна сестра изгледа у приватном животу? (ФОТО)
ГЛУМИЦА из филма "Дара из Јасеновца" приватно изгледа потпуно другачије.
04. 08. 2025. у 12:39
ДУГОРОЧНА ВРЕМЕНСКА ПРОГНОЗА ДО КРАЈА АВГУСТА: Тек нас чека пакао и температурни рекорди - лето се не предаје
НАЈНОВИЈА временска прогноза евопских стручњака за август показује прохладнији почетак месеца у централним деловима Европе, али се већ наговештава повратак суптропског гребена и новог таласа врелог времена. Услед присуства ниског притиска на северу континента, стварају се услови за нови топлотни талас који ће погодити већи део Европе, пише Severe Weather Europe.
04. 08. 2025. у 20:19
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
3О ЛЕТА ОД "ОЛУЈЕ" - РУДАН ОШТРО О ХРВАТИМА: "Колико је Срба плутало у бунарима јер се нису укрцали у тракторе..."
ВЕДРАНА Рудан је коментарисала политичку и друштвену климу у Хрватској.
03. 08. 2025. у 16:23
Најновије из рубрике
САМО НАМ СНЕГ ЈОШ ФАЛИ: Апсолутно временско лудило доноси сунце, пљусак и температуру атипичну за август месец
ВРЕМЕ у Србији на северозападу земље претежно сунчано, а у осталом делу умерено до потпуно облачно време, местимично са кишом и локалним пљусковима са грмљавином, саопштио је Републички хидрометеоролошки завод.
05. 08. 2025. у 01:00
"ОЛУЈА" ЈОШ ТРАЈЕ! "Када не знаш ни куд идеш, ни са ким, ни да ли ћеш доћи, вратити се..."
ПРЕ тридесет година, почела је војно-полицијска акција "Олуја", офанзивом на подручју Баније, Лике, Кордуна и северне Далмације.
05. 08. 2025. у 00:31
КЕРУША ДЕНА САМА СЕБИ СРЕДИЛА ПАПИРЕ ЗА КАНАДУ: Прешла 500 километара да нађе своје Радановиће, али то није све (ВИДЕО)
ПОСЛЕ 30 година од злочиначке операције "Олуја" у којој је убијено хиљаде људи, а протерано више од двеста хиљада, још увек испливавају тужне и потресне приче оних који су прошли кроз ужасе рата, избеглиштва, губитка чланова породице, а прича керуше Дена постала је позната широм света.
04. 08. 2025. у 22:02
ДЕВОЈЧИЦА ОСЕДЕЛА ОД СТРАХА: Потресна сведочења о дану када су прве избеглице из Крајине стигле у Црну Гору
ОСМОГ августа 1995. године, избеглице које су у злочиначкој акцији "Олуја" протеране са својих огњишта у Крајини почеле су да стижу у Црну Гору, а о колонама избеглица и свему што су на том путу голготе преживљавали писао је наш лист.
04. 08. 2025. у 21:55
ДУГОРОЧНА ВРЕМЕНСКА ПРОГНОЗА ДО КРАЈА АВГУСТА: Тек нас чека пакао и температурни рекорди - лето се не предаје
НАЈНОВИЈА временска прогноза евопских стручњака за август показује прохладнији почетак месеца у централним деловима Европе, али се већ наговештава повратак суптропског гребена и новог таласа врелог времена. Услед присуства ниског притиска на северу континента, стварају се услови за нови топлотни талас који ће погодити већи део Европе, пише Severe Weather Europe.
04. 08. 2025. у 20:19
Коментари (0)