НАЈЗДРАВИЈА ЖИТАРИЦА НА СВЕТУ, А НИКО ЈЕ НЕЋЕ НА ТАЊИРУ: Доказано јача срце и кости, одлична и за пробаву
БЕСПОТРЕБНА тежња да се одрекнемо јела која важе за „сиротињска„ а присвојимо неке модерније намирнице, довела је до тога да престанемо и да је једемо.
Фото: Shutterstock
Једна је од најздравијих житарица на свету, а неће је више нико на тањиру – доказано јача срце и кости, одлична је и за пробаву.
Беспотребна тежња да се одрекнемо јела која важе за „сиротињска„, а присвојимо неке модерније намирнице, довела је до тога да престанемо да једемо просо. То је велика штета, с обзиром на многобројне предности које нам ова лако сварљива житарица нуди.
Да ли једете просо?
Просо је врста житарице која је округласта, веома ситна и понегде мало спљоштена. Жуто-беле боје је и има слаткаст укус. Зрно проса је обавијено љуском, која мора да се одстрани пре конзумирања.
Једна је од ретких житарица која у себи не садржи глутен, што је од великог значаја, јер много људи има алергију на глутен, а добро је позната и чињеница да глутен утиче и на гојење и гојазност уопштено. Садржи много витамина и минерала као што су калцијум, калијум, јод, магнезијум, витамине А, Е и Б али садржи и гвожђе и влакна, пише Нови.ба.
Изразито је алкална (базна) житарица, а знамо да се вируси, бактерије и остала зла која прате њих тешко стварају у алкализованим, односно базним организмима.
Богат нутритивни профил
Просо садржи кључне амино киселине које помажу изградњи ии обнови мишића и ћелија коже. Такође, богато је угљеним хидратима који се полако варе. То нам брзо даје осећај ситости и помаже процесу мршављења.
Ова житарица садржи и природне масноће, које су кључне за апсорпцију витамина, укључујући каротен и витамин Д.
Ова житарица у себи садржи карбохидрате, па је зато добар избор хране за дијабетичаре.
Кардиолози га препоручују као намирницу коју треба јести што чешће. Просо је пуно калијума који помаже у борби против срчаних болести, нормализује крвни притисак и јача крвне судове.
Једна је од најбољих намирница за чишћење бубрега али и за појаву камена или песка у бубрезима. Код уринарних инфекција има позитивно дејство и поспешује избацивање мокраће.
Рађена су разна истраживања у вези исхране, и доказано је да они који конзумирају просо, у већини случајева немају симптоме астме нити било каквих назнака у вези ње.
НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања
МОЈ тата се љутио на мене, говорио је, ја сам одатле отишао, а ти се враћаш, али ја сам одлучила и на крају је живот тако све уредио да на месту у планинском селу Власе, где је његова мајка Љубица одгајала тројицу синова и једну кћер, то сада радим и ја - започиње своју по много чему необичну причу тридесетшетогодишња учитељица Александра Љубић, књижевница, сликарка, супруга, одборница у скупштини града и, како каже, најважније мама Дарка (14), Ђорђа (10), Вељка (8) и Маријане (7).
10. 01. 2026. у 15:08
ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда
ФРАНЦУСКА је запалила политичку фитиљ-бомбу у самим темељима НАТО-а, у тренутку када се глобалне тензије убрзано преливају са периферије на саму структуру западног безбедносног система.
10. 01. 2026. у 06:30
СКРИВЕНА ПРЕТЊА ИЗ ВОЈНЕ БАЗЕ: Тајни град величине 100 Москви на Гренланду - дубоко испод леденог покривача
НАУЧНИЦИ упозоравају на озбиљан еколошки ризик од напуштене америчке војне базе Камп Сенчури, познате као „град под ледом“, коју је случајно поново открио НАСА-ин радар 2024. године дубоко испод леденог покривача Гренланда.
10. 01. 2026. у 15:43
Коментари (1)