ДА ЛИ ВОЛИТЕ ДА ПИЈЕТЕ ВЕОМА ТОПЛЕ НАПИТКЕ? Ево зашто би требало да промените ту навику
22. 08. 2025. у 01:34
У МОДЕРНОМ и ужурбаном свету, топли напитак, онако „с ногу“, је нормална ствар за многе. Међутим, превише топли напици могу вас дугорочно изложити озбиљним ризицима.
Foto: Shutterstock
За многе људе, испијање топлог напитка попут чаја или кафе је свакодневно задовољство. Међутим, Винсент Хо, ванредни професор и клинички гастроентеролог на Универзитету Западног Сиднеја у Аустралији, објашњава да је температура напитка, а не сам напитак, оно што можда крије здравствене ризике. Његова анализа за часопис „The Conversation“ истражује како испијање веома топлих напитака може повећати вероватноћу развоја рака, посебно рака једњака.
Хо објашњава да је 2016. године Међународна агенција за истраживање рака (IARC) класификовала напитке конзумиране изнад 65°C као вероватно канцерогене за људе. Ова класификација их ставља у исту категорију ризика као дим из пећи на дрва у затвореном простору и висок унос црвеног меса. Према Хоовим речима, IARC је утврдио да је кључна температура, а не врста напитка.
Хо указује на јужноамеричке студије које повезују конзумирање мате чаја, често пијеног на 70°C, са вишим стопама рака једњака. Слични обрасци су забележени на Блиском истоку, у Африци и Азији.
Западне земље дуго нису имале довољно истраживања, али Хо указује на велику нову британску студију спроведену на скоро пола милиона одраслих. Студија је открила да су људи који су пили осам или више шољица веома врућег чаја или кафе дневно имали скоро шест пута већу вероватноћу да развију рак једњака од оних који нису пили вруће напитке.
ЗАШТО ТОПЛОТА ОШТЕЋУЈЕ ЈЕДЊАК?
Хо напомиње да веома врући напици могу оштетити слузокожу једњака, а хронична оштећења током година могу подстаћи рак. Студије на животињама подржавају овај закључак, јер су мишеви којима је дата вода температуре 70°C брже развили преканцерозне промене од оних којима је дата хладнија вода. Додаје да поновљена оштећења од топлоте могу ослабити природне баријере тела против рефлукса киселине, што додатно повећава ризик.
КОРИСТАН САВЕТ
Аустралијски стручњак упозорава да се пића за понети понекад служе на температури од око 90°C, што је знатно изнад безбедних граница. Истраживање које он наводи показало је да је 57,8°C оптимална равнотежа између укуса и безбедности. Технике хлађења, као што су мешање, дување, скидање поклопца или додавање воде или млека, такође могу помоћи у смањењу негативног утицаја.
Његов савет је, на крају крајева, једноставан. Успорите, не журите и уживајте, каже он.
(sputnikportal.rs)
БОНУС ВИДЕО - Хеликоптери Ка-32 и Супер пума у акцији гашења пожара у Каменој гори
Препоручујемо
СРЦЕ ВАМ УБРЗАНО РАДИ ПОСЛЕ КАФЕ? Урадите ово да бисте га умирили
22. 08. 2025. у 00:00
ВЕЛИКО АРХЕОЛОШКО ОТКРИЋЕ: “Изронио” древни град стар преко 2000 година (ВИДЕО)
22. 08. 2025. у 00:11
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИМИГРАЦИОНА ПРИВЕЛА СНАЈКУ ТРАМПОВЕ ДЕСНЕ РУКЕ: Бразилки прети депортација, јавност занемела због везе са Белом кућом
БРУНА Фереира, која је као дете дошла у Сједињене Државе из Бразила, живела је типичан амерички живот - играла је тенис у средњој школи, удавала се и разводила, градила посао и одгајала сина. Али када су је агенти Имиграционе и царинске службе (ICE) ухапсили раније овог месеца испред њене куће у предграђу Бостона, постала је део приче која допире све до Беле куће.
27. 11. 2025. у 11:59
ГАВРИЛО ПРИНЦИП ЈЕ ПРЕДАК НАШЕГ ПОЗНАТОГ ПЕВАЧА: "Породично смо такви - кроз епоху и време!"
ИСТОРИЈСКУ личност каква је Гаврило Принцип тешко је довести у везу са личностима из света популарне музике.
27. 11. 2025. у 10:53
ПРОВИДНА ХАЉИНА И ЧИПКА: Мирку у оваквом издању још нисмо видели (ФОТО)
ГЛУМИЦА Мирка Васиљевић поделила је на свом Инстаграм налогу нову фотографију на којој блиста у елегантној, дугачкој црној хаљини.
27. 11. 2025. у 22:23
УЗНЕМИРУЈУЋИ СНИМАК: Кадетски кошаркашки репрезентативац погинуо - убио га обруч после закуцавања (ВИДЕО)
Најновије вести из света кошарке су трагичне.
27. 11. 2025. у 17:00
СВЕ ОДЛУЧЕНО У МАЈАМИЈУ УОЧИ НОЋИ ВЕШТИЦА? "Иза мировног плана за Украјину стоји он!" Састанак две стране био одлучујући?
ВЕСТ о нацрту мировног споразума између Русије и Украјине која се појавила прошле недеље деловала је чудно. Текст мировног плана процурео је у медије преко анонимних извора, амерички званичници су га коментарисали неповезано, као да их је изненадио, док су Руси ћутали и нису покушали да оповргну гласине.
27. 11. 2025. у 09:56
ОГЛАСИЛА СЕ АНГЕЛА МЕРКЕЛ: Ево како треба да се заврши рат у Украјини
"ДА РУСИЈА не победи, већ да постоји суверена и слободна Украјина која може сама да доноси одлуке."
27. 11. 2025. у 22:55 >> 04:53
ЈЕДНА ГРЕШКА ИХ КОШТАЛА ЖИВОТА: Откривен узрок несреће у којој су страдали Ана Радовић и њен пријатељ (ФОТО)
АУТОМОБИЛ са телима Ане Радовић (20) и Александара Масалушић (37) пронађен је јуче на магистралном путу Пожега-Чачак, а прве информације из истраге указују да је узрок тешке несреће пребрза вожња, односно неприлагођена брзина условима на путу.
27. 11. 2025. у 18:47
У ХИТНОЈ ПОМОЋИ СЕ ЈАВИЛИ НА ПОЗИВ СА АНИНОГ ТЕЛЕФОНА: "Новости" откривају шта се дешавало након страшне несреће код Чачка
АНА Радовић (20) из Чајетине и њен пријатељ Александар Масалушић (37) погинули су у тешкој саобраћајној несрећи у Овчарско-кабларској клисури, када су се сурвали са пута Чачак-Пожега, а након несреће са Аниног телефона "ајфон" упућен је позив хитној помоћи, сазнају "Новости".
27. 11. 2025. у 14:19
ОЛИВЕРА СМЕЊЕНА: Нови уредник на РТС - муж познате певачице, дуго је на јавном сервису
НА ТОЈ позицији у РТС-у је годинама уназад била Оливера Ковачевић.
26. 11. 2025. у 12:55
Најновије из рубрике
ТРИК СА ЛАКТОМ ОТКРИВА ИМАТЕ ЛИ ТЕМПЕРАТУРУ: Сазнајте без топломера да ли вам тело гори
ЈЕДАН једноставан трик открива да ли имате повишену температуру без коришћења топломера.
26. 11. 2025. у 21:27
БУЂЕЊЕ У ОВО ВРЕМЕ УСПОРАВА СТАРЕЊЕ: Начин који вас чини годинама младим
СТРУЧЊАЦИ истичу да је спавање један од најважнијих фактора који утичу на то како старимо.
25. 11. 2025. у 20:36
ИСТИНА О МРШАВЉЕЊУ: Ево како коначно можете да видите резултате
МНОГИ од нас су били или тек крећу на дијету и различите режиме исхране, у нади да ће се ослободити вишка килограма и осећати боље у свом телу. Ипак, пре него што се упустимо у тај процес, корисно је знати неколико савета које истичу стручњаци, посебно ако желимо да смршамо на природан и одржив начин.
23. 11. 2025. у 08:48
МАЛО ВАКСИНИСАНИХ ПРОТИВ ГРИПА: Истраживање Европског центра за певенцију и контролу болести
СА ДОЛАСКОМ хладог времена, почела је сезона грипа и респираторних инфекција. Лекари, као нјабољи начин заштите, предлажу валицнацију. Међутим, судећи по подацима Европског центра за превенцију и контролу болести (ЕЦДЦ), у многим државама вама стопе имунизације су прошле сезоне биле далеко испод зацртаних циљева.
21. 11. 2025. у 14:18
БУДНИ СТЕ ДО КАСНО И ВРТИТЕ СЕ ПО КРЕВЕТУ? Ова 4 витамина могу да поправе сан
НЕДОСТАТАК витамина често се не види на први поглед, али може озбиљно да утиче на квалитет сна.
20. 11. 2025. у 21:22
Коментари (0)