ОД МУВА ПРЕТИ ШИГЕЛА, А ОД НЕОПРАНОГ ВОЋА И ПОВРЋА ВИРУСИ: Лети је тровање храном често, а ово су симптоми
04. 07. 2025. у 23:45
БЕЗ обзира на то да ли сте за сопственом трпезом, у ресторану на мору, роштиљате у природи или сте купили оброк на киоску брзе хране, будите на опрезу јер је током лета тровање храном много чешће него у другим периодима године.
Фото Shutterstock
Симптоми попут мучнине, повраћања, убрзаног пулса и бола у трбуху могу да укажу да сте појели нешто покварено или контаминирано.
Из Завода за јавно здравље Београда кажу да је, поготово током талаласа врућина, најчешћа инфекција салмонелом, док је бактерија шигела мање заступљена. Међутим, како наводе, требало би да се има у виду да шигелу најчешће преносе муве, и да је за разлику од салмонеле потребно много мање ове бактерије да би дошло до упалне реакције у организму.
Бактерије нису једини узрок тровања хране. Стомачне тегобе може да узрокује и неопрано воће и поврће, којима се најчешће преносе вируси.
- Да би се избегло тровање храном, најбитније је да се у кухињи не укрштају чисти и прљави путеви - кажу у Заводу за јавно здравље Београда. - То практично значи да би површине након обраде сировог меса, воћа и поврћа требало да се очисте детерџентом и водом, а потом термички обрађена и очишћена храна даље припрема.
Осим воћа и поврћа, темељно и често би требало да се перу и руке, а храна да се одлаже у фрижидер, а док је на отвореном да се поклопи.
Опрезно са ледом
ТЕГОБЕ у виду повраћања, дијареје, повишене телесне температуре и малаксалости може да узрокује и тровање водом. Воду најчешће контаминирају бактерија ешерихија, вируси (норавирус, ротавирус, хепатитис А), као и неки протозои и паразити. Зато се саветује да се на путовањима пије искључиво флаширана вода, а да се у ресторанима избегава хлађење пића коцкицама леда.
- Прање руку потребно је и након руковања сировим намирницама, па се тек затим наставља кување - истичу у Заводу за јавно здравље. - Највећи опрез се саветује особама са бебама, које негују старе или имају кућне љубимце. Јер, сваки пут треба прати руке након мењања пелена, мажења пса...
Инфекција салмонелом и шигелом потврђује се анализом столице.Симптоми који указују на тровање овим бактеријама су повраћање, грчеви у стомаку, дијареја, температура, грозница, главобоља и понекада крв у столици.
Вируси унети преко хране такође узрокују стомачне проблеме. И у случају бактеријске и вирусне инфекција основу лечења представља надокнада течности, електролита, уз дијетални режим исхране, упућују стручњаци.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СОЊА ВУКСАНОВИЋ ПРОСЛАВИЛА 50. РОЂЕНДАН: Позвала је и бившег мужа, Ацу Лукаса, који јој је отпевао песму "Заљубљен у тебе"
ДОК је његова бивша жена дувала свећице на торти, бивши муж, Аца Лукас, јој је певао.
20. 03. 2026. у 11:35
ДЕМИ МУР ОБЈАВИЛА НОВУ ФОТОГРАФИЈУ БРУСА ВИЛИСА: Држи унуку, а девојчица носи име које је посвета управо њему
БРУС Вилис и Деми Мур имају три ћерке, а њихова најстарија наследница је 2023. године родила девојчицу.
20. 03. 2026. у 10:12
"ГРАНА МИ ЈЕ ПРОШЛА КРОЗ ГЛАВУ": Марија Микић због дечијег несташлука још увек осећа комад дрвета код чела
МАРИЈА Микић испричала је један догађај из детињства и последице које због тога вуче и дан данас.
20. 03. 2026. у 12:47
ТРАМП - КРАЉ НЕПРИЈАТНОСТИ: "Што нам нисте рекли за Иран?! - Нисте ни ви нама за Перл Харбор!" Лидерка Јапана пребледела (ВИДЕО)
САСТАНАК између америчког председника Доналда Трампа и јапанског премијера Санае Такаичија добио је на тренутак непријатан обрт након што се председник Сједињених Држава нашалио о нападу на Перл Харбор у Другом светском рату као одговор на питања о рату у Ирану.
20. 03. 2026. у 12:51
"ДЕЦА СУ ИЗУЗЕТНО НЕВАСПИТАНА": Наташа Аксентијевић о савременом родитељству - "Морају да имају и обавезе, нису принчеви и принцезе"
ГЛУМИЦА отворено о савременом родитељству.
20. 03. 2026. у 11:35
Ко је млађа ЋЕРКА Јосифа Татића? Са 10 година остала без оца (ФОТО)
СЛАВНИ глумац женио се два пута, а из два брака добио је две ћерке.
20. 03. 2026. у 09:31
ПОТПИСУЈЕ СЕ ИСТОРИЈСКИ УГОВОР: Војводина постаје чвориште Европе, креће градња гигантске саобраћајнице (ФОТО/ВИДЕО)
ПРОЈЕКАТ Осмех Војводине обухвата изградњу 185 км брзе саобраћајнице, са 46 мостова и 34 надвожњака, чиме се смањује време путовања.
18. 03. 2026. у 09:30
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
ЕКСПЛОЗИВ БИО СПРЕМАН: "Дигли бисмо у ваздух аеродром на Гренланду"
ДВА МЕСЕЦА пре израелско-америчког напада на Иран, Данска је била спремна да оружано брани свој суверенитет над Гренландом.
19. 03. 2026. у 14:12
Најновије из рубрике
ОВА ТРИ ЧАЈА ЧИСТЕ ЈЕТРУ: Избацују токсине и поспешују њен рад
ЈЕТРА има кључну улогу у организму јер свакодневно филтрира штетне супстанце из крви, регулише хормоне и одржава равнотежу макро и микроелемената.
20. 03. 2026. у 07:00
ЛЕКАРИ САВЕТУЈУ ОПРЕЗ: Ове намирнице можда погоршавају ваше алергије у пролеће
ДОК већина људи криви дрвеће и полен за сваку алергијску реакцију, прави проблем понекад долази са нашег тањира. Одређене намирнице могу да "збуне" организам и додатно појачају симптоме, па алергија траје дуже и делује интензивније.
19. 03. 2026. у 23:22
ПРАВИ ПРИРОДНИ ЛЕК: Млади листови боквице да се лакше дише
СА доласком пролећа у природи се појављују бројне самоникле биљке које су вековима имале важно место у народној медицини. Међу њима посебно место заузима боквица, скромна ливадска биљка чији се млади листови сматрају правим природним леком.
19. 03. 2026. у 07:00
НАЈГОРА КОМБИНАЦИЈА ЗА ЖЕЛУДАЦ: Уз кафу често ово конзумирамо, а никако не би смели
КАФА је за многе људе неизоставан део јутарње рутине. Ипак, стручњаци упозоравају да начин на који је конзумирамо може имати велики утицај на здравље органа за варење.
18. 03. 2026. у 19:33
РОБОТИ ПРАТЕ САН: Руски научници развили дигиталне асистенте неуролозима
Руски научници развили су два међусобно повезана дигитална асистента заснована на вештачкој интелигенцији (АИ), који омогућавају анализу структуре сна на основу електроенцефалограма (ЕЕГ), као и препознавање поремећаја дисања попут апнеје, хипопнеје и хркања.
18. 03. 2026. у 12:14
Коментари (0)