НУТРИТИВНЕ "БОМБИЦЕ" ЧУВАРИ ЗДРАВЉА: Уврстите ових 7 врсти семенки у јеловник и заборавите на лекара

Ивана Ковачић
Ивана Ковачић

22. 05. 2025. у 07:00

РАЗНО семење постало је неизоставан део савремене исхране - и то с пуним правом.

НУТРИТИВНЕ БОМБИЦЕ ЧУВАРИ ЗДРАВЉА: Уврстите ових 7 врсти семенки у јеловник и заборавите на лекара

Фото Shutterstock

Иако мале, семенке, или како их називају "нутритивне бомбице" садрже огромну количину корисних материја које подржавају здравље целог организма. Зато, у времену када трагамо за природним изворима енергије, бољим варењем, здравијом кожом, јаким костима и снажнијим имунитетом - семенке су се издвојиле као прави савезници.

Семенке су такође врло флексибилне у кулинарској употреби. Могу да се користе у сланим и слатким јелима, као додатак или као главни састојак. Често се додају у домаћи хлеб, погаче и разне врсте пецива како би се повећала њихова хранљива вредност и дала пријатна хрскавост. Јогурт, кефир или биљни напици постају права енергетска бомба ако им се дода кашика ланеног или чија семена. У муслију, овсеним кашама и смутијима семенке обогаћују текстуру и нутритивни профил.

Фото Shutterstock

Салате од поврћа добијају посебан укус када се поспу печеним сусамом, бундевиним семенкама или сунцокретом. Чија се користи за пудинге, десерте и здравије верзије џемова. Ланено и конопљино семе често се додају у смесе за пљескавице од поврћа, а црни ким је све чешћи састојак у ферментисаним напицима и природним лековима.

У ери брзог живота, семенке су идеалне јер се лако комбинују, дуго чувају и брзо припремају. Редовна конзумација семенки доприноси здрављу црева, одржавању телесне тежине, бољој концентрацији и отпорности организма. Када су део балансиране исхране, семенке представљају једноставан, али моћан корак ка виталности и дуговечности.

Ево које су све њихове добробити:

Фото: Shutterstock

Ланено семе

Богато је омега-3 масним киселинама, влакнима и лигнанима (антиоксидансима). Побољшава варење, регулише холестерол и корисно је за хормонални баланс. Нутриционисти препоручују да се корсти млевено, јер цело зрно тешко пролази кроз варење.

Чија семенке

Сматрају се првацима у апсорпцији течности тако да праве гел када се потопе. Садрже омега-3, влакна, протеине, калцијум и антиоксидансе. Често се користе у пудинзима, смутијима и овсеним кашама.

Фото: Shutterstock

Сусам

Одличан је извор калцијума, магнезијума и цинка. Здрав је за кости и хормоне, посебно у менопаузи. Тахини или паста од млевеног сусама је основа за хумус и дресинге.

Фото: Shutterstock

Ким

Обичан ким се користи у кувању, као додатак за варива и хлеб. Црни ким има противупална и имуномодулаторна својства и често се користи у алтернативној медицини, наручито је популарно уље црног кима.

Сунцокрет

Извор је витамина Е, селена, здравих масти и протеина. Идеалан је као грицкалица, додатак салатама, муслију, хлебу.

Фото Shutterstock

Бундева

Пуна је цинка, магнезијума, здравих масти. Корисна је за здравље простате и имунитет. Одличне су печене, у супама, хлебу и салатама.

Конопља

Садржи висок ниво протеина, односно свих девет есенцијалних аминокиселина. Идеално за вегане и спортисте.Има добар баланс омега-3 и омега-6 масних киселина.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ИНЦИДЕНТ У ДРУГОМ КРУГУ ИЗБОРА У РУМУНИЈИ: Полиција извела председничког кандидата са бирачког места (ВИДЕО)

ИНЦИДЕНТ У ДРУГОМ КРУГУ ИЗБОРА У РУМУНИЈИ: Полиција извела председничког кандидата са бирачког места (ВИДЕО)

РУМУНСКИ председнички кандидат и лидер националистичке странке Алијанса за уједињење Румуна Ђорђе Симион и фаворит на прошлогодишњим поништеним изборима, Калин Ђорђеску, полиција је извела са бирачког места у Могошоаји (предграђу Букурешта).

18. 05. 2025. у 09:54

Коментари (0)

ОТКРИВЕНО! Ово је судско-медицинско вештачење утврдило поводом језиве туче у којој су кошаркаши Партизана тешко повредили једног мушкарца