ЦВЕКЛА УМЕСТО АСПИРИНА: Кувана или свеже рендана - побољшава циркулацију, елиминише масноћу из крви, а сок снижава притисак
15. 01. 2024. у 20:00
ЈЕДНА од најздравијих зимских салата је она од цвекле, било да је кувана или свеже рендана.
Фото: Shutterstock
Обиље хранљивих састојака чини ово коренасто поврће драгоценим у исхрани. Цвеклу би требало јести често јер она делује превентивно на цео организам.
Цвекла значајно утиче на побољшање крвне слике, а истовремено снижава крвни притисак и тако смањује ризик од развоја срчаних болести, инфаркта и болести бубрега. Због ових добробити лекари цвеклу називају природним "аспирином", који јача телесну издржљивост, циркулацију и шири крвне судове.
Добробити цвекле по здравље огледају се и у томе што елиминише масноће из крвотока, подстиче размену материја и стимулише ефикасније функционисање јетре.
За разлику од осталог поврћа, цвекла садржи извесне количине витамина Б12, што је чини веома погодном намирницом у исхрани вегетаријанаца.
Позитивно делује на рад црева и њихову перисталтику. С обзиром на то да садржи и јод, позитивно делује против старења организма.
Фото Shutterstock
Углавном је познато да се једе црвени део цвекле. Међутим, у исхрани може да се користи и лишће, које се припрема попут блитве или спанаћа.
Иако је многима најукуснија кувана цвекла, нема дилеме да је најздравије да се једе пресна. Термичком обрадом дужом од 15 минута она губи своје хранљиве вредности, а њих није мало.
Сок за нижи притисак
ИСТРАЖИВАЊЕ које је спровело Британско удружење особа са хипертензијом показало је да пола децилитра сока од цвекле сваког дана у знатној мери смањује повишени крвни притисак. Сок се најбоље цеди помоћу соковника, а затим, да би му се побољшао укус, треба додати лимунов сок, исцеђену шаргарепу и мед по укусу. Уколико немате соковник, ситно изрендајте цвеклу и шаргарепу и прелијте их лимуновим соком. Када смеша и мало одстоји, добро је процедите и засладите медом. Од килограма цвекле добије се око 700 мл сока.
Ипак, они који болују од остеопорозе не би требало да једу ово поврће. Наиме, цвекла садржи доста оксалне киселине, која смањује апсорпцију калцијума и других минерала. Дијабетичари би требало опрезно да једу цвеклу јер је прилично слатка, нарочито кувана, а због великог садржаја гвожђа цвеклу би требало да избегавају сви они који имају туморе јер се ћелије тумора хране гвожђем.
Цвекла обилује и бројним минералима, па чак и онима који су у другом поврћу доста ретки. То су бакар, који подстиче концентрацију и јача зглобове, хром који помаже у борби против прекомерне тежине, манган који спречава реуму и цинк и селен који јачају имунитет.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШТА РАЗАРА МЕЂУЉУДСКЕ ОДНОСЕ: Највеће зло према патријарху Павлу - "препрека љубави"
ИАКО већ годинама није међу нама, речи Патријарха Павла остају непресушан извор утехе, снаге и надахнућа за многе Србе. Духовни вођа, познат по својој скромности, мудрости и ненаметљивости, оставио је велики траг. Његове поруке о љубави, стрпљењу и поштовању и данас су релевантније него икад, како за вернике, тако и за оне који то нису, нарочито у времену када су сукоби, нетолеранција и породичне размирице постали свакодневица.
17. 06. 2025. у 08:48
НАЈВЕЋА МИСТЕРИЈА БАЛКАНА: Нестао, па се после 30 година појавио у ИСТОЈ одећи - сећа се само три ствари (ВИДЕО)
ПРИЧА о Василеу Горгосу, румунском сточару који је мистериозно нестао 1991. године, а затим се изненада вратио својој породици 30 година касније, поново је привукла пажњу медија како у Румунији, тако и остатку Балкана, па и света..
17. 06. 2025. у 09:41
НИЈЕ СВЕЈЕДНО: Ево у које доба дана треба јести мед - руски стручњак открива
ПОРЕД количине, веома је важно у које доба дана конзумирате мед.
16. 06. 2025. у 10:15
"ГОРЕЋУ У ПАКЛУ" Снежана Савић у страху: "Ако има Бога, нека ми опрости - много сам грешила"
"ЈА сам толико грешила у свом животу..."
16. 06. 2025. у 19:59
"ПРИМИЛА БИХ МЕТАК ЗА ЦЕЦУ, СКОЧИЛА БИХ ДА ЈЕ БРАНИМ" Карлеуша оголила душу: "Да, бацила бих се да је спасим"
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша недавно је била гошћа у емисији Бојана Јовановског, јавности познатијег као Боки 13, где је отворено говорила о свом приватном и пословном животу, а једна од незаобилазних тема било је и њено вишегодишње ривалство са колегиницом Светланом Цецом Ражнатовић.
17. 06. 2025. у 09:22
"ИМА РУЖНИХ СТВАРИ..." После 11 лета, Жељко открио непознате детаље брака са Јованом
О свом приватном животу веома ретко говоре...
16. 06. 2025. у 17:49
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
СРПСКА ПОСЛА: Никола Јокић запањио свет! Вратио се у Србију и урадио ОВО (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је најбољи кошаркаш планете, али дајте му лопту и биће најбољи у сваком спорту. То је показао још једном.
08. 06. 2025. у 08:54
"ДЕФИНИТИВНО КРАЈ!" Верица и Вељко саопштили коначну одлуку
МОДНА креаторка Верица Ракочевић недавно је прославила 40 година успешног рада.
17. 06. 2025. у 17:39
Најновије из рубрике
КАД ВЕЖБАТЕ - ИШИЈАС МАЊЕ БОЛИ: Практикујте ово сваки дан и заборавите на проблеме
ПРОЦЕНЕ указују да од ишијаса пати око 10 до 40 одсто светске популације.
17. 06. 2025. у 07:00
ХОЋЕ ЛИ ПОМОЋИ У ЛЕЧЕЊУ? Научници мапирали мутације које покрећу Алцхајмерову болест
Научници из Института за биоинжењеринг Каталоније први пут су детаљно описали како се тачно покреће формирање амилоидних плакова у мозгу, што је кључна карактеристика Алцхајмерове болести.
17. 06. 2025. у 00:10
МОЖЕ БИТИ ФАТАЛНО: Мушкарци два пута чешће умиру од овог синдрома него жене
Сви смо свесни психолошког бола сломљеног срца – безброј књига, песама и филмова је написано и снимљено на ту тему – али постоје и научни докази да сломљено срце може бити и фатално.
16. 06. 2025. у 22:30
СПРЕЧИТЕ, ИЛИ УБАЖИТЕ АНГИНУ ПЕКТОРИС: Уз ове вежбе омогућите срцу већи доток кисеоника
УКОЛИКО редовно контролиште ангину пекторис, онда знате да је савет лекара да се редовно крећете и што више шетате.
16. 06. 2025. у 07:00
НЕКАД ЈЕ ХИРУРШКА ИНТЕРВЕНЦИЈА ЈЕДИНО РЕШЕЊЕ Реч стручњака: Операција дискус херније успешна код 75 одсто пацијената
Пацијенти који пате од дискус херније у доњем делу леђа и трпе бројне тегобе ипак се нађу у озбиљној дилеми када им се предложи хируршко лечење.
15. 06. 2025. у 11:00
Коментари (0)