НУТРИЦИОНИСТИ УПОЗОРАВАЈУ: Избегавајте ове намирнице на путовањима

АКО једете неке намирнице на путовањима, ризикујете да вам позли или да имате озбиљне здравствене тегобе.

Фото Shutterstock

 Путовање вас увек излаже новим изворима хране, локалним поступцима руковања храном и различитим стандардима чистоће. Због тога треба да обратите пажњу на то шта једете када путујете.

Пробавне тегобе као што су пролив и повраћање су најчешћи проблеми који се јављају током путовања у иностранство. Испоставило се да храна коју једете може утицати на те тегобе, преноси тхе Сун. 

 - Пролив код путника могу изазвати многе различите клице попут бактерија, вируса или паразита. Све ове клице се шире ако једете или пијете контаминирану храну и воду или  ако користите контаминирано посуђе и прибор за јело - наводе нутриционисти. 

Било да једете у хотелском ресторану или на улици, постоји неколико правила којих би требало да се придржавате.

Ово су намирнице на које би требало да обратите пажњу:

Архива

Сирова риба и месо

 Сирово месо и морске плодове бисте требали заобићи у широком луку када путујете у иностранство на одређена места.

  - Не можемо сазнати одакле су те намирнице дошле, колико су дуго биле напољу и како се с њима поступало - каже нутриционисткиња Ванеса Ризето. 

Она је додатно објаснила:

- Шницле, тартар, суши или сирови морски плодови, као и неадекватно припремљено месо, риба или морски плодови могу повећати ризик од конзумације бактерија, паразита или вируса, што може довести до болести. Чак и добро куване рибе и шкољке могу представљати опасност од заразе. Треба избегавати свако месо које је још црвено или ружичасто, као и месо из којег цури црвени или ружичасти сок.

Д.Н.

Вода из славине

Здравствени стручњаци обично препоручују да избегавате воду из славине кад путујете. То је зато што је контаминирана вода главни кривац за пробавне сметње многих путника.

Будући да патогени нису видљиви голим оком, тешко је рећи да је вода сигурна за пиће. Најбоље је пити или прати зубе водом коју је флаширао или конзервирао познати произвођач и која је нетакнута.

Алтернатива је да прокувате и охладите воду пре него што се стави у чисту посуду или се филтрира помоћу поузданог филтера за воду. 

Безбедни напици су: врући чај и кафа ако се користи прокувана вода, пиво, вино и друга алкохолна пића и газирана пића из затворених конзерви и боца, као и пастеризирани сокови.

Фото: Free Images Pixabay

Свеже воће и поврће

И свеже воће и поврће може да буде опасно по здравље. Ако ипак желите да уживате у воћу или поврћу, најбоље је да изаберете оно које можете да ољуштите. Водите рачуна да га оперете у води која је за пиче. 

Такође, добро је бирати воће које има дебелу кору, попут банане, поморанџе или авокада. Салату и свеже зачинско биље најбоље је избегавати.

Фото: Profimedia

Млечни производи

Пастеризовани млечни производи су сигурни за употребу. Али намирнице као што је сладолед, сир и јогурт могу да садрже опасне клице као што је листерија, ешерихија коли или салмонела. 

Ако купујете непастеризоване сиреве или сладолед одаберите проверене радње или брендове.

Препорука је и да се избегавају јела која садрже недовољно кувана јаја. То су мајонез, неки умаци или дезерти. 

фото: И.Митић

Улична храна

Улична храна је одличан начин да упознате локалну кухињу  Али неки штандови с храном можда се не придржавају добро безбедносних пракси попут прања руку и провере температуре хране.

Храна која долази право с роштиља је вероватно сигурна за јело, али немојте јести тамо где храна дуго стоји или делује да је сумњивог квалитета. 

(Информер)

БОНУС ВИДЕО:

УБИЦА НЕГАТИВНЕ ЕНЕРГИЈЕ: Ћилибар има разна лековита својства, а овај је најквалитетнији...

Препоручујемо

Др Новости

0 13

ЗА БОЉЕ ЗДРАВЉЕ И ДУЖИ ЖИВОТ: Старијима од 50 година препоручује се ових 11 намирница

14. 07. 2023. у 15:00

Др Новости

0 7

ТРИ НАЈБОЉА ЧАЈА ДА СЕ РАСХЛАДИТЕ: Шта се од напитака препоручује на врућини

13. 07. 2023. у 09:50

Др Новости

0 42

ЛИМУНАДА КАО ПРОБИОТИК: Од три састојка направите еликсир за имунитет, детокс и бољу пробаву

13. 07. 2023. у 09:33

Др Новости

0 0

ОПРЕЗ АКО СЕ ПОВРЕДИТЕ ПРЕ ЛЕТОВАЊА: Свеже ране не воле ни морску воду, а ни сунце

11. 07. 2023. у 21:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације