ПЛОДОВИ МОРА ИЗ КАЗАНА ОД 1.000 ЛИТАРА: Традиционална манифестација "Фиш фест" код куле Небојша траје још данас
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
МИРИС рибље чорбе, пастрмке на жару и осталих специјалитета из река и мора ширио се шеталиштем поред Дунава код Куле Небојша, где се још данас одржава традиционални "Фиш фест".
ГАРАНЦИЈА Стево Карапанџа (други здесна) са колегама поред казана, Фото В. Данилов
Ова манифестација већ годинама окупља љубитеље рибљег менија, али и најбоље куваре који у котлићима спремају специјалитете из сланих и слатких вода.
У казану од хиљаду литара, један од најпознатијих кувара некадашње СФРЈ Стево Карапанџа је са својим колегама из Црне Горе, Сплита и Београда спремао плодове мора са њокама. Они су кували испред ресторана "Воденица", који је један од организатора овог фестивала, заједно са Општином Стари град и удружењем "Дунав у срцу". Припрема је била веома једноставна, а пролазници су нестрпљиво очекивали да пробају јело славног кувара.
- Иако живим у Ловрану у Истри, у Београд долазим неколико пута годишње, на позив својих пријатеља - говори, за наш лист, чувени Карапанџа.
- Спремање морских плодова са њокама није уопште захтевно а кува се највише пола сата. Последњег дана "Фиш феста" спремаћемо рибљу чорбу, наравно. У ери интернета када су сви рецепти доступни путем неколико кликова, нема великих кулинарских тајни, а мислим да их никад није било. Нема се ту шта крити.
Пастрмка са прилозима јуче се најбоље продавала, а Београђани су чекали у реду да пробају сома и шарана. За најмлађе су биле организоване радионице, али и забавни кутак за игру са лоптом и акробације у скакаоници.
ЦЕНЕ
ТАЊИР рибље чорбе на "Фиш фесту" кошта 300 динара. Исто толико издвојићете за порцију гирица док су колут лигње, шаран и деверика 400 динара. Уколико сте љубитељ пастрмке или сома, платићете 450 за порцију, а помфрит као прилог кошта 200 динара.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЈК проговорила о Тошићевој новој девојци: "Она ме прати, ја спавам са мачкама - Душко ми неће недостајати"
"СПАВАМ са мачкама, спавам са мачкама..."
27. 05. 2026. у 17:21
СВЕ ЈЕ СПРЕМНО ЗА АМЕРИЧКИ УДАР НА КУБУ? Чека се још само Трампово "зелено светло"! Носачи авиона и маринци су већ у
ПЕНТАГОН је месецима распоређивао војнике и наоружање потребно за могуће америчко војно деловање против Кубе, а за покретање напада недостаје још само коначно одобрење Доналда Трампа.
28. 05. 2026. у 12:40
ПОЗНАТИ ВОДИТЕЉ СЕ ВРАТИО НА РТС: "Тачно је, враћам се кући!"
"ТАЧНО је да се враћам својој кући!"
28. 05. 2026. у 10:47
ЦЕЦА УСЛИКАНА СА ПОЗНАТИМ ГЛУМЦЕМ Њена кума одушевљена: "Спремићу хаљину за свадбу!"
"У РОКУ од 24 сата - ја спремна."
27. 05. 2026. у 19:03
ЉУДИ СЕ КРСТЕ КАДА ЧУЈЕ КАКО ЈЕ МАРИЈА НАЗВАЛА СВОЈА ТРИ СИНА: "Како? То је име за старог човека!" Двојица по српским војсковођама
"ЖЕЛЕЛИ смо да сачувамо то име."
28. 05. 2026. у 08:53
"Ако НАТО проба да заузме Калињинград, Русија ће употребити све ресурсе!" Оштра порука Москве
ЗАМЕНИК руског министра спољних послова Александар Грушко изјавио је да би сваки покушај НАТО да блокира или заузме Калињинград изазвао озбиљне последице, истичући да Русија располаже свим неопходним ресурсима за одговор на такве потезе.
28. 05. 2026. у 15:23
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Најновије из рубрике
БЕОГРАЂАНИ ОПЕРЗ - ЈОШ НЕМА КУПАЊА НА АДИ: Поједини суграђани користе летње температуре не марећи за безбедност
СЕЗОНА купања на Ади Циганлији још није почела, мада се поједини Београђани оглушују о молбе и савете надлежних и понашају као да је лето почело.
28. 05. 2026. у 15:37
ИЗМЕЊЕНО ДО 21. ЈУНА: Промена режима саобраћаја у Калуђерици
ТОКОМ извођења радова на асфалтирају и уређењу Улице војводе Степе Степановића у грочанском насељу Калуђерица, доћи ће до измена у раду линија градског превоза. Линије ће ићи измењено до 21. јуна.
28. 05. 2026. у 15:31
„Чистоћа“ наставља велику акцију сузбијања одраслих комараца са земље и воде
У ПЕТАК 29. маја eкипе Секторa екологије и унапређења животне средине ЈКП „Градска чистоћа“ Београд вршиће сузбијање одраслих јединки комараца на јавним површинама на територији Београда, уређајима са земље и воде, у периоду од 16.30 до 22.00 часа.
28. 05. 2026. у 14:26
ЂАЧКА ПРИЈАТЕЉСТВА ТРАЈАЋЕ ЧИТАВ ЖИВОТ: Прослава матурске вечери у Дому ученика "Патријарх Павле" (ФОТО)
И ове године, Дом ученика средњих школа "Патријарх Павле" у Београду био је испуњен осмесима, музиком и посебном емоцијом због растанка једне генерације која је у овом дому одрасла, сазрела и створила пријатељства за цео живот.
28. 05. 2026. у 13:56
ПРИЧА О ЉУБАВИ И ДОБРОТИ: Промоција књиге "Капетан Кекс" у општини Врачар
У препуној сали општине Врачар, уз осмехе малишана, аплаузе родитеља, пријатеља, глумаца, музичара и колега, одржана је чаробна промоција књиге "Капетан Кекс" ауторке Јоване Гмијовић, васпитачице у вртићу "Нада Пурић".
28. 05. 2026. у 12:21
Коментари (0)