ЧУВАРИ ТРАДИЦИЈЕ ПОМЕЉАРСТВА: Кнежевића воденица у нововарошком селу Бистрица међу реткима која је одолела времену
НЕКАДА су воденице широм Србије храниле на стотине гладних уста и биле својеврсни "информациони биро", место где су се вредни мештани села окупљали, разговарали о проблемима и препричавали приче о вампирима.
Кнежевића воденица, једна од ретких у нововарошком крају која још ради / Фото А. Ровчанин
Пре пола века на свакој реци начичкане једна до друге стајале су десетине малих дрвених грађевина у којима је млео воденички камен, а данас је то изузетна реткост.
Једна од њих је и Кнежевића воденица у нововарошком селу Бистрица, која би могла да меље дан и ноћ, али нема за кога.
КНЕЖЕВИЋИ су остали доследни идеји свога оца да камен који већ деценијама котрља не продају, већ му дају нови живот и праву намену.
- Камен је купио мој отац још 1957. године у нади да ће саградити воденицу. Међутим, после тога смо се ми његова деца разишли свако на ствоју страну, неко у школу, неко на посао у град. Камен је стајао ту годинама, долазили су људи да га откупе, али нисам могао то да дозволим. Желећи да сачувам породичну традицију, воденицу смо пустили у рад 1994. године. Нема много посла, јер нема народа за кога да меље, а све слабије има и жита. Али рекао сам свом оцу да сам успео воденицу да обновим и моја мисија је била завршена - прича Милан Кнежевић.
НЕКАДА је Бистрица била позната по воденицама и воденичарима, а ова у власништву породице Кнежевић, иако је најмлађа у селу, очигледно ће надживети свог власника и тако избећи судбину многих.
Милан Кнежевић испунио очев аманет / Фото А. Ровчанин
- Само у нашем селу било је девет поточара од Дражевића до Бистрице, нажалост, само две су остале да раде. Крђанска, која је тренутно остала без воде и Стојића воденица која има два витла на реци - наводи Милан.
МЛЕТИ жито и претварати га у брашно није лак посао, воденичар мора знати да не треба журити јер тада брашно гори. Што спорије се меље, то је боље, а укус хлеба од брашна из оваквих воденица далеко је бољи од ониог из продавнице.
- Правим домаћи хлеб од пшеничног и хељдиног брашна и није само што је укусније, већ је и здравије - истиче супруга Славица.
Након одласка у пензију брачни пар Кнежевића вратио се на село пре 15 година, јер ту, како кажу, имају све што им је потребно за себе и своју децу.
Препоручујемо
СКОК ЗАРАЖЕНИХ У НОВОЈ ВАРОШИ И АРИЉУ: Најновији корона пресек за Златиборски округ
04. 05. 2021. у 12:55
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕЗГОДНО Девојчица пресрела Путина, он одговорио: "Зашто? Оца ми убили, а ујака вратили на прву линију фронта иако је рањен!"
ВЛАДИМИР Путин се нашао у незгодној позицији када га је девојчица (11) суочила са питањем о њеном ујаку који је на фронту у Украјини.
06. 11. 2025. у 18:00
АНА ПРОМЕНИЛА ВЕРУ ЗБОГ БАСТИЈАНА? Венчали се у католичкој цркви, а ево шта се заправо десило
ЊИХОВО венчање у католичкој цркви покренуло је бројна питања јер се зна да је Ана Ивановић православне вере.
06. 11. 2025. у 13:35
ОТАЦ БРУТАЛНО УБИО МЛАДИЋА КОЈИ МУ ЈЕ ПРОДАО ЋЕРКУ У БЕЛО РОБЉЕ: Оставио тело да труне у гепеку аутомобила
ЏОН Ајзенман (60), ухапшен је пре четири године под оптужбом за убиство дечка (19) његове малолетне ћерке у октобру 2020.
06. 11. 2025. у 11:07
КАКВА ИСПАЛА! Новак Ђоковић му обећао да ће доћи на опроштај, а онда отишао у Атину
ЧЕКАО је чекао и није дочекао!
06. 11. 2025. у 14:30
Да ли је могуће да се нова уредница Вога ОВАКО обукла? Наследница Ане Винтур и - ЈОШ ГОРА ситуација (ФОТО)
NASLEDNICA ANE VINTUR JE ŽESTOKO OSRAMOTILA: Da li je moguće da se nova urednica Voga ovako obukla? (FOTO)
06. 11. 2025. у 17:41
5 ЈЕСЕЊИХ НАМИРНИЦА СА СПИСКА ЧУВЕНОГ КАРДИОЛОГА: "Изненађујуће добре за ваше крвне судове и срце"
АКО ЖЕЛИТЕ да током јесени и празника поведете рачуна о здрављу срца, постоји много укусних, домаћих јела која су и здрава и хранљива.
06. 11. 2025. у 21:32
"ИЗВЕШТАЈИ ГЕНЕРАЛШТАБА СУ НЕИСТИНА, СВЕ ЈЕ ИЗГУБЉЕНО!" Украјинска војска открива шта се дешава у паклу Покровска
УКРАЈИНСКЕ снаге настављају упорно да бране џеп око Покровска и Мирнограда, упркос немилосрдним руским нападима који све више угрожавају линије снабдевања и повећавају ризик од потпуног окружења-
06. 11. 2025. у 14:56
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
"ОНИ СУ ТВОЈЕ ЖРТВЕ!" Папа јавно прозвао Трампа због ситуација у "српском" граду
ПАПА Лав позвао је на "дубоко размишљање" о начину на који се мигранти третирају у Сједињеним Државама, рекавши да су многи људи "дубоко погођени" политиком масовних депортација.
06. 11. 2025. у 12:50
Најновије из рубрике
У НОВОМ САДУ ПОТПИСАН СПОРАЗУМ О ПРОЦЕНИ КАНДИДАТА ЗА УНАПРЕЂЕЊЕ ОБРАЗОВАЊА НА МАЂАРСКОМ ЈЕЗИКУ: Упућен позив и осталим националним саветима
СПОРАЗУМ о сарадњи у поступку психолошке процене кандидата за посао васпитача, наставника и другог наставног и ненаставног особља на мађарском језику, потписан је данас у Новом Саду између Покрајинског секретаријата за привреду и туризам, Националног савета мађарске националне мањине и Националне службе за запошљавање.
06. 11. 2025. у 15:41
ЗАВОД ЗА ЈАВНО ЗДРАВЉЕ У ВРАЊУ: Бесплатни тестови на ХИВ и сифилис
Путем коришћења брзих тестова сви грађани Пчињског округа данас и сутра имају прилику да бесплатно и добровољно обаве поверљиво саветовање и тестирање на ХИВ и сифилис.
06. 11. 2025. у 15:32
ПОМОЋ ПРИВАТНИМ ПРЕДУЗЕТНИЦИМА У ВРАЊУ: Добиће по 250 000 динара
Чланови градског већа у Врању усвојили су одлука о додели субвенција приватним предузетницима са територије града у оквиру мера подршке које спроводи град.
06. 11. 2025. у 15:23
ПРЕДСЕДНИЦА ПОКРАЈИНСКЕ ВЛАДЕ ПОСЕТИЛА КРЕАТИВНИ ЦЕНТАР „ХЕРТЕЛЕНДИ“: Предстоји нова подршка програмима боравка деце у тој ус
У КРЕАТИВНОМ центру „Хертеленди–Бајић“ је од почетка спровођења новог образовног програма Покрајинске владе намењеног ученицима трећег разреда до данас боравило 432 ученика из 27 основних школа у Војводини, истакнуто је данас током посете председнице Покрајинске владе Маје Гојковић тој установи у Бочару код Новог Бечеја.
06. 11. 2025. у 15:19
ПРОДУЖЕНА ТРАСА ЛИНИЈЕ БРОЈ 14 : Аутобуси ЈГСП „Нови Сад“ из центра града возе до Српске православне цркве у Ветернику
ТРАСА аутобуске линије број 14, Јавног превоза у Новом Саду, која саобраћа на релацији Центар- Сајлово- Ветерник, од петка, 7. новембра биће продужена до новоизграђеног стајалишта у Ветернику, које се налази између Српске православне цркве и Месне заједнице „Ветерник“.
06. 11. 2025. у 15:09
Коментари (0)