ЧУВАРИ ТРАДИЦИЈЕ ПОМЕЉАРСТВА: Кнежевића воденица у нововарошком селу Бистрица међу реткима која је одолела времену
НЕКАДА су воденице широм Србије храниле на стотине гладних уста и биле својеврсни "информациони биро", место где су се вредни мештани села окупљали, разговарали о проблемима и препричавали приче о вампирима.
Кнежевића воденица, једна од ретких у нововарошком крају која још ради / Фото А. Ровчанин
Пре пола века на свакој реци начичкане једна до друге стајале су десетине малих дрвених грађевина у којима је млео воденички камен, а данас је то изузетна реткост.
Једна од њих је и Кнежевића воденица у нововарошком селу Бистрица, која би могла да меље дан и ноћ, али нема за кога.
КНЕЖЕВИЋИ су остали доследни идеји свога оца да камен који већ деценијама котрља не продају, већ му дају нови живот и праву намену.
- Камен је купио мој отац још 1957. године у нади да ће саградити воденицу. Међутим, после тога смо се ми његова деца разишли свако на ствоју страну, неко у школу, неко на посао у град. Камен је стајао ту годинама, долазили су људи да га откупе, али нисам могао то да дозволим. Желећи да сачувам породичну традицију, воденицу смо пустили у рад 1994. године. Нема много посла, јер нема народа за кога да меље, а све слабије има и жита. Али рекао сам свом оцу да сам успео воденицу да обновим и моја мисија је била завршена - прича Милан Кнежевић.
НЕКАДА је Бистрица била позната по воденицама и воденичарима, а ова у власништву породице Кнежевић, иако је најмлађа у селу, очигледно ће надживети свог власника и тако избећи судбину многих.
Милан Кнежевић испунио очев аманет / Фото А. Ровчанин
- Само у нашем селу било је девет поточара од Дражевића до Бистрице, нажалост, само две су остале да раде. Крђанска, која је тренутно остала без воде и Стојића воденица која има два витла на реци - наводи Милан.
МЛЕТИ жито и претварати га у брашно није лак посао, воденичар мора знати да не треба журити јер тада брашно гори. Што спорије се меље, то је боље, а укус хлеба од брашна из оваквих воденица далеко је бољи од ониог из продавнице.
- Правим домаћи хлеб од пшеничног и хељдиног брашна и није само што је укусније, већ је и здравије - истиче супруга Славица.
Након одласка у пензију брачни пар Кнежевића вратио се на село пре 15 година, јер ту, како кажу, имају све што им је потребно за себе и своју децу.
Препоручујемо
СКОК ЗАРАЖЕНИХ У НОВОЈ ВАРОШИ И АРИЉУ: Најновији корона пресек за Златиборски округ
04. 05. 2021. у 12:55
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
2025. НЕЋУ ПАМТИТИ ПО ДОБРОМ: Ацо Пејовић проговорио о великим губицима - "Не могу заборавити такве ствари"
ПЕВАЧ Ацо Пејовић дочекао је Нову годину на бини, пред својим верним фановима у Будви.
01. 01. 2026. у 10:53
ЈК ШОКИРАЛА: Открила откад НИЈЕ спавала са Душком, а били још у браку - посреди су ГОДИНЕ
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша, гостовала је код свог пријатеља и водитеља Бојана Јовановског, познатијег као Боки 13.
31. 12. 2025. у 13:35
"ЕКСПЕРИМЕНТ У ПОЛИТИЧКОЈ ПОЛИГАМИЈИ" Прилог британске ТВ о СФРЈ из 1961. - детаљан приказ стања у земљи (ВИДЕО)
У АРХИВИ британске телевизије ITN на Јутјубу ових дана се појавила занимљива телевизијска репортажа из Југославије 1961. године, земље коју репортер у уводу описује као “експеримент у политичкој полигамији”.
31. 12. 2025. у 16:08
ПАЛА НА ЊЕГОВ ШАРМ И МАНИРЕ Како је Неда Украден упознала Тита: "Ноге су ми се одсекле, он је за нас био човек из читанке"
НЕДА Украден важи за једну од певачица које најдуже владају музичком сценом.
31. 12. 2025. у 11:38
"ТОЛИКО ЈЕ ФЕНОМЕНАЛАН...ОВО ЈЕ ТУЖАН ДАН!" Чланови куће славних о повреди Николе Јокића
Нажалост, центра Денвера чека пауза од најмање четири недеље због повреде колена на утакмици са Мајамијем (147:123).
31. 12. 2025. у 09:27
ТОТАЛНИ ХАОС У ЦРНОЈ ГОРИ: Мандић не може да води седницу због тешке ситуације, Спајић и Милатовић побегли у Беч
ПРЕДСЕДНИК Скупштине Црне Горе Андрија Мандић рекао је да не може да води данашњу седницу парламента јер се "ситуација у Зети усложава".
31. 12. 2025. у 16:46
БРИСЕЛ И НАТО СЕ ОВОМЕ НИСУ НАДАЛИ Руска одлука дрма Европу: Бригада маринаца посатаје дивизија на вратима ЕУ (ВИДЕО)
ВОЈНО-политичка ситуација између Русије и европских држава улази у фазу опасне ескалације. Москва је изненада донела одлуку да постојећу 336. гардијску бригаду морнаричке пешадије, стационирану у Калињинградској области, реорганизује и подигне на ниво дивизије.
30. 12. 2025. у 20:45
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
КАКО ЈЕ ЧКАЉА ДОБИО СТАН: Живео са породицом у гарсоњери, а онда је уследила изненадна посета у новогодишњој ноћи
ЛЕГЕНДАРНИ глумац и један од омиљених комичара бивше Југе, Миодраг Петровић Чкаља забављао је генерације гледалаца. "Паја и Јаре", "Камионџије", "Сервисна станица", "Љубав на сеоски начин", Врућ ветар", "Пут око света" су само нека од остварења у којима је играо и изазивао код људи једну од лепших емоција - смех.
01. 01. 2026. у 12:31
Најновије из рубрике
У СОМБОРУ ТРАЈНО СКУЋИЛИ ЧЕТИРИ ИЗБЕГЛИЧКЕ ПОРОДИЦЕ СА УКУПНО 15 ЧЛАНОВА: Станови уместо пакетића
КОМЕСАРКА за избеглице и миграције Наташа Станисављевић и градоначелник Сомбора, Антонио Ратковић, уочи новогодишњих празника кључевима станова обрадовали су четири породице које су овде пронашле спас од ратних дејстава средином деведесетих.
30. 12. 2025. у 16:46
ДЕЖУРСТВО ЗА ПРАЗНИКЕ: Рад служби и амбуланти Дома здравља у Лесковцу
У време новогодишњих и божићних празника 1. и 2. односно 6. и 7. јануара у Служби за здраствену заштиту одраслих лесковачког Дома здравља, од седам до 20 часова, радиће Здравствена амбуланта бр. 4, у главном објекту ове установе.
30. 12. 2025. у 13:35
АНКЕТА „ВОДОВОДА“: Испитују задовољство корисника пруженим услугама
ПОЖАРЕВАЦ – Пожаревачко ЈКП „Водовод и канализација“ почело је са спровођењем анкете о задовољству корисника његовим услугама.
30. 12. 2025. у 10:28
ЛЕПА ВЕСТ ЗА ВОЗАЧЕ: Бесплатан паркинг за Нову годину и Божић
ВЕЛИКО ГРАДИШТЕ – Током предстојећих празника, ЈКП „Дунав Велико Градиште“ возачима неће наплаћивати паркирање
30. 12. 2025. у 10:25
УЛИЧНО СЛАВЉЕ: Новогодишњи дочек уз локалне бендове
ПОЖАРЕВАЦ – И ове године у центру Пожаревца организује се улични дочек Нове године, али без познатих естрадних имена.
30. 12. 2025. у 10:21
Коментари (0)