КОЗЈИ СИР ИЗ САМИРИНИХ ВРЕДНИХ РУКУ: Производи Фазлића из Милешеве на трпезама целе бивше Југославије
САМИРА Фазлић (29) из Милешеве код Пријепоља пре неколико година напустила је посао како би се посветила одгајању деце.
Фото А.Ровчанин
Ипак, ова вредна жена није седела скрштених руку већ је почела на свом имању да гаји козе. Како је потражња за козјим млеком, сиром и месом расла тако се у цео процес производње укључила и фамилија. Сада производи из газдинства Фазлић завршавају на трпези готово целе бивше Југославије.
Иако је Самира у овај посао ушла сасвим случајно, Фазлићи су кренули успешно да га развијају. Како кажу, продаја јарића иде одлично, као и продаја млека. Оно што остане вредна Самира на домаћи начин прерађује у козји сир, који је врло брзо постао изузетно препознатљив, тако да је својеврсни бренд овог пољопривредног газдинства.
- Од мајке и баке сам научила како се праве квалитетни млечни производи и то знање сам применила у пракси. Ови производи су врло корисни за здравље читавог организма, људи то препознају и зато их тако много купују. Најбоље пролази несољени млади сир, али и сурутка која се пије на празан желудац. Наши купци прво су били само житељи Пријепоља, али очигледно да се добар глас далеко чује, тако да имамо купце из свих делова земље, али и из иностранства - каже Самира Фазлић.
Ова Пријепољка се може похвалити да је једна од ретких жена у Србији на коју се води пољопровредно газдинство. Није очекивала да ће управо то бити њен животни позив, али за сада се није покајала.
- На поклон смо добили два јарета, који су постали миљеници читаве породице. Након тога купили смо једну козу и на тај начин почели смо да увећавамо своје стадо. Сада су у нашој штали 32 расе алпина и јарац. Годишње имамо принове, тако се број брзо увећава. Свакодневно их муземо и дају изузетно квалитено и здраво млеко - наглашава Самира.
Фото А.Ровчанин
БЕЗ ШЕФА
РАД на селу јесте мукотрпан али се исплати, Самира у шали каже да је можда најбитније то што нема "шефа над главом".
- Рад на селу јесте тежак, али је далеко бољи осећај кад знате да сте сами свој газда и да све зависи од вашег залагања - закључила је Самира.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОГЛАСИЛА СЕ ТИТОВА УНУКА: Маршала ословила по икавски - уз сломљено срце (ФОТО)
ЈОСИП Броз Тито преминуо је на данашњи дан 1980. у 87. години.
04. 05. 2025. у 22:10
Ко је Брита Ернст, жена Олафа Шолца, и ЗАШТО скупља ИЗГУБЉЕНЕ рукавице (ФОТО)
ОЛАФ Шолц, немачки канцелар, у браку је са Бритом Ернст, немачком политичарком из редова Социјалдемократске странке Немачке (СПД).
04. 05. 2025. у 22:24
КАКО СЕ НЕКАД СЛАВИЛА СЛАВА? Обичај који Срби поштују још од 1018. године
МЕЂУ Словенима ова традиција се у континуитету најбоље и најдуже одржала код Срба, где смо је успешно пренели кроз Хришћанство до данашњих дана.
04. 05. 2025. у 10:07
ШЕШЕЉ О ТРЕНУТНОЈ ПОЛИТИЧКОЈ СИТУАЦИЈИ: Каја Калас је нико и ништа, Французима не плаћати за авионе ако не повуку признање тзв. Косова
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ казао је да је висока представница ЕУ за спољну политику и безбедност Каја Калас "нико и ништа".
04. 05. 2025. у 12:16
"УМРО ЈЕ ДРУГ ТИТО": Ко је Миодраг Миле Здравковић - човек који је први објавио маршалову смрт?
КАДА је стигла вест која је потресла целу Социјалистичку Федеративну Републику Југославију, то је био један од најтужнијих дана за Југославију. На четврти мај 1980. године умро је друг Тито.
04. 05. 2025. у 09:18
ДА ЛИ ЈЕ КАРДИНАЛНА ГРЕШКА УБИЛА МАРШАЛА? Др Лалевић: "Ја сам Тита искључио са апарата, није му било спаса"
ДАНАС се обележава 45 година од смрти Јосипа Броза Тита, а његову смрт као и све године док се налази на челу СФРЈ и даље прате бројне мистерије, јер је Маршал као ретко ко био и оста интригантан.
04. 05. 2025. у 11:57
ЗАХАРОВА О УПОЗОРЕЊУ ВУЧИЋУ ЗБОГ ПОСЕТЕ МОСКВИ: Бандитизам и уцена, тако делују терористичке ћелије
ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова данас је назвала упозорења Европске уније председнику Србије Александру Вучићу у вези његове посете Москви за Дан победе, "бандитизмом и уценом''.
30. 04. 2025. у 16:55
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ОБРТ! Бастијан Швајнштајгер скинуо бурму, па поручио: "Било је лепо..."
НЕ СТИШАВАЈУ се приче о разводу Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера. Иако се бивша тениска шампионка и немачки фудбалски ас годинама представљају као складан пар, друштвене мреже и медији последњих недеља брује о наводној кризи у браку и разводу.
04. 05. 2025. у 11:07 >> 11:11
Најновије из рубрике
УЧЕСТВОВАЛО ВИШЕ ОД 180 ТАКМИЧАРА ИЗ ОСАМ ЗЕМАЉА: У Новом Саду затворен Међународни турнир у куглању "Бачка опен 2025"
ЧЛАНИЦА Градског већа за спорт и омладину Татјана Медвед, присуствовала је затварању 8. међународног турнира Новог Сада у куглању „БАЧКА ОПЕН 2025“ који је одржан у куглани СПЦ „Војводина“. Куп је организовао Куглашки клуб „Бачка“ уз подршку Града Новог Сада и СПЦ „Војводина“.
04. 05. 2025. у 19:55
ВОЈНИ ЛЕКАР НА СЕЛУ: Акција бесплатних здравствених прегледа у општини Врбас
Војска Србије спровешће ускоро акцију бесплатних здравствених прегледа у општини Врбас.
04. 05. 2025. у 19:53
БОГАТ УЛОВ ПЛЕМЕНИТЕ РИБЕ НА ЈЕЗЕРУ: Милован упецао шарана тешког скоро 12 килограма
НА језеру у месту Нови Итебеј, у општини Житиште код Зрењанина, у организацији Удружења спортских риболоваца Фигура, одржано је традиционално такмичење у спортском риболову.
04. 05. 2025. у 19:46
ЖИВОТ ДАО ЗА ОТАЏБИНУ: Обележено 26 година од погибије Живана Петровића из Грачаца на КиМ
ПРАВОСЛАВНИМ парастосом који су служили свештеници жичке Епархије и полагањем венаца на спомен обележје у врњачком селу Грачац обележено је 26 година од погибије мештанина Живана Петровића на Косову и Метохији.
04. 05. 2025. у 19:42
СЛОБОДУ ЖИВОТОМ ПЛАТИО: Комеморативни скуп храбром пилоту Миленку Павловићу у Ваљеву
Ниски прелет пара “мигова 29”, јуче, тачно четири минута иза поднева изнад Ваљева, означио је, традиционално, одавање поште пуковнику пилоту Миленку Павловићу, команданту 204. ловачко-авијацијског пука Војске Југославије, који је погинуо у ваздушној борби изнад града на Колубари против авијације НАТО, током агресије 1999. године. На споменик легендарном пилоту венце су положиле делегације Војске Србије, Министарства одбране, породица Миленка Павловића, те града Ваљева, Колубарског округа...
04. 05. 2025. у 19:41
Коментари (0)