УЗ КОЛУБАРУ САДА И ВИНО ПРАВЕ ЗА МЕДАЉУ: У ваљевском крају, познатом по малини, шљиви и одличној ракији, успели и виноградари
ВАЉЕВСКИ крај, одвајкада познат по малини, шљиви, купини и одличној ракији, прочуо се, последњих година по виноградима, грожђу и веома квалитетним винима!
Foto B. Puzovic
У овом делу Србије, поднебљу које је душу дало за узгој винове лозе, кажу стручњаци, из винских подрума излази, листом, најквалитетнији "нектар богова", о чему сведоче бројне медаље и признања.
Виногради у ваљевском крају поново су, после дуге паузе, обновљени пре три деценије. Тренутно је под виновом лозом око 150 хектара, а произвођачи су, трудом, успели да створе квалитетне засаде.
Уз то, сваке године, виногради се проширују у просеку за десетак хектара, уз примену савремене технологије производње, виноградари су се удружили, што је допринело размени искустава и унапређењу квалитета пића у којем је, како каже стара латинска изрека, истина.
- Иако ваљевски крај није типично виноградарско подручје, јер доминирају шљива, малина и купина, произвођачи вина су успели да начине невероватан искорак, кад је квалитет у питању - каже Јован Милинковић, из Пољопривредне саветодавне и стручне службе у Ваљеву. - Савремене технологије примењују веома приљежно, сви који гаје винову лозу, али и они који тек подижу нове засаде, то чине веома озбиљно, стриктно примењујући агротехничке мере, ослањају се на помоћ и савете струке. И у производњи вина нема импровизације, користе се савремене технологије.
У овом делу Србије највише се гаје морава, као и класичне сорте совињон бели, шардоне и тамјаника, која је на другом месту по заступљености. Међу црвеним сортама доминирају мерло, каберне совињон, каберне фран и франковка.
Да још мало одлеже...
ДОБРА, квалитетна вина ваљевског краја, уз још мало одлежавања, могу да стану уз раме са најбољима у Србији, чак у Европи - каже Милинковић. - Постоје иницијативе да се у Ваљеву организује озбиљна манифестација посвећена вину, како би се показало шта имамо и да дођу гости из иностранства. Иначе, ово подручје налази се у поцерско-ваљевском виноградарском рејону, једном од 22 колико их има у Србији, у чијем се саставу налази 77 виногорја.
- Као изузетно добра сорта, на ваљевском поднебљу, показала се морава, која захтева редуковану заштиту, три до четири третмана, а даје врхунско грожђе - објашњава Милинковић. - Квалитет мораве је што може да се развија у правцу органске производње, јер има генетску отпорност на болести и ниске температуре. Овдашњи услови, шкриљасто и каменито земљиште, изузетно јој пријају и доприносе богатој ароми грожђа и вина од мораве.
У Ваљеву је основано и Удружење винара и виноградара "Градина".
- За само три деценије ваљевско виногорје се позиционирало веома високо на листи квалитетних вина Србије и региона - каже Милинковић. - Прошла година оставила је снажан печат на квалитет грожђа и вина, што је предуслов за нова достигнућа у побољшању квалитета вина и освајање нових награда. Грожђе је лане било врхунског квалитета, уз одличан унос воде, шећера и киселина, што омогућава стабилна, уравнотежена вина, са изузетном аромом сорти. За стручњаке то је потврда да све почиње у винограду, јер без доброг грожђа нема врхунског вина.
Препоручујемо
УЈЕДИ ОД 26.8 МИЛИОНА: Биланс проблема због напада напуштених паса у Ваљеву
13. 02. 2026. у 20:00
ЗА ВИНО ВРХУНСКОГ КВАЛИТЕТА: Ово су најбоље сорте грожђа за "пијуцкање"
31. 01. 2026. у 16:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МАРКО ЈАРИЋ УСЛИКАН ПОСЛЕ МНОГО ВРЕМЕНА: Пустио браду и косу, у бадематилу је - видите како сад изгледа (ФОТО)
ЈЕДНО је сигурно – где год да се појави, Марко изазове реакције, било да је у елегантном оделу или у потпуно опуштеном, кућном издању.
23. 02. 2026. у 21:43
"НЕКА МЕ КАМЕНУЈУ НАСРЕД ТЕРАЗИЈА - НЕЋУ ОДУСТАТИ" Огласио се другопласирани Краљ - шта се заправо десило на избору за генералног РТС-а
"ДВА пута ући у најужи избор за генералног директора РТС-а велика је професионална част. На претходном конкурсу био сам и други кандидат по броју гласова. Пред Управним одбором оставио сам срце и душу"
23. 02. 2026. у 20:28
"КАД САМ ВИДЕО СИНИШУ, ВИДЕО САМ СТАРЦА ОД 90 ГОДИНА" Тањга се сломио због кума - проговорио о Михиној опакој болести
"КАДА сам видео Синишу, онда сам схватио зашто се он није јављао"
23. 02. 2026. у 13:35
ВЕЛИЧА ПАВЕЛИЋА, А МАМА МУ СРПКИЊА! Хрватски посланик шокирао регион, а онда му откривено порекло "Деда часан Србин, рођак легенда Звезде"
ЈОСИП Дабро, посланик Домовинских покрета и бивши министар и потпредседник владе, последњих дана је у јавности због певања скандалозних текстова који сугеришу да је Анте Павелић „вођа свих Хрвата“, а уосталом, у фокус је дошло и Даброво порекло, односно његова породица.
23. 02. 2026. у 11:05
СНЕЖАНА НА ЛЕКОВИМА НАКОН МУЧЕЊА СИНА: "Какав год да је - мој је!" Марко задобио преломе ребара и модрице
СИН Снежане Ђуришић, Марко Гвозденовић, пре пет дана доживео је језиво мучење и злостављање у стану познаника на Врачару.
23. 02. 2026. у 12:05
ПРОГОВОРИО ШЕРИФ: "Не плашим се ни Орића, ни Лукаса - мислим да је СВЕ РЕЖИРАНО"
"ШЕРИФ никога никад није увредио. И мене су поткачили. Мене не занима ничија вера!"
23. 02. 2026. у 22:49
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Најновије из рубрике
УНИШТИЛИ ТАБЛИЦЕ МЛАДИХ ГОРАНА: Мобилијар у Градском парку у Вршцу поново био на мети вандала
САВ труд који су најмлађи горани и њихови ментори из Покрета горана Вршца уложили да би направили и поставили дрвене таблице са називима 27 различитих врста дрвећа, уништен је у једном налету вандала, који су поново дивљали по Градском парку.
23. 02. 2026. у 20:21
„БЕЛИ КРОС“ ОКУПИО ВИШЕ ОД 280 ТАКМИЧАРА: Градски парк у Вршцу без снега, али препун дечјих осмеха
ТРАДИЦИОНАЛНИ вршачки „Бели крос“ – који се испрва одржавао у снежним условима – и ове године је прошао без белог покривача, али зато није мањкало интересовање такмичара из целе Србије.
23. 02. 2026. у 20:21
КОБАСИЦА БЕЗ ПРЕМЦА ОД 2.042 МЕТРА: Мајстори из Турије још једном надмашили сами себе, јер нема ко да им изађе „на црту“
ЈОШ једном су мајстори из Турије код Србобрана надмашили сами себе јер нема ко да им изађе "на црту", па су протеклог викенда, током чувене "Кобасицијаде", одржане ове зиме 42. пут, направили кобасицу дугу 2.042 метра, по традицији дужу за метар него претходне и за 13 метара него 2013. године, кад је са дужином од два километра и 29 метара ушла у Гинисову књигу рекорда, где од тада нико није успео да је помери.
23. 02. 2026. у 19:58
БЕСПЛАТНО ПРЕДАВАЊЕ О ВЕШТАЧКОЈ ИНТЕЛИГЕНЦИЈИ: Себастијан Бранковић у Дому омладине у Вршцу
ДОМ омладине Вршац у четвртак, 26. фебруара, од 18 часова организује бесплатно предавање посвећено вештачкој интелигенцији, ком могу да присуствују сви који желе да на једноставан и разумљив начин сазнају нешто више о тој свеприсутној технологији.
23. 02. 2026. у 16:27
ДА ЂАЦИ ИМАЈУ СВЕ УСЛОВЕ: Радови у Основној школи "Јован Цвијић" у Лозници
ОСНОВНУ школу „Јован Цвијић“ у Лозници, у којој је у току реконструкција и изградња фискултурне сале, посетила је градоначелница Драгана Лукић и представник Министарства за јавна улагања Вук Станковић, који су се упознали са динамиком и током извођења радова.
23. 02. 2026. у 15:08
Коментари (0)