СЛАТКО - НАЦИОНАЛНА ПОСЛАСТИЦА Предавање „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ у краљевчкој библиотеци
Слатко је грађански специјалитет, традиционална српска посластица која се служи гостима у знак добродошлице и гостопримства, својеврсни амбасадор породичног дома и неизоставни део чаршијског живота и обичаја.
Г.Шљивић
Ове, као и многе друге занимљивости о слатку као националној посластици, историјату и симболици конзумирања, као и тајнама припремања, послуживања и чувања, могли су да сазнју посетиоци предавања „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ историчара уметности Марине Лукић Цветић, уприличеног у Народној библиотеци „Стефан Првовенчани“ у Краљеву.
Г.Шљивић
- Претеча је воће у меду које је из Византије стигло у српску средњовековну кухињу. Открићем, а потом и производњом шећера започето је кување слатког на Медитерану. Осим Срба, на исти начин спремају га и Грци, Цинцари, Јевреји, Македонци и Бугари - рекла је, поред осталог, Марина Лукић Цветић из Музеја слатка.
Г.Шљивић
Путописци који су у 19. веку пролзили Србијом забележили су обавезно послужење слатким и водом. Тако је још Ото Дубислав Пирх, приликом посете Србији 1829. записао да „у кући београдског трговца жена доноси вино, воће, и слатко које овде веома добро праве“, док је Феликс Каниц, описујући српску славу, нагласио да се у кући министра, професора, банкара, официра, адвоката и лекара, као и у кући најскромнијег трговца и занатлије, посетиоцима за добродошлицу служе управо слатко и кафа.
Г.Шљивић
Слатко се, како се могло чути, даривало у специјалним приликама и било је веома цењено као поклон. Карактеристично је за грађанске куће у Србији све до средине 20. века, када се умеће кувања преноси на село, где се данас кува више него у граду.
Г.Шљивић
МУЗЕЈ СЛАТКА
СА циљем да се очува и промовише српско културно и гастрономско наслеђе и обичаји, у породичној кући Цветића у центру Краљева 2016. године отворен је јединствен „Музеј слатка“ посвећен колекционарској, конзерваторској, излагачкој и радионичарској делатности као аутентични сегменат овдашње културне понуде.
Препоручујемо
СУТРА ДАН ЖАЛОСТИ У НОВОМ ПАЗАРУ: Страдале четири особе у тешкој саобраћајној несрећи
06. 05. 2026. у 15:28
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НОВАК ЂОКОВИЋ ЗАБРИНУО НАВИЈАЧЕ: Ово се десило у Риму (ВИДЕО)
Новак Ђоковић одавно није играо тенис. Сада је решио да му се врати, али тај повратак није засад онакав каквом се надају његови навијачи.
06. 05. 2026. у 17:08
ИТАЛИЈАНСКА ПРЕМИЈЕРКА У ДОЊЕМ ВЕШУ? Појавиле се слике Мелони, она искрена: "Шире лажи, побољшали су ми изглед!" (ФОТО)
НА интернету су се појавиле лажне фотографије италијанске премијерке Ђорђе Мелони, генерисане уз помоћ вештачке интелигенције. С обзиром на то да су се прошириле друштвеним мрежама, Мелони се осврнула на ову непријатну ситуацију, критиковала дипфејк (deepfake) фотографије, а и упозорила како то може бити врло опасан алат.
06. 05. 2026. у 09:46 >> 09:47
ПОЛА ГРЧКЕ У НЕВЕРИЦИ! Ово су грчка деца урадила због Срба (ВИДЕО)
Најновије вести из Грчке тичу се Срба.
06. 05. 2026. у 14:45
СЦЕНА КАО ИЗ ТОП ГАНА! Европска принцеза села у ловац и полетела - будућа краљица успешно пилотирала борбеним авионом (ФОТО/ВИДЕО)
ШПАНСКА принцеза Леонор обележила је важну прекретницу у својој војној обуци успешно пилотирајући борбеним авионом F-5 у Бадахосу.
06. 05. 2026. у 14:10
ПРИМЕЋЕНО КИНЕСКО СУПЕР-ОРУЖЈЕ: Убица балистичких ракета и сателита - домет до 2.500 километара (ВИДЕО)
НА друштвеним мрежама шире се снимци који наводно приказују кинески најнапреднији стратешки противракетни систем HQ-29 у покрету.
06. 05. 2026. у 20:05
"Повезани су с најмоћнијом руском мафијом!" Скандал тресе Пољску - Туск љут, окривљени побегао у Израел
ОТКАКО је пре отприлике две недеље пољски премијер Доналд Туск оптужио једну мењачницу криптовалута да је „изграђена” руским новцем и да је финансирала његове политичке противнике, скандал не силази са насловница пољских медија.
06. 05. 2026. у 15:45
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
"НЕ ДИРАЈТЕ НАМ ПАРАДУ!" Руси прете Кијеву моћним оружјем: "Ако испалимо 2или3, то је као нуклеарни удар"
РУСКИ председник Владимир Путин упозорио је Кијев да ће, ако украјински дронови покушају да покваре војну параду на Црвеном тргу у Москви, у знак одмазде уследити масовни ракетни удар на центар Кијева.
06. 05. 2026. у 11:53
Најновије из рубрике
ИНТЕРНИРЦИ НИСУ ЗАБОРАВЉЕНИ, БЕСМРТНИ СУ: Кикинда одала почаст суграђанима страдалим у немачким логорима у Норвешкој (Фото)
И овог 6. маја у Кикинди је обележен дан сећања на 46 суграђана које су фашисти током Другог светског рата 1942. године одвели у немачке логоре у Норвешкој.
06. 05. 2026. у 20:02
СУТРА ДАН ЖАЛОСТИ У НОВОМ ПАЗАРУ: Страдале четири особе у тешкој саобраћајној несрећи
ГРАДСКА управа Нови Пазар прогласила је четвртак, 7. мај Даном жалости на територији тог града, због тешке саобраћајне несреће у којој су живот изгубиле четири особе.
06. 05. 2026. у 15:28
Појавио се снимак: Ухваћен тренутак силовитог удара код Бездана, тло се снажно тресло (Видео)
КРАЈЊИ север Србије ноћас је погодио земљотрес од 4,1 степен по Рихтеру, регистрован на подручју Бездана.
05. 05. 2026. у 14:03
У овом граду још је минус: А биће до +30 - Шок временске разлике
ЈУЧЕРАШЊЕ јутро било је једно од најхладнијих у овом периоду.
05. 05. 2026. у 10:05
Јак земљотрес погодио Србију: "Први пут сам осетила земљотрес и не дај Боже више никад"
ЈАК земљотрес магнитуде 4,1 степена по Рихтеру погодио је реон Сомбора, тачније Бездан, око 02.35 сати после поноћи, саопштио је Републички сеизмолошки завод.
05. 05. 2026. у 07:30
Коментари (0)