СЛАТКО - НАЦИОНАЛНА ПОСЛАСТИЦА Предавање „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ у краљевчкој библиотеци
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Слатко је грађански специјалитет, традиционална српска посластица која се служи гостима у знак добродошлице и гостопримства, својеврсни амбасадор породичног дома и неизоставни део чаршијског живота и обичаја.
Г.Шљивић
Ове, као и многе друге занимљивости о слатку као националној посластици, историјату и симболици конзумирања, као и тајнама припремања, послуживања и чувања, могли су да сазнју посетиоци предавања „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ историчара уметности Марине Лукић Цветић, уприличеног у Народној библиотеци „Стефан Првовенчани“ у Краљеву.
Г.Шљивић
- Претеча је воће у меду које је из Византије стигло у српску средњовековну кухињу. Открићем, а потом и производњом шећера започето је кување слатког на Медитерану. Осим Срба, на исти начин спремају га и Грци, Цинцари, Јевреји, Македонци и Бугари - рекла је, поред осталог, Марина Лукић Цветић из Музеја слатка.
Г.Шљивић
Путописци који су у 19. веку пролзили Србијом забележили су обавезно послужење слатким и водом. Тако је још Ото Дубислав Пирх, приликом посете Србији 1829. записао да „у кући београдског трговца жена доноси вино, воће, и слатко које овде веома добро праве“, док је Феликс Каниц, описујући српску славу, нагласио да се у кући министра, професора, банкара, официра, адвоката и лекара, као и у кући најскромнијег трговца и занатлије, посетиоцима за добродошлицу служе управо слатко и кафа.
Г.Шљивић
Слатко се, како се могло чути, даривало у специјалним приликама и било је веома цењено као поклон. Карактеристично је за грађанске куће у Србији све до средине 20. века, када се умеће кувања преноси на село, где се данас кува више него у граду.
Г.Шљивић
МУЗЕЈ СЛАТКА
СА циљем да се очува и промовише српско културно и гастрономско наслеђе и обичаји, у породичној кући Цветића у центру Краљева 2016. године отворен је јединствен „Музеј слатка“ посвећен колекционарској, конзерваторској, излагачкој и радионичарској делатности као аутентични сегменат овдашње културне понуде.
Препоручујемо
ИНСПЕКТОР ИЗ ВРАЊА ПРОНАШАО НОВЧАНИК ПУН ПАРА: Ситуација која је одушевила грађане
19. 06. 2026. у 16:08
ЛЕТЊИ РАСПУСТ У СМЕДЕРЕВУ КОРИСТЕ ЗА АДАПТАЦИЈУ ШКОЛА: Нови кров у Економској школи
18. 06. 2026. у 14:33
СКУПШТИНА СМЕДЕРЕВА О РАДУ ЈАВНИХ ПРЕДУЗЕЋА: Дата сагласност на измене планова пословања
18. 06. 2026. у 13:42
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ОВУ БУБУ НИКАКО НЕ УБИЈАЈТЕ: Ваш је највећи пријатељ у кући, ево и зашто
АКО је сретнете на кућном прагу немојте је убијати!
21. 06. 2026. у 21:15
УКРАЛИ ЗЛАТО И ДОКУМЕНТА: Како је опљачкана вила Поповића? То су били професионалци, знали су сваки угао куће
ЛОПОВ није оставио нити један једини траг и отисак по ком би полиција могла да га нађе.
22. 06. 2026. у 09:25
"НИЈЕ ДОСТОЈАН!" Кључни партнер окренуо леђа Зеленском
Кијев настоји да спречи да спор наруши односе са кључним савезником.
21. 06. 2026. у 14:51
ЕВО ЗБОГ ЧЕГА ЈЕ ЕН ХАТАВЕЈ КРИЛА ТРУДНОЋУ: Није планирала то да уради, али...
ДА није било папраца можда би успела да крије стомачић још неко извесно време.
22. 06. 2026. у 09:30
СЕРЕНА ВИЛИЈАМС СЕ ВРАЋА ТЕНИСУ: У 44. години и са 15 килограма мање спремна за Вимблдон
СЕРЕНА Вилијамс се поново врац́а на терен и то у 44. години.
22. 06. 2026. у 13:01
ДРАМА У ЦРНОЈ ГОРИ: Ауто српских таблица слетео у Скадарско језеро
СКРЕНУО са пута из за сада непознатих разлига и упао у језеро.
21. 06. 2026. у 14:24
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Најновије из рубрике
ИНСПЕКТОР ИЗ ВРАЊА ПРОНАШАО НОВЧАНИК ПУН ПАРА: Ситуација која је одушевила грађане
У четвртак у јутарњим сатима ходник зграде Фонда ПИО био је пун људи који чекају да заврше своје обавезе у овој установи.
19. 06. 2026. у 16:08
ВОЈВОЂАНСКА ПОДРШКА ТРЕБИЊУ: Потпредседница Покрајинске владе на регионалној конференцији
Требиње ће и убудуће моћи да рачуна на подршку АП Војводине на развоју инфраструктуре - најавила је потпредседница Покрајинске владе на конференцији "Требиње 2026: Градимо регион".
18. 06. 2026. у 16:27
ЛЕТЊИ РАСПУСТ У СМЕДЕРЕВУ КОРИСТЕ ЗА АДАПТАЦИЈУ ШКОЛА: Нови кров у Економској школи
У Економско-трговинској школи у Смедереву у току су радови на санацији крова.
18. 06. 2026. у 14:33
СКУПШТИНА СМЕДЕРЕВА О РАДУ ЈАВНИХ ПРЕДУЗЕЋА: Дата сагласност на измене планова пословања
Скупштина града Смедерева прихватила је информацију о степену усклађености планираних и реализованих активности из програма пословања јавних предузећа чији је оснивач град Смедерево, за период од почетка јануара до краја марта 2026.године.
18. 06. 2026. у 13:42
ПРИЈАТЕЉИ О ПРОЈЕКТИМА: Делегација УАЕ у градској управи
Делегација представника Уједињених Арапских Емирата боравила је данас у посети Лозници, где је са замеником градоначелнице Петром Гавриловићем и сарадницима разговарала о реализацији пројекта који се финансира средствима Емирата.
18. 06. 2026. у 12:15
Коментари (0)