СЛАТКО - НАЦИОНАЛНА ПОСЛАСТИЦА Предавање „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ у краљевчкој библиотеци
Слатко је грађански специјалитет, традиционална српска посластица која се служи гостима у знак добродошлице и гостопримства, својеврсни амбасадор породичног дома и неизоставни део чаршијског живота и обичаја.
Г.Шљивић
Ове, као и многе друге занимљивости о слатку као националној посластици, историјату и симболици конзумирања, као и тајнама припремања, послуживања и чувања, могли су да сазнју посетиоци предавања „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ историчара уметности Марине Лукић Цветић, уприличеног у Народној библиотеци „Стефан Првовенчани“ у Краљеву.
Г.Шљивић
- Претеча је воће у меду које је из Византије стигло у српску средњовековну кухињу. Открићем, а потом и производњом шећера започето је кување слатког на Медитерану. Осим Срба, на исти начин спремају га и Грци, Цинцари, Јевреји, Македонци и Бугари - рекла је, поред осталог, Марина Лукић Цветић из Музеја слатка.
Г.Шљивић
Путописци који су у 19. веку пролзили Србијом забележили су обавезно послужење слатким и водом. Тако је још Ото Дубислав Пирх, приликом посете Србији 1829. записао да „у кући београдског трговца жена доноси вино, воће, и слатко које овде веома добро праве“, док је Феликс Каниц, описујући српску славу, нагласио да се у кући министра, професора, банкара, официра, адвоката и лекара, као и у кући најскромнијег трговца и занатлије, посетиоцима за добродошлицу служе управо слатко и кафа.
Г.Шљивић
Слатко се, како се могло чути, даривало у специјалним приликама и било је веома цењено као поклон. Карактеристично је за грађанске куће у Србији све до средине 20. века, када се умеће кувања преноси на село, где се данас кува више него у граду.
Г.Шљивић
МУЗЕЈ СЛАТКА
СА циљем да се очува и промовише српско културно и гастрономско наслеђе и обичаји, у породичној кући Цветића у центру Краљева 2016. године отворен је јединствен „Музеј слатка“ посвећен колекционарској, конзерваторској, излагачкој и радионичарској делатности као аутентични сегменат овдашње културне понуде.
Препоручујемо
ЛОЗНИЧАНИ СПРЕМАЈУ ПЛИВАЊЕ ЗА ЧАСНИ КРСТ: Богојављенски сабор крај Дрине
04. 01. 2026. у 23:22
ПОЖАРЕВАЦ ПОД СНЕГОМ: Град се забелео после ветра и кише, температура један степен
04. 01. 2026. у 20:59
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЊЕНА ТИХА ПАТЊА: Весна Змијанац била лудо заљубљена у познатог колегу
ЈЕДНО другом посветили су и песме...
04. 01. 2026. у 13:07
ЖИРИНОВСКИ ПРЕДВИДЕО СЦЕНАРИО ЗА ВЕНЕЦУЕЛУ И УКРАЈИНУ: Његове речи одзвањају након отмице Мадура
ИЗЈАВЕ које је покојни руски политичар Владимир Жириновски дао пре неколико година поново привлаче огромну пажњу јавности данас, посебно у светлу америчког напада на Венецуелу.
04. 01. 2026. у 22:24
"ОТИШАО ЈЕ, САМО ЈЕ МЕНИ РЕКАО": Вељко више не живи у Србији, Цеца открила детаље "Неће се враћати..."
СВЕТЛАНА Цеца Ражнатовић у једном интервјуу који је дала након новогодишњег наступа, открила је ко јој је први честитао Нову годину. Реч је о њеном сину Вељку Ражнатовићу, који тренутно не живи у Србији, а како каже Цеца сигурно неће доћи у Србију још годину дана.
04. 01. 2026. у 14:10
ТРИ ДЕЦЕНИЈЕ ЈЕ КРИЈЕ ОД ЈАВНОСТИ: Ко је супруга Бранимнира Брстине?
СА вољеном супругом има двоје деце...
04. 01. 2026. у 07:43
МИРКА ВАСИЉЕВИЋ У ТЕШКИМ МУКАМА: Показала шта је затекло у стану (ФОТО)
ЊЕНА објава изазвала је бројне реакције!
04. 01. 2026. у 09:05
ИСПЛИВАЛА ФОТКА СА РОЂЕНДАНА ВЕСНЕ ЗМИЈАНАЦ: Насмејана и срећна - ево шта јој је Николија поручила
ПРОСЛАВЉЕНА певачица Весна Змијанац данас прославља 69. рођендан, а дан је започела у свом стану где су се окупили њени најближи како би јој упутили честитке. Сада је откривено и шта је добила од наследнице.
04. 01. 2026. у 18:39
ТРАМП НАЦРТАО НОВЕ МЕТЕ, ПРЕТИ ОД АМЕРИКЕ ДО ЕВРОПЕ! Шок у Каракасу, потпуни заокрет Мадурове потпредседнице
САД су у суботу у војној акцији у Каракасу отеле председника Венецуеле Николаса Мадура и његову супругу Силију Флорес, који су спроведени у Градску притворску јединицу у Њујорку, где ће им се судити по оптужници за кријумчарење наркотика. Пратимо уживо најновији развој догађаја након драматичне америчке операције у Венецуели.
05. 01. 2026. у 08:27 >> 09:38
МАДУРО СЕ НА ЕНГЛЕСКОМ ОБРАТИО АМЕРИЧКИМ АГЕНТИМА: Погледајте шта им је рекао (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Венецуеле Николас Мадуро је хеликоптером стигао на Менхетн, након чега је конвојем пребачен у Притворски центар (МДЦ) у Бруклину, озлоглашени затвор описан као „одвратан“ са „застрашујућим“ условима. Тамо су остали певач Р. Кели, Гислејн Максвел и Сем Банкман-Фрид.
04. 01. 2026. у 08:58
У ВЕНЕЦУЕЛИ 4.000 ХРВАТА : Страх, свуда тишина пуна тензије
У ВЕНЕЦУЕЛИ живи 4.000 особа хрватског порекла које после ноћашњег америчког напада на главни град Каракас, затворене у кућама, чекају даљи развој догађаја, рекла је у суботу Хини представница хрватске заједнице у тој јужноамеричкој земљи.
03. 01. 2026. у 18:47
Најновије из рубрике
ЛОЗНИЧАНИ СПРЕМАЈУ ПЛИВАЊЕ ЗА ЧАСНИ КРСТ: Богојављенски сабор крај Дрине
ЛОЗНИЧКИ Мото клуб Братија саопштио је да ће, у сарадњи са Црквеном општином Лозница, да организује традиционално витешко надметање у пливању за Часни крст поводом Богојављења, великог православног празника, у понедељак, 19. јануара, на језеру код “Шепачког моста“.
04. 01. 2026. у 23:22
СНЕГ ПАРАЛИСАО ЗАПАД СРБИЈЕ И СЕМБЕРИЈУ: 30 центиметара у Лозници и Шапцу, механизација не стаје (ФОТО)
СНЕГ је, у Лозничком и Шабачком крају, почео снажно да веје без престанка, од око 7,30 часова. Брзо је нападао на све стране од брзог пута, магистралних и локалних друмова до улица, тргова, сокака, засеока. Саобраћај се одвија отежано, али нема блокираних саобраћајница.
04. 01. 2026. у 21:29
ПОЖАРЕВАЦ ПОД СНЕГОМ: Град се забелео после ветра и кише, температура један степен
ПОЖАРЕВАЦ – После два ветровита и кишна дана, у Пожаревцу је данас почео да пада снег, који већ сатима не престаје.
04. 01. 2026. у 20:59
НОВОГОДИШЊА РАДИОНИЦА ИНСТИТУТА ЗА КРЕАТИВНО ПРЕДУЗЕТНИШТВО И ИНОВАЦИЈЕ СА СЕДИШТЕМ У ПАРАЋИНУ Магија стаклених украса за јелке
НЕПОСРЕДНО пред крај претходне године - у оквиру иницијативе "Креативно стакло Србије" - Институт за креативно предузетништво и иновације (ИКПИ), са седиштем у Параћину, организовао је у Београду новогодишњу радионицу. А, "пројектни задатак" било је осликавање украса од стакла, да би се кроз савремени уметнички и едукативни приступ представио дух нематеријалног наслеђа овог заната који је прославио град на Црници.
04. 01. 2026. у 20:00
ПОЗИВ ДАВАОЦИМА: Сутра две акције давања крви у Браничевском округу
ПОЖАРЕВАЦ – У понедељак, 5. јануара, Црвени крст организује две акције давања крви у Браничевском округу, у сарадњи са Институтом за трансфузију.
04. 01. 2026. у 15:52
Коментари (0)