СЛАТКО - НАЦИОНАЛНА ПОСЛАСТИЦА Предавање „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ у краљевчкој библиотеци
Слатко је грађански специјалитет, традиционална српска посластица која се служи гостима у знак добродошлице и гостопримства, својеврсни амбасадор породичног дома и неизоставни део чаршијског живота и обичаја.
Г.Шљивић
Ове, као и многе друге занимљивости о слатку као националној посластици, историјату и симболици конзумирања, као и тајнама припремања, послуживања и чувања, могли су да сазнју посетиоци предавања „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ историчара уметности Марине Лукић Цветић, уприличеног у Народној библиотеци „Стефан Првовенчани“ у Краљеву.
Г.Шљивић
- Претеча је воће у меду које је из Византије стигло у српску средњовековну кухињу. Открићем, а потом и производњом шећера започето је кување слатког на Медитерану. Осим Срба, на исти начин спремају га и Грци, Цинцари, Јевреји, Македонци и Бугари - рекла је, поред осталог, Марина Лукић Цветић из Музеја слатка.
Г.Шљивић
Путописци који су у 19. веку пролзили Србијом забележили су обавезно послужење слатким и водом. Тако је још Ото Дубислав Пирх, приликом посете Србији 1829. записао да „у кући београдског трговца жена доноси вино, воће, и слатко које овде веома добро праве“, док је Феликс Каниц, описујући српску славу, нагласио да се у кући министра, професора, банкара, официра, адвоката и лекара, као и у кући најскромнијег трговца и занатлије, посетиоцима за добродошлицу служе управо слатко и кафа.
Г.Шљивић
Слатко се, како се могло чути, даривало у специјалним приликама и било је веома цењено као поклон. Карактеристично је за грађанске куће у Србији све до средине 20. века, када се умеће кувања преноси на село, где се данас кува више него у граду.
Г.Шљивић
МУЗЕЈ СЛАТКА
СА циљем да се очува и промовише српско културно и гастрономско наслеђе и обичаји, у породичној кући Цветића у центру Краљева 2016. године отворен је јединствен „Музеј слатка“ посвећен колекционарској, конзерваторској, излагачкој и радионичарској делатности као аутентични сегменат овдашње културне понуде.
Препоручујемо
РАДНО ВРЕМЕ СЛУЖБИ ДОМА ЗДРАВЉА У НОВОМ САДУ : За Бадњи дан и Божић празнични распоред
02. 01. 2026. у 13:39
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ТО НАЈЛЕПШЕ ПЕГЛА БОРЕ" Ово је тајна младоликог изгледа Снежане Савић
СНЕЖАНА Савић је одувек словила за једну од наших најлепших глумица, а године нимало нису нашкодиле њеној лепоти.
03. 01. 2026. у 12:42
НЕВЕРИЦА У ДЕНВЕРУ! Нове информације о повреди Николе Јокића (ВИДЕО)
Денвер је поражен на гостовању Кливленду, међутим то сада мање брине навијаче Нагетса, пошто се у дворани појавио Никола Јокић и бодрио своје саиграче.
03. 01. 2026. у 08:27 >> 08:27
"МИ СМО ДЕЦА ОБИЛИЋА, НЕ КОПИЛАД ГРУХОЊИЋА" Објављена антиблокадерска химна о победи православља над "Пицулиним слинама" (ВИДЕО)
КУЛТУРНО уметничко друштво (КУД) Антиблокадери објавили су песму која указује на тешке тренутке напада блокадера на Србију.
02. 01. 2026. у 17:07
Купила прстен на бувљаку за 12 евра, продала и - добила МИЛИОН
ДЕБРА Годард (55) је на бувљаку купила прстен за који је мислила да има камен од обичног стакла и платила га 12 евра. Испоставило се да је то "стакло" камен дијаманта вредности скоро милион евра.
03. 01. 2026. у 17:55
ДОСЕЛИЛА СЕ `61: Родно место Олге Одановић далеко од Србије
ОДАНОВИЋЕВА је једна од најбољих наших глумица, а многе детаље из њеног живота људи не знају.
03. 01. 2026. у 14:55
ДЕНВЕР ПОНОВО ИЗГУБИО! Нагетси не могу без Николе Јокића
Завршено је још једно вечее у НБА лиги, а кошаркаши Денвера који су играли без Николе Јокића поражени су од Кливленда са 113:108.
03. 01. 2026. у 08:19
ВЕНЕЦУЕЛА ТОНЕ У ХАОС: Трамп најавио нови напад, транзицију спроводимо до краја; ЦИА учествовала? (ФОТО/ВИДЕО)
У ГЛАВНОМ граду Венецуеле, Каракасу, одјекнуле су експлозије, а град су у ниском лету надлетали авиони, јављају светски медији. Амерички председик Доналд Трамп објавио је да је председник Венецуеле Николас Мадуро ухваћен заједно са супругом и пребачен из земље.
03. 01. 2026. у 07:45 >> 17:48
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
Провокативни селфи из каде, Аница Лазић мокра до коже (ФОТО)
НА ОБЈАВЉЕНИМ снимцима и фотографијама Аница се најпре појавила у баде-мантилу, опуштена и ненаметљива, да би потом поделила и кадар из каде.
03. 01. 2026. у 11:51
Најновије из рубрике
ОБУКА ЗА ЗИМСКИ ПОПИС ПТИЦА ВОДЕНИХ СТАНИШТА: Позив Друштва за заштиту и проучавањре птица Србије
ДРУШТВО за заштиту и проучавање птица Србије (ДППС) током јануара 2026. године организује и спроводи Међународни попис птица водених станишта (Интернатионал Wатербирд Ценсус – IWC) и позивају заинтересоване грађане да учествују у обукама које ће организовати у наредном периоду у Београду, Нишу, Новом Саду, Пироту и Апатину.
03. 01. 2026. у 14:48
ЗАБЕЛЕО СЕ НОВИ САД: Прве пахуље ове зиме
НОВОСАДСКЕ улице, јутрос су освануле беле. Прве пахуље ове зиме прекриле су кровове, улице, и паркове, на радост најмлађих, али и старијих који уживају у снежним падавинама, и идиличним призорима.
03. 01. 2026. у 09:34
НОВА ГОДИНА ПОЧИЊЕ ДОБРИМ ДЕЛИМА : Први радни дан Завода за трансфузију крви Војводине у знаку хуманости
ЗАВОД за трансфузију крви Војводине у Новом Саду (Хајдук Вељкова 9 А) ће у суботу, 3. јануара, од 8 до 12 часова организовати акцију “Дар за дар”, у оквиру које ће сви добровољни даваоци који се тада прикључе и учествују, добити новогодишњи пакетић за децу.
02. 01. 2026. у 13:43
РАДНО ВРЕМЕ СЛУЖБИ ДОМА ЗДРАВЉА У НОВОМ САДУ : За Бадњи дан и Божић празнични распоред
У данима прославе Бадњег дана и Божића, у уторак, 6. и среду, 7. јануара службе Дома здравља Нови Сад радиће по празничном распореду.
02. 01. 2026. у 13:39
ИСКЉУЧЕЊА СТРУЈЕ: Радови на мрежи у Малом Црнићу и Жабарима
МАЛО ЦРНИЋЕ – На подручју Браничевског округа, 3, 5. и 8. јануара, изводиће се радови на електромрежи, због чега ће поједини потрошачи остати без струје.
02. 01. 2026. у 11:14
Коментари (0)