ОД ПАПРИКЕ ПРАВЕ И ТОРТУ!: Манифестација у Руском Крстуру у част "краљице" овдашњих поља одржана током викенда
РУСКИ Крстур, "престоница" Русина у Србији и село чувених повртара, био је током викенда у знаку 13. по реду "Дана крстурске паприке", манифестације којом се промовише најпознатији производ овдашњих домаћинстава, али и богатство националне културе и традиције.
фото Т. Тамаш
Мирис паприке се ширио у пољу, где су је с произвођачима обишли пољопривредни стручњаци и откупљивачи, али и у центру села, где су у казанима припремана јела у којима је ово поврће главни састојак или неизоставан зачин. Посетиоци свечаности послужени су пуњеним паприкама, свадбарским купусом, пасуљем, као и рибљим, свињским и овчијим паприкашем. Али и аутентичним специјалитетима од паприке, чије рецепте чувају домаћице из овдашњег Удружења жена "Бајка": питом и тортом од паприке, "крстурским пуњеним филеом" са печеном паприком, ајваром од цепканих паприка...
Безмало свако домаћинство у Руском Крстуру бави се узгојем паприке, којом је ове године засађено више од 350 хектара, претежно црвене меснате ајваруше, зване рога, а мањим делом бабуре.
- Берба се захуктава и обећава добар род, а више од 80 одсто плодова биће у првој класи, па очекујемо и добру откупну цену - рекла је Душица Орос, директорка Земљорадничке задруге "Крстурска паприка".
Свежа паприка, као и она у теглама за зимницу, уз остало сезонско поврће, као и воће, али и разноврсне производе домаће радиности и старих заната, била је изложена на бројним штандовима, који су сведочили о марљивости, свестраном бављењу и маштовитости локалног живља и понеких излагача из околних места и општина.
- У другој половини августа, захваљујући паприци, наше село постаје туристичка дестинација, па смо тако и ове године имали госте из свих крајева наше земље, као и из иностранства - задовољан је секретар МЗ Руски Крстур Михајло Пашо.
Дамјан Миљанић, председник Општине Кула, која подржава "Дане крстурске паприке", истакао је да је поносан што је та манифестација прерасла локалне оквире и постала један од симбола овог дела Бачке.
Празник доброг расположења
ОД паприке је у Руском Крстуру направљен празник доброг расположења и заједништва, који употпуњују и дечји маскенбал инспирисан "краљицом поврћа", дефиле парадних запрега КК "Русин" и гостију овог клуба, надметања за најлепши штанд и најтежи плод роге (досадашњи рекорд је 466 грама), наступи фолклорних група... Круна светковине су концерти, које су ове године одржали ОК бенд и "Куцурски бећари".
Препоручујемо
„ПРЕТВОРИ ЗНАЊЕ У ПУТОВАЊЕ“: Конкурс за 30 најбољих средњошколаца из Свилајнца
16. 03. 2026. у 17:21
НА СКЕНЕРУ МАХОМ ПУШАЧИ: Дом здравља у Нишу започео рану дијагностику карцинома плућа
16. 03. 2026. у 16:37
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗАПАД У ШОКУ! Не може да верује шта је Русија управо урадила
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу - из Италије. У тој земљи је окончан спектакл - Зимске параолимпијске игре 2026, а тамо су Руси урадили оно што Запад није могао ни да сања.
16. 03. 2026. у 12:26
Од почетка рата у Ирану кинески авиони НИСУ летели - сад су ПОДИГИЛИ 26 ловаца, прате их 7 бродова
Неуобичајено смањење активности.
15. 03. 2026. у 22:40
БИЛА ЈЕ 17 ПУТА НОМИНОВАНА, А НИЈЕ ОСВОЈИЛА НИЈЕДАН ОСКАР: Ушла у историју
КАНТАУТОРКА Дајана Ворен исписала је историју на овогодишњој додели Оскара, тако што је имала седамнаест шанси да освоји престижну награду, али није искористила ниједну.
16. 03. 2026. у 15:39
ПЕДРО ПАСКАЛ НЕ ЛИЧИ НА СЕБЕ: Миљеник жена потпуно променио изглед (ФОТО)
ПЕДРО Паскал се одлучио на драстичну промену.
16. 03. 2026. у 14:11
НЕЗГОДА НА НАСТУПУ БАРБАРЕ БОБАК: Пиротехника јој експлодирала у лице - "нестала" у облаку дима (ВИДЕО)
БАРБАРА Бобак доживела је шок на концерту у Загребу када је пиротехника експлодирала у њеном непосредном окружењу, али је наставила да пева.
16. 03. 2026. у 13:07
ВАУЧЕРИ ЗА ЛИПОСУКЦИЈУ, АДВОКАТ ЗА РАЗВОДЕ И ЛУКСУЗНА ПУТОВАЊА: За поклон врећице на додели Оскара издвојено 5 милиона долара
МЕЂУ највреднијим поклонима на додели Оскара истичу се боравак у приватној вили у Костарики, одмор за чак 16 особа у вили на Ибици и десетодневни велнес рестарт на Шри Ланки.
16. 03. 2026. у 11:34
ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".
12. 03. 2026. у 19:25
ХОРОР У ХРВАТСКОЈ: Сви се хватали за главу, Американац једва остао жив (ФОТО/ВИДЕО)
СТРАШНЕ сцене виђене су у комшилуку на кошаркашкој утакмици.
13. 03. 2026. у 19:25 >> 19:26
Мирослав 33 године живи под земљом, без струје и воде: Хуманитарац поделио причу која је расплакала многе (ВИДЕО)
ДЕКА Мирослав из села Дворска код Крупња већ 33 године живи у земуници без струје и воде, а његов вапај за помоћ дирнуо је хуманитарца Марка Николића.
14. 03. 2026. у 11:54
Најновије из рубрике
ПУНО ПОРОДИЛИШТЕ: Прошле недеље у Зрењанину је рођено 25 беба
ПРЕМА информацијама из породилишта зрењењанинске Опште болнице "Ђорђе Јоановић", током прошле недеље, свет је угледало 25 новорођенчади.
16. 03. 2026. у 17:42
„ПРЕТВОРИ ЗНАЊЕ У ПУТОВАЊЕ“: Конкурс за 30 најбољих средњошколаца из Свилајнца
И ОВЕ године најбољи ученици Средње школе „Свилајнац“ и тамошње Пољопривредно-ветеринарске школе са домом ученика имаће прилику да добију вредно наградно путовање које финансира Општина Свилајнац за уложен труд.
16. 03. 2026. у 17:21
ДА ПРИЛАГОДЕ ПОТРЕБАМА НИШЛИЈА: Локална самоуправа у граду на Нишави бави се проблемом јавног градског и приградског превоза
ГРАД Ниш започео је израду нове студије јавног градског и приградског превоза, не би ли постојећи систем унапредио и још више прилагодио потребама суграђана.
16. 03. 2026. у 16:54
НА СКЕНЕРУ МАХОМ ПУШАЧИ: Дом здравља у Нишу започео рану дијагностику карцинома плућа
БИЛАНС после нешто више од месец дана, откад је у нишком Дому здравља Ниш започета рана дијагностика карцинома плућа, показује да је прегледано 348 људи, код око три одсто њих откривене су промене које захтевају додатне анализе у овдашњем Универзитетском клиничком центру и даље лечење.
16. 03. 2026. у 16:37
РЕКОНСТРУИШУ СЕ ГРАДСКИ БАЗЕНИ У КРАГУЈЕВЦУ : Купалишна сезона почиње 15. јуна
Припреме за наредну летњу сезону у Крагујевцу увелико су почеле. Реконструише се комплекс отворених базена који посећују хиљаде Крагујевчана и гостију. Радови би требало би да буду завршени до 15. јуна, када почиње купалишна сезона.
16. 03. 2026. у 16:34
Коментари (0)