РАКИЈА ОД РУКОМ БРАНИХ ДУЊА: Милан Милорадовић из Витанца нада се добром роду, јер је дуњар преживео мраз, домаће пиће "пече" за своју душу
ЗА разлику од претходне две године, када је мраз "обрао" сав род дуње, Милан Милорадовић из Витанца ове године нада се добром роду, јер, срећом, у време мраза воћке нису процветале.
Фото:З.Глигоријевић
Претпрошле године Милан Милорадовић (42) из Витанца код Деспотовца са 300 стабала дуња у потезу Козји грб убрао је готово четири тоне дуња. Милан је дуњар подигао пре десетак година, јер је решио да остане на селу и због тога што га је воћарство занимало одмалена. Поред тога што је његов воћњак међу највећима у општини, овај вредни пољопривредник јединствен је по томе што све сам ради од садње до брања. Чак је научио сам и да реже воћке, од којих прави квалитетну ракију.
Стиже на све стране и да помогне
МИЛАНОВ старији брат Небојша, који је на привременом раду у Аустралији, као и њихов отац Радомир, пре три године купио је 10 хектара и засадио лешник, јер планира да се врати у завичај. О његовом засаду брине Милан, који успева и да се приватно бави молерајем, а однедавно и да ради у комуналном предузећу. Чак је и викендицу крај дуњара сам озидао са рођаком, а све остале радове обавио је сам.
- Оригиналан сам и по томе што дуње берем ручно док их неки пољопривредници трактором сакупљају са земље и пеку ракију. Бирам само најбоље плодове, који дају и најбољи мирис, а плодове који опадну не користим. Ручно очистим све делове који су покварени, сечем на половине и вадим семе, а онда их мељем на машини. Тако припремљене дуње ставим у бурад и мешам сваког дана, јер се ствара "корица". И тако док не проври. Онда испечем ракију за своју душу. Људи који имају поверење у мене купују ракију и не питају за цену - наводи Милорадовић и додаје да му је циљ "да нешто заради, а не да поклања своју муку".
Овај пољопривредник, трећа генерација Милорадовића који се бави воћарством, засадио је шљиву сорте чачанска лепотица, а брине и о двадесетак стабала "ранке" које је његов деда Божидар засадио пре четири деценије. И од њих планира да пече ракију.
Препоручујемо
НАЈБОЉИ СПОРТИСТИ ВАЗДУХОПЛОВЦИ: „Златни орао“ поново Кристини Чипчић и Ивану Павлову
20. 03. 2026. у 19:24
ОПРЕЗ, ФАРБАЈУ ПЕШАЧКЕ ПРЕЛАЗЕ: У Вршцу почела обнова саобраћајне сигнализације
20. 03. 2026. у 16:35
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
ЕКСПЛОЗИВ БИО СПРЕМАН: "Дигли бисмо у ваздух аеродром на Гренланду"
ДВА МЕСЕЦА пре израелско-америчког напада на Иран, Данска је била спремна да оружано брани свој суверенитет над Гренландом.
19. 03. 2026. у 14:12
Коментари (0)