Србија

ШПАРГЛАМА ПОБЕДИЛА ШЕЋЕР: Прлићи из Бобова код Свилајнца први у Поморавском округу почели да узгајају то поврће

Зорица Глигоријевић

21. 11. 2024. у 06:30

ПОРОДИЦА Прлић из Бобова код Свилајнца, прва у Поморавском округу почела да узгаја, шпаргле, веома здраво поврће необичног изгледа. Мирјана (64) и Милутин (70) Прлић већ четврт века саде шпарглу и данас спадају у ретке пољопривреднике који је узгајају.

ШПАРГЛАМА ПОБЕДИЛА ШЕЋЕР: Прлићи из Бобова код Свилајнца први у Поморавском округу почели да узгајају то поврће

На свом имању имају више од 800 садница шпаргле. Веома је захвална, јер око ње нема пуно посла и то је једина биљка коју је напада ниједна болест, нити инсект, и не третира се никаквим препаратима. Зависно од временских услова, бере се од краја марта или почетка априла до краја јуна. Уколико у том периоду има доста кише, а време је мало топлије, бере се три пута дневно како пупољци не би процветали.

Иначе, исплатива је, килограм кошта 1.200 динара и све плане што изнесу на пијацу.

- Шпарглу смо почели да узгајамо сасвим случајно. Још 1999. године купила сам кесицу семена и посејала. Али, нисам много обраћала пажњу на биљке. Две године касније добила сам шећер. Отишла сам код нутриционисткиње да ми одреди режим исхране. Рекла ми је да би ми највише помогла шпаргла. Почела сам свакодневно да је конзумирам и после три месеца више нисам имала шећер. Од тада је активно узгајамо - каже Мирјана.

Ова вредна домаћица спрема и зимницу, разна слатка и џемове. Мирјана каже да се најбоље продаје слатко од вишње, шљиве и смокве, а да је ове године био веома тражен домаћи пекмез од шљива без цимета и чоколаде, као и слатко од шљива са љуском, запечених у рерни.

У понуди и слатка зимница

ПОРЕД осталог, Мирјана припрема и слатку зимницу - прави и џем од кивија, слатко од мандарина, сок и слатко од пупољака багрема и сок од црвеног босиљка. Биљке бере на планини где се ништа не третира хемијским препаратима.

- Помажем Мирјани око узгајања шпаргли и обрађујем два хектара под кукурзом и пшеницом. Целог живота се бавимо пољопривредом и сточарством, али су нас стигле године, па сада, уместо некадашњих 10 хектара, обрађујемо само два. Производимо кукуруз, пшеницу и сено за животиње које узгајамо за наше потребе. Ова година је била веома лоша, па смо обрали само три тоне кукуруза - наводи Милутин.

20. 03. 2026. у 16:35

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ПОТПИСУЈЕ СЕ ИСТОРИЈСКИ УГОВОР: Војводина постаје чвориште Европе, креће градња гигантске саобраћајнице (ФОТО/ВИДЕО)

Економија

1 20

ПОТПИСУЈЕ СЕ ИСТОРИЈСКИ УГОВОР: Војводина постаје чвориште Европе, креће градња гигантске саобраћајнице (ФОТО/ВИДЕО)

ПРОЈЕКАТ Осмех Војводине обухвата изградњу 185 км брзе саобраћајнице, са 46 мостова и 34 надвожњака, чиме се смањује време путовања.

18. 03. 2026. у 09:30

Друштво

КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром

ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.

17. 03. 2026. у 19:10