СУВА ДРВА, СМЕДЕРАВАЦ И ЦРВЕНА ПАПРИКА: Ово је тајна квалитетног ајвара
Формула традиционалног, типично српског ајвара, која, како кажене које га припремају, увек добија и никад не омане
фото: Б.Грујић
- Тајна квалитетног ајвара, наравно осим црвених паприка са срцем, које имају доста “меса” како се то у Банату код нас каже, је у стрпљењу и тихој ватри - поручује госпођа Нада из зрењанинског Удружења пензионера, која је храбро “стала на теглу” са знатно млађим домаћицама, које су такође, у оквиру такмичења на нивоу Србије, спремале ајвар и такмичиле се за примат прве варјаче банатске равнице.
Црвено асоцира на љубав, плам и страст, а црвена је и паприка, која је благодет, извор здравља, истанчаног укуса и типично српског бренда, његовог величанства, ајвара.
- Има разних рецепата, неко у њега додаје патлиџан, тиквице и шаргарепу, неко га опет зачини белим луком, целером и першуном, али типичан српски ајвар чјне три основне компоненте уз мрвице стрпљења и љубави - додаје дама из тима Модерне ајваруше, не скривајући амбицују да њен ајвар буде најукуснији.
Такмичење у организацији Туристичке организације града Зрењанина, као и претходних година подржали су ученици средње Угоститељске школе, смер кувари, уз жељу на по рецепту својих бака и прабака, направе укусан ајвар.
Препоручујемо
„ПРЕТВОРИ ЗНАЊЕ У ПУТОВАЊЕ“: Конкурс за 30 најбољих средњошколаца из Свилајнца
16. 03. 2026. у 17:21
НА СКЕНЕРУ МАХОМ ПУШАЧИ: Дом здравља у Нишу започео рану дијагностику карцинома плућа
16. 03. 2026. у 16:37
РЕКОНСТРУИШУ СЕ ГРАДСКИ БАЗЕНИ У КРАГУЈЕВЦУ : Купалишна сезона почиње 15. јуна
16. 03. 2026. у 16:34
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СЛОБОДА МИЋАЛОВИЋ ЗАВРШИЛА У "СЛАГАЛИЦИ": Видите реакцију глумице (ФОТО)
СЛОБОДА је забележила овај тренутак...
16. 03. 2026. у 10:12
НЕЗГОДА НА НАСТУПУ БАРБАРЕ БОБАК: Пиротехника јој експлодирала у лице - "нестала" у облаку дима (ВИДЕО)
БАРБАРА Бобак доживела је шок на концерту у Загребу када је пиротехника експлодирала у њеном непосредном окружењу, али је наставила да пева.
16. 03. 2026. у 13:07
ХЕРОЈИ! Када је сазнао шта су урадили, Владимир Путин је одмах урадио - ОВО! Хоће и лично да их види, што пре
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и - спортске догађаје. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу - из Италије. У тој земљи је окончан спектакл - Зимске параолимпијске игре 2026, а тамо су Руси урадили оно што Запад није могао ни да сања. А руски председник Владимир Путин је због тога одушевљен.
16. 03. 2026. у 17:52
ПРИНЦ ВИЛИЈАМ ОБЈАВИО НИКАД ВИЂЕНУ ФОТОГРАФИЈУ ПРИНЦЕЗЕ ДАЈАНЕ: "Сећам је се сваког дана"
ПРИНЦ Вилијам одаје почаст мајци, принцези Дајани, поводом Дана мајки дирљивом поруком и фотографијом из 1980-их која до сада није виђена.
16. 03. 2026. у 13:39
СНИМАК КИДА ДУШУ: Каћина прва објава након смрти Дарковог брата, болним речима се опростила од преминулог девера (ВИДЕО)
ДАРКО се већ неколико пута оглашавао на свом Инстаграму, делећи емотивне снимке из живота свог Драгана, а сада је то учинила и његова супруга Катарина.
16. 03. 2026. у 09:20
ПАРТИЗАН ДОБИЈА ВЕЛИКО ПОЈАЧАЊЕ: Полазник Ајаксове школе опција више за Срђана Благојевића!
Партизаново летње појачање, Матеја Миловановић, био је пет месеци ван терена због повреде, међутим проблеми са задњом ложом су сада прошлост.
15. 03. 2026. у 19:34
ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".
12. 03. 2026. у 19:25
ХОРОР У ХРВАТСКОЈ: Сви се хватали за главу, Американац једва остао жив (ФОТО/ВИДЕО)
СТРАШНЕ сцене виђене су у комшилуку на кошаркашкој утакмици.
13. 03. 2026. у 19:25 >> 19:26
Мирослав 33 године живи под земљом, без струје и воде: Хуманитарац поделио причу која је расплакала многе (ВИДЕО)
ДЕКА Мирослав из села Дворска код Крупња већ 33 године живи у земуници без струје и воде, а његов вапај за помоћ дирнуо је хуманитарца Марка Николића.
14. 03. 2026. у 11:54
Најновије из рубрике
„ПРЕТВОРИ ЗНАЊЕ У ПУТОВАЊЕ“: Конкурс за 30 најбољих средњошколаца из Свилајнца
И ОВЕ године најбољи ученици Средње школе „Свилајнац“ и тамошње Пољопривредно-ветеринарске школе са домом ученика имаће прилику да добију вредно наградно путовање које финансира Општина Свилајнац за уложен труд.
16. 03. 2026. у 17:21
ДА ПРИЛАГОДЕ ПОТРЕБАМА НИШЛИЈА: Локална самоуправа у граду на Нишави бави се проблемом јавног градског и приградског превоза
ГРАД Ниш започео је израду нове студије јавног градског и приградског превоза, не би ли постојећи систем унапредио и још више прилагодио потребама суграђана.
16. 03. 2026. у 16:54
НА СКЕНЕРУ МАХОМ ПУШАЧИ: Дом здравља у Нишу започео рану дијагностику карцинома плућа
БИЛАНС после нешто више од месец дана, откад је у нишком Дому здравља Ниш започета рана дијагностика карцинома плућа, показује да је прегледано 348 људи, код око три одсто њих откривене су промене које захтевају додатне анализе у овдашњем Универзитетском клиничком центру и даље лечење.
16. 03. 2026. у 16:37
РЕКОНСТРУИШУ СЕ ГРАДСКИ БАЗЕНИ У КРАГУЈЕВЦУ : Купалишна сезона почиње 15. јуна
Припреме за наредну летњу сезону у Крагујевцу увелико су почеле. Реконструише се комплекс отворених базена који посећују хиљаде Крагујевчана и гостију. Радови би требало би да буду завршени до 15. јуна, када почиње купалишна сезона.
16. 03. 2026. у 16:34
РЕШЕЊЕ И БЕЗ ПРИХВАТИЛИШТА: Најављено проширење капацитета Геронтолошког центра у Кикинди
КИКИНДА дефинитивно неће имати Прихватилиште за бескућнике и жртве насиља, како је било најављено још пре пет година, већ ће комплетан објекат у Улици Ђуре Јакшића користити овдашњи Геронтолошки центар, за проширење својих капацитета.
16. 03. 2026. у 16:28
Коментари (0)