СУВА ДРВА, СМЕДЕРАВАЦ И ЦРВЕНА ПАПРИКА: Ово је тајна квалитетног ајвара
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Формула традиционалног, типично српског ајвара, која, како кажене које га припремају, увек добија и никад не омане
фото: Б.Грујић
- Тајна квалитетног ајвара, наравно осим црвених паприка са срцем, које имају доста “меса” како се то у Банату код нас каже, је у стрпљењу и тихој ватри - поручује госпођа Нада из зрењанинског Удружења пензионера, која је храбро “стала на теглу” са знатно млађим домаћицама, које су такође, у оквиру такмичења на нивоу Србије, спремале ајвар и такмичиле се за примат прве варјаче банатске равнице.
Црвено асоцира на љубав, плам и страст, а црвена је и паприка, која је благодет, извор здравља, истанчаног укуса и типично српског бренда, његовог величанства, ајвара.
- Има разних рецепата, неко у њега додаје патлиџан, тиквице и шаргарепу, неко га опет зачини белим луком, целером и першуном, али типичан српски ајвар чјне три основне компоненте уз мрвице стрпљења и љубави - додаје дама из тима Модерне ајваруше, не скривајући амбицују да њен ајвар буде најукуснији.
Такмичење у организацији Туристичке организације града Зрењанина, као и претходних година подржали су ученици средње Угоститељске школе, смер кувари, уз жељу на по рецепту својих бака и прабака, направе укусан ајвар.
Препоручујемо
ИНСПЕКТОР ИЗ ВРАЊА ПРОНАШАО НОВЧАНИК ПУН ПАРА: Ситуација која је одушевила грађане
19. 06. 2026. у 16:08
ЛЕТЊИ РАСПУСТ У СМЕДЕРЕВУ КОРИСТЕ ЗА АДАПТАЦИЈУ ШКОЛА: Нови кров у Економској школи
18. 06. 2026. у 14:33
СКУПШТИНА СМЕДЕРЕВА О РАДУ ЈАВНИХ ПРЕДУЗЕЋА: Дата сагласност на измене планова пословања
18. 06. 2026. у 13:42
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЗАВОДЉИВА ПОЗА И "ИСКЛЕСАНИ" ТРБУШЊАЦИ: Иванка Трамп (44) позира у бикинију (ФОТО)
ПОКАЗАЛА је своју фигуру у купаћем костиму...
21. 06. 2026. у 18:10
"НИЈЕ ДОСТОЈАН!" Кључни партнер окренуо леђа Зеленском
Кијев настоји да спречи да спор наруши односе са кључним савезником.
21. 06. 2026. у 14:51
ЕГИПАТ НАДОМАК НОКАУТ ФАЗЕ: Салах режирао велики преокрет у другом полувремену
ЕГИПЋАНИ убацили у пету брзину средином другог дела игре и више него заслужено савладали Нови Зеланд (3:1) за прво место у групи "Г".
22. 06. 2026. у 05:02 >> 05:02
ГДЕ ЖИВЕ НАЈВЕЋИ ВЕРНИЦИ У ЕВРОПИ? Балкан на врху, а ево где се налази Србија
СРБИЈА се налази у горњем делу табеле...
21. 06. 2026. у 17:40
Да ли труднице и људе на боловању заиста враћају са границе јер се аутоматски региструје да не може да напусти државу?
Важно је разумети да је ово административна промена, а не нова забрана или ограничење кретања.
21. 06. 2026. у 14:17
ЧУДО: Подигнут најтежи терет у историји човечанства - то није "физикалија", него физика (видео)
БРОЈКЕ које збуњују ум.
21. 06. 2026. у 12:52
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Најновије из рубрике
ИНСПЕКТОР ИЗ ВРАЊА ПРОНАШАО НОВЧАНИК ПУН ПАРА: Ситуација која је одушевила грађане
У четвртак у јутарњим сатима ходник зграде Фонда ПИО био је пун људи који чекају да заврше своје обавезе у овој установи.
19. 06. 2026. у 16:08
ВОЈВОЂАНСКА ПОДРШКА ТРЕБИЊУ: Потпредседница Покрајинске владе на регионалној конференцији
Требиње ће и убудуће моћи да рачуна на подршку АП Војводине на развоју инфраструктуре - најавила је потпредседница Покрајинске владе на конференцији "Требиње 2026: Градимо регион".
18. 06. 2026. у 16:27
ЛЕТЊИ РАСПУСТ У СМЕДЕРЕВУ КОРИСТЕ ЗА АДАПТАЦИЈУ ШКОЛА: Нови кров у Економској школи
У Економско-трговинској школи у Смедереву у току су радови на санацији крова.
18. 06. 2026. у 14:33
СКУПШТИНА СМЕДЕРЕВА О РАДУ ЈАВНИХ ПРЕДУЗЕЋА: Дата сагласност на измене планова пословања
Скупштина града Смедерева прихватила је информацију о степену усклађености планираних и реализованих активности из програма пословања јавних предузећа чији је оснивач град Смедерево, за период од почетка јануара до краја марта 2026.године.
18. 06. 2026. у 13:42
ПРИЈАТЕЉИ О ПРОЈЕКТИМА: Делегација УАЕ у градској управи
Делегација представника Уједињених Арапских Емирата боравила је данас у посети Лозници, где је са замеником градоначелнице Петром Гавриловићем и сарадницима разговарала о реализацији пројекта који се финансира средствима Емирата.
18. 06. 2026. у 12:15
Коментари (0)