СУВА ДРВА, СМЕДЕРАВАЦ И ЦРВЕНА ПАПРИКА: Ово је тајна квалитетног ајвара
Формула традиционалног, типично српског ајвара, која, како кажене које га припремају, увек добија и никад не омане
фото: Б.Грујић
- Тајна квалитетног ајвара, наравно осим црвених паприка са срцем, које имају доста “меса” како се то у Банату код нас каже, је у стрпљењу и тихој ватри - поручује госпођа Нада из зрењанинског Удружења пензионера, која је храбро “стала на теглу” са знатно млађим домаћицама, које су такође, у оквиру такмичења на нивоу Србије, спремале ајвар и такмичиле се за примат прве варјаче банатске равнице.
Црвено асоцира на љубав, плам и страст, а црвена је и паприка, која је благодет, извор здравља, истанчаног укуса и типично српског бренда, његовог величанства, ајвара.
- Има разних рецепата, неко у њега додаје патлиџан, тиквице и шаргарепу, неко га опет зачини белим луком, целером и першуном, али типичан српски ајвар чјне три основне компоненте уз мрвице стрпљења и љубави - додаје дама из тима Модерне ајваруше, не скривајући амбицују да њен ајвар буде најукуснији.
Такмичење у организацији Туристичке организације града Зрењанина, као и претходних година подржали су ученици средње Угоститељске школе, смер кувари, уз жељу на по рецепту својих бака и прабака, направе укусан ајвар.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХАОС И ДРАМА НА САБАЛЕНКИНОМ МЕЧУ: Свађа. прозивке и на крају одлазак без руковања (ВИДЕО)
БЕЛОРУСКИЊА Арина Сабаленка савладала је Марту Костјук из Украјине за пласман у полуфинале мастерса у Мадриду, а то је било све само не обичан меч.
01. 05. 2025. у 09:30
ТОКОМ ЛЕЧЕЊА ДОШЛА ДО БОЛНОГ САЗНАЊА: Ведрана поделила емотиван призор из породичног дома (ФОТО)
ВЕДРАНА је поделила призор из породичног дома.
30. 04. 2025. у 21:30
"ОНА ЈЕ ИСТИ ОТАЦ!" Мелини се није свидео Ђинин поступак: "Молила сам је, рекла сам - то је грешка"
ХАРИСОВА бивша супруга говорила је о васпитању деце и тада се дотакла њихове наследнице која је тиктокерка и инлуенсерка.
30. 04. 2025. у 20:45
УЛТРАЗВУК ЈЕ ПОКАЗАО ДА У СТОМАКУ ИМА КРВИ: Глумица морала на хитну операцију
"МОГЛА сам да останем без јајника"
30. 04. 2025. у 20:10
РУС ПРИРЕДИО НЕВИЂЕН СКАНДАЛ: Колеге тенисери не могу да верују да се овако понашао! (ВИДЕО)
Тенис је потресао велики скандал.
30. 04. 2025. у 18:20
РУСИЈА ЗАТЕЧЕНА: Јелена Исинбајева се одрекла Путина, а онда урадила и ово
Једна од најбољих руских спортисткиња свих времена, атлетичарка Јелена Исинбајева, повукла је потез који није наишао на одобравање многих у Руској Федерацији, нарочито јер се десио док траје рат у Украјини. Најновије вести везане за Исинбајеву додатно су шокирале Русију.
30. 04. 2025. у 16:19
ЗАХАРОВА О УПОЗОРЕЊУ ВУЧИЋУ ЗБОГ ПОСЕТЕ МОСКВИ: Бандитизам и уцена, тако делују терористичке ћелије
ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова данас је назвала упозорења Европске уније председнику Србије Александру Вучићу у вези његове посете Москви за Дан победе, "бандитизмом и уценом''.
30. 04. 2025. у 16:55
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ХАОС И ДРАМА НА САБАЛЕНКИНОМ МЕЧУ: Свађа. прозивке и на крају одлазак без руковања (ВИДЕО)
БЕЛОРУСКИЊА Арина Сабаленка савладала је Марту Костјук из Украјине за пласман у полуфинале мастерса у Мадриду, а то је било све само не обичан меч.
01. 05. 2025. у 09:30
Најновије из рубрике
БЕСПЛАТНЕ ПОСЕТЕ ЦАРИЧИНОМ ГРАДУ: Археолошки локалитет спремно дочекује посетиоце
Лесковачки Народни музеј саопштио је да ће, током првомајских празника, археолошки локалитет Царичин град бити отворен за посете.
01. 05. 2025. у 06:30
ПАРАЋИНСКА ИЗЛЕТИШТА СПРЕМНА: Почетак маја савршен за боравак у природи (ФОТО)
ПРВОМАЈСКЕ празнике и укупно четири нерадна дана везана са викендом већина Параћинаца искористиће за боравак у природи, а ако не могу даље да отпутују, најближа су два популарна излетишта, Грза и Сисевац, те све посећенија околина Забреге и ЕКО-парк у Стубици.
30. 04. 2025. у 23:30
ПОНОВО РАДИ ВРШАЧКА КУЛА: Симбол Вршца биће отворен током првомајских празника
ВРШАЧКА кула, незаобилазна дестинација приликом посете Вршцу и тамошњем брегу, поново је отворена за посетиоце, након вишемесечне зимске паузе.
30. 04. 2025. у 22:42
ДА ЗАБЛИСТА НАЦИОНАЛНА ПРЕСТОНИЦА КУЛТУРЕ: У Зрењанину уређују и обнављају улице и тротоаре (ФОТО)
ЗРЕЊАНИН, национална престоница културе Србије у 2025. години, у оквиру реализације бројних занимљивих садржаја и активности, наставља са умивањем и улепшавањем тротоара на градским булеварима и улицама у центру.
30. 04. 2025. у 21:05
ОТКУД ЗЕМЉОТРЕСИ У ПАРАЋИНУ? Два активна раседа налазе се испод самог града
ПАРАЋИН су током два узастопна дана, а за 24 часа, потресла чак четири земљотреса која јесу била слаба, али су узнемирила становнике будући да се епицентар налазио у самом граду.
30. 04. 2025. у 19:00
Коментари (0)