ПРОЈА - НАРОДНА ЂАКОНИЈА: У селу Ратина код Краљева одржана традиционална кулинарска смотра
После једногодишње паузе, у поморавском селу Ратина надомак Краљева минулог викенда одржана је традиционална, 16. по реду кулинарска манифестација „Пројада“ посвећена овој народној али и осталим ђаконијама од кукурузног брашна.
Г.Шљивић
Овогодишња манифестација под већ добро познатим слоганом “Лепша наша проја него туђа погача, проја нас је хранила и бранила“ окупила је више од 20 учесника из овог, али и околних села и из града на Ибру.
Г.Шљивић
А, бројни посетиоци, радозналци, „дегустатори“ и кибицери, могли су да на украшеним штандовима (ис)пробају разне специјалитете прекаљених домаћица, домаћина и кувара-аматера који су за ову прилику припремили традиционалну проју, пројару, качамак и стара народна јела.
Г.Шљивић
- Иако ће свака домћица рећи да има неки свој рецепт или „тајни“ зачин који никако неће отркрити, традиционална проја припрема се само од кукурузног брашна, вруће воде и соли, док се пројара, или како би се рекло господскија проја, меси са “киселом” водом, маслацем, сиром, кајмаком или чварцима - каже Загорка Радојевић, једна од редовних учесница „Пројаде“.
Г.Шљивић
И док се опојни мирис проје, качамака, пршуте, сланинице, купуса, и других сланих и слатких домаћих специјалитета ширио селом и долином Западне Мораве, комплетна манифестација, како то и доликује у оваквим приликама, „зачињена“ је богатим културно-уметничким програмом у оквиру којег је одржана и Смотра дечјег народног стваралаштва са око 400 учесника.
Г.Шљивић
СЕЋАЊЕ
ТАКОЂЕ по дугогодишњој традицији, пре званичног почетка „Пројаде“ положени су и венци на споменик мештанима Ратине и војницима Црвене армије настрадалим у борбама за ослобођење овог села у Другом светском рату, као и на спомен-обележје мештанину Ивици Буцку Драгањцу који је као редован војник погинуло у рату на Космету 1999. године.
Г.Шљивић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВРИШТАЛА: Трудница се купала у мору, за стомак јој се закачила ХОБОТНИЦА (ВИДЕО)
"САМО је хтела да осети бебу."
23. 06. 2025. у 12:30
ПОЧЕЛА ИРАНСКА ОСВЕТА: Американци на удару, одјекују експлозије
ИРАН гађа америчке базе у Катару.
23. 06. 2025. у 18:46 >> 19:03
КОЈИ ЈЕ ДАНАС СВЕТАЦ? Црквени календар за 23. јун: "Моли Христа Бога да спасе душе наше свештеномучениче Тимотеју"
НИЈЕ хтео да се одрекне Христа, па је осуђен и бачен у тамницу. У тамници су га посећивали верни, да би чули мудру поуку свог архипастира.
23. 06. 2025. у 08:31
ТУРСКИ ПОПИС СРБА ИЗ 1455. ГОДИНЕ: Овако су се звали наши преци, стара имена која су данас заборављена
ПРЕЛЕПА традиционална имена која су данас готово заборављена.
22. 06. 2025. у 17:34
НОВИ СКАНДАЛ ГЛУМЦА: Оташевић оптужен да је ТАЈНО СНИМАО бившу и још једну жену - Д. не одустаје од гоњења
"ПРЕДЛАЖЕМ да Жупанијски суд прихвати ову жалбу и укине првостепено решење, те предмет врати суду на поновну одлуку."
23. 06. 2025. у 09:04
ТОРНАДО НА ПЛАЖИ У СРБИЈИ: Купачи престрављени - бежанија (ВИДЕО)
ДРУШТВЕНИМ мрежама кружи снимак са плаже у Сремској Митровици, на којем се види како је "мини торнадо" изненада захватио купаче.
23. 06. 2025. у 11:00
АМЕРИКО, СПРЕМИ СЕ: Пентагон нема информације о жртвама напада на војну базу САД у Катару, Израел тежи прекиду ратних дејстава (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 21:20
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина
СЛАВНА глумица Грета Скаки у једном моменту је била тема свих медија, након што је обелодалила да је у романси са својим братом од тетке Карлом Монтегацом. Ова романса разорила је њену породицу, а њих двоје су се у једном моменту чак и заклели на вечну љубав.
21. 06. 2025. у 10:39
Најновије из рубрике
МЕДАЉЕ ЗА ЧАСТ, КОТИЗАЦИЈА ЗА ХУМАНОСТ: У Белој Цркви одржано првенство у даљинском пливању перајима, за помоћ Милану Шолаји
НА Главном језеру у Белој Цркви одржано је Отворено првенство Војводине у даљинском пливању перајима „Видовдански маратон“, које је у потпуности било посвећено европском прваку и светском вицешампиону у роњењу на дах – Милану Шолаји.
23. 06. 2025. у 18:00
ВОЈСКА ВЕЖБА ГАЂАЊЕ: Од данас до 11. јула из рејона Мозгово у зону „Пасуљанске ливаде“
ОД 23. јуна до 11. јула у периоду од 10 до 13 часова и од 15 до 18 биће организована гађања наоружањем Војске Србије из рејона села Мозгово у општини Алексинац у рејон војног комплекса "Пасуљанске ливаде".
23. 06. 2025. у 16:15
ВИКЕНД БЕБИ БУМ: Прошле године у Врању рођено више беба него ове
Током викенда у Породилишту врањског Здравственог центра рођено је 14 беба, од тога 10 дечака и четири девојчице.
23. 06. 2025. у 15:52
КРАЈ ПРОЛЕЋНЕ ЛИГЕ У СТРЕЉАШТВУ: Златна медаља за младог Параћинца Ђорђа (ФОТО)
У ЈАГОДИНИ је протеклог викенда одржано треће – завршно коло Пролећне стрељачке лиге из ваздушне пушке, појединачно за пионире у мушкој и женској конкуренцији.
23. 06. 2025. у 15:07
ПОЧЕЛО АСФАЛТИРАЊЕ: У Параћину завршни радови на кружном току код цркве (ФОТО)
ПУТАРИ су данас почели уградњу првог асфалтног слоја на прилазу новој кружној раскрсници из Улице Мајора Марка, чиме је изградња кружног тока код Цркве Свете Тројице у Параћину ушла у завршну фазу.
23. 06. 2025. у 14:40
Коментари (0)