НЕМА ТРИХИНЕЛОЗЕ У ЈУЖНОМ БАНАТУ: Није регистрован ниједан случај, али надлежни апелују на опрез

Јелена Баљак

11. 12. 2023. у 14:51

У ВРЕМЕ слава, новогодишњих и божићних празника, када је повећана конзумација меса и месних прерађевина, посебну пажњу треба посветити квалитету хране која се налази на нашој трпези, нарочито ако је реч о домаћим производима.

НЕМА ТРИХИНЕЛОЗЕ У ЈУЖНОМ БАНАТУ: Није регистрован ниједан случај, али надлежни апелују на опрез

Фото: Архива Новости

Није ретка појава да се људи баш у том периоду, услед конзумације недовољно термички обрађених кобасица, кулена или пршуте, заразе трихинелозом, која може имати дугорочне последице по здравље.

У јужном Банату, у ком је празнична трпеза нарочито богата домаћим месним прерађевинама, тренутно није забележен ниједан случај оболевања од трихинелозе, али надлежни и даље апелују на опрез.

У Заводу за јавно здравље Панчево истичу да је неопходно да се након сваког клања домаћих и дивљих свиња месо мора носити код ветеринара на анализу.

Такође, упозоравају да највећи ризик од заражавања прети од прерађевина из домаће радиности, које су само димљене, а не и изложене високим температурама, које би уништиле ларве трихинеле.

На то указује десетогодишње искуство, јер су у том периоду бележени спорадични случајеви заразе појединаца или мање породичне епидемије.

Иначе, симптоми који указују да се ради о трихинелози јављају се седам до 14 дана након конзумирања заражене хране. Праћени су мучнином, повраћањем дијарејом, боловима у стомаку, као и типичним отоком лица и очних капака, и појавом коњуктивитиса.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЗАХАРОВА О УПОЗОРЕЊУ ВУЧИЋУ ЗБОГ ПОСЕТЕ МОСКВИ: Бандитизам и уцена, тако делују терористичке ћелије

ЗАХАРОВА О УПОЗОРЕЊУ ВУЧИЋУ ЗБОГ ПОСЕТЕ МОСКВИ: Бандитизам и уцена, тако делују терористичке ћелије

ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова данас је назвала упозорења Европске уније председнику Србије Александру Вучићу у вези његове посете Москви за Дан победе, "бандитизмом и уценом''.

30. 04. 2025. у 16:55

Коментари (0)

ФЕНОМЕНАЛНИ БОНУСИ ДОБРОДОШЛИЦЕ - ИЗАБЕРИТЕ ОМИЉЕНИ