"ИСПЕГЛАЛИ" КОБАСИЦЕ: У Пироту 10. сајам пеглане кобасице
ДЕСЕТИ по реду сајам пеглане кобасице, одржаће се предстојећег викенда, у Пироту. На сајму ће осим пегланих кобасица, у хали Кеј, бити изложени и сиреви, а своје учешће су најавили и винари.
В.Ћ.
Како су нам казали у Удружењу произвођача пегланих кобасица у Пироту, своје учешће је најавило 36 произвођача овог деликатеса. Циљ је, да се производњом пегланих кобасица, ангажују и друге делатности.
Свој долазак на сајам, најавио је и велики број гостију из суседне Бугарске, где је пеглана кобасица веома популарна и тражена. На сајму учествују само регистровани произвођачи са атестима о бактериолошкој исправности својих производа који су означени "куар" кодовима на којима су појединости о произвођачу, врсти меса и зачина од којих су кобасице направљене.
Пеглане кобасице су мезетлук, праве се од такозваних посних меса,од јунетине, овчетине, козјег или јарећег меса, односно без свињетине, а многи верују да су управо због тога, белог лука и чињенице да немају никакав конзерванс нити појачивач мириса и укуса, својеврстан афродизијак. Једини конзерванс је ветар и промаја, а дуготрајност омогућава пеглање флашом током сушења на ветру, чиме се избације сав ваздух из унутрашњости.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
НЕОЧЕКИВАНА ИЗЈАВА БЕРБОКОВЕ О ХАРКОВСКОЈ ОБЛАСТИ: Болно признање немачке министарке
НЕМАЧКА министарка спољних послова Аналена Бербок признала је озбиљне потешкоће за Оружане снаге Украјине у Харковској области.
18. 05. 2024. у 12:12
ЗАСТРАШУЈУЋЕ УПОЗОРЕЊЕ ТРАМПА: Трећи светски рат би могао избити пре председничких избора у САД
БИВШИ амерички председник Доналд Трамп изјавио је да би за пет месеци преосталих до избора у САД могао да избије трећи светски рат због неспособности актуелног америчког руководства.
18. 05. 2024. у 09:45
КАКО ЈЕ КОСОВО И МЕТОХИЈА ДОБИЛО ИМЕ? Различито порекло и велика симболка - назив користе САМО СРБИ
КОСОВО и Метохија веома су значајан део српске историје и традиције, али ретки су они који знају како је тако важно поднебље нашег постанка и идентитета добило име. Обе речи у називу нађе јужне покрајине имају различито порекло и велику симболику.
18. 05. 2024. у 11:47
Прочитајте више
КАКО ЈЕ КОСОВО И МЕТОХИЈА ДОБИЛО ИМЕ? Различито порекло и велика симболка - назив користе САМО СРБИ
КОСОВО и Метохија веома су значајан део српске историје и традиције, али ретки су они који знају како је тако важно поднебље нашег постанка и идентитета добило име. Обе речи у називу нађе јужне покрајине имају различито порекло и велику симболику.
18. 05. 2024. у 11:47
КАКО СЕ ПРАВИЛНО ПАЛИ СВЕЋА: Многи праве грешку - шта би сви хришћани требало да знају
СВЕЋЕ и кандила са уљем су се употребљавали у црквама још у давно време.
18. 05. 2024. у 15:43
САВЕТ ЛЕКАРА: Трик помоћу којег ћете БРЗО заспати кад вам мисли не дају мира - без таблета
ПРОБЛЕМИ са спавањем нису ретки. Лош сан може да доведе до озбиљних здравствених проблема као што су дијабетес и болести срца. Ипак, постоје технике помоћу којих можете да "преварите" своје тело и да брже заспите.
18. 05. 2024. у 17:39
"ЈА НЕ МОГУ": Наша позната водитељка одбила ВРУЋУ СЦЕНУ са Гагом Николићем - па се покајала (ФОТО)
КУЛТНИ филм "Национална класа" један је од највећих хитова наше кинематографије, остварење у којем је Драган Николић остварио своју вероватно најзначајнију улогу.
18. 05. 2024. у 13:35
"КО СИ БРЕ ТИ?": Саша Поповић ИЗБАЦИО Ану Николић из студија: "Марш напоље!"
КРЕАТИВНИ директор Гранда је бурно реаговао, а Ана га је касније подсетила на оно што му је тада рекла.
18. 05. 2024. у 13:58
ХАРИС ПЕЦНУО МЕЛИНУ? У кафани, после песме - само ЈЕДНА реч (ВИДЕО)
НА ДРУШТВЕНИМ мрежама сада је освануо снимак на ком Харис у кафани пева чувени хит "Наздравите, другови".
18. 05. 2024. у 16:37
Најновије из рубрике
ПАМЕТНЕ ТАБЛЕ ЗА ТРИ ОСНОВНЕ И МЕДИЦИНСКУ ШКОЛУ: Министарка просвете у посети школама у Банату
МИНИСТАРКА просвете у Влади Србије, Славица Ђукић Дејановић, са својим сарадницима обишла је три основне школе у Книћанину, у општини Сечањ, Честерегу и Житишту у општини Житиште и средњу Медицинску школу у Зрењанину.
17. 05. 2024. у 17:46
ЋУПРИЧАНКА ТРЕЋА НА ПОЕТСКОМ КОНКУРСУ ДЕСАНКА МАКСИМОВИЋ: Катарина освојила треће место
Збирка песама "Теби у себи" Катарине Миљојковић, ученице четвртог разреда Медицинске школе из Ћуприје, освојила је треће место на 32. Поетском конкурсу “Десанка Максимовић”.
17. 05. 2024. у 17:43
НАДОКНАДУ ТРАЖИЛА Н.Н. ЛИЦА : Покрајинска влада о покушају махинација у вези са доделом средстава за набавку опреме
ПОКРАЈИНСКА влада обавештена је да су Н.Н. лица контактирала поједине привредне субјекти са територије АП Војводине, којима су у претходном периоду додељена бесповратна средства за набавку нове опреме на конкурсима Покрајинског секретаријата за регионални развој, међурегионалну сарадњу и локалну самоуправу.
17. 05. 2024. у 15:53
ДО ВИЂЕЊА ДР ТИМИ ЛЕКИЋУ: Лозница, Бања Ковиљача и Република Српска оплакују чувеног лекара
ЧИТАЦ лознички крај, Бања Ковиљача, Рађевина, Азбуковица, Подриње и суседна Република Српска оплакују и жале после вести да се, јуче, упокојио др Тима Лекић (83) легендарни очни лекар и велики човек, кога су људи са две обале Дрине буквално обожавали и били му изнад села захвални, од универитетских професора и академика до чобана и дрвосеча.
17. 05. 2024. у 15:49
AЛ ПЛАТФОРМА ЗА ПОДРШКУ УЧЕНИЦИМА: Од процене њихових вештина до оцењивања
Универзитет у Крагујевцу, град Крагујевац и још шест партнера из Хрватске, Грчке и са Кипра учесници су програма „Вештачка интелигентна платформа за подршку ученицима проценом њихових вештина извођења кроз предиктивне моделе креиране на основу њихових вештина писања“ (AISE) Финансира га ERASMUS+ програм. Укупна вредност пројекта који је почео у Крагујевцу и траје до краја 2026. године износи 400.000 еура.
17. 05. 2024. у 15:37
Коментари (0)