И ПЕЧЕЊЕ СПАЈА ЉУДЕ

С. БАБОВИЋ

05. 09. 2022. у 11:15

ПОПУЛАРНА кулинарска манифестација "Печењијада" ће у Стопањи код Трстеника бити одржана од 9. до 11. септембра, а из локалне Туристичке организације верују да ће у незваничну престоницу најбољег печења у Србији доћи најмање 10.000 посетилаца.

И ПЕЧЕЊЕ СПАЈА ЉУДЕ

Фото: С. Бабовић

Концерти естрадних звезда су предвиђени за вечерње сате, док ће у току дана посетиоци моћи да пробају специјалитете са ражња у више од 15 локалних печењара, али и специјалитете са локалних роштиља - популарних "крајпуташа".

- Главни мотив доласка на фешту је назначен у промотивној поруци: "Печење спаја људе" - истиче Владимир Јевтић, директор Туристичке организације Трстеника. - Овај догађај је већ препознат у Србији, па у Стопањи која је на пола пута између Крушевца и Трстеника, очекујемо и госте који су, заправо, у транзиту до неке друге дестинације за одмор.

Фото: С. Бабовић

А, почеци кафанског посла у Стопањи се везују за средину, односно крај 19. века. Стари записи село помињу још 1467, а прву механу 1837. Локал са најдужим породичним власништвом је чак из 1926.

Традиција је гаранција добре посете, а да се народ ужелео печења и организованих окупљања се видело и лане, када је Стопања - после пандемије - поново дочекала туристе.
- У време "Печењијаде" потражња је огромна, а људи овде долазе и због великих пријатељстава са нама, власницима печењара - сведочи Раде Пеки Симиџић.

Село Стопања, иначе, има чак три вашара - на Ђурђевдан, Петровдан и дан Светог Романа - што удвостручује поруџбине свежег печеног меса, мада се, поред прасетине и јагњетине, као бренд профилисала и јагњећа чорбица.

Фото: С. Бабовић

- Постоје кафане у које залазе првенствено мештани, а ту су и оне такозване туристичке - закључује Јелена Стојковић, туризмолошкиња која је истраживала историју стопањског угоститељства.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања

НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања

МОЈ тата се љутио на мене, говорио је, ја сам одатле отишао, а ти се враћаш, али ја сам одлучила и на крају је живот тако све уредио да на месту у планинском селу Власе, где је његова мајка Љубица одгајала тројицу синова и једну кћер, то сада радим и ја - започиње своју по много чему необичну причу тридесетшетогодишња учитељица Александра Љубић, књижевница, сликарка, супруга, одборница у скупштини града и, како каже, најважније мама Дарка (14), Ђорђа (10), Вељка (8) и Маријане (7).

10. 01. 2026. у 15:08

ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда

ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда

ФРАНЦУСКА је запалила политичку фитиљ-бомбу у самим темељима НАТО-а, у тренутку када се глобалне тензије убрзано преливају са периферије на саму структуру западног безбедносног система.

10. 01. 2026. у 06:30

СКРИВЕНА ПРЕТЊА ИЗ ВОЈНЕ БАЗЕ: Тајни град величине 100 Москви на Гренланду - дубоко испод леденог покривача

СКРИВЕНА ПРЕТЊА ИЗ ВОЈНЕ БАЗЕ: Тајни град величине 100 Москви на Гренланду - дубоко испод леденог покривача

НАУЧНИЦИ упозоравају на озбиљан еколошки ризик од напуштене америчке војне базе Камп Сенчури, познате као „град под ледом“, коју је случајно поново открио НАСА-ин радар 2024. године дубоко испод леденог покривача Гренланда.

10. 01. 2026. у 15:43

Коментари (0)

ШОК НА АУСТРАЛИЈАН ОПЕНУ: Јаник Синер не може да верује шта је доживео у Мелбурну