МАСЛИНАРИ У ХЕРЦЕГОВИНИ ЗАДОВОЉНИ ОВОМ ГОДИНОМ: Род одличан, уље врхунског квалитета
БЕРБА маслина у највећим маслињацима у Требињу приведена је крају, а маслинари већ наглашавају да су овогодишњи квалитет и принос изванредни.
Д. Цураћ
- Овде први пут имамо примену модерних машина за бербу, где једну маслину оберемо за два минута - рекао је Радован Вукоје, узгајивач маслина.
Овогодишњи род и квалитет оцењени су као одлични, а најзаступљеније су италијанске сорте. Са 2.500 стабала различитих врста, маслињак Томе Вучинића убраја се међу највеће у Херцеговини.
- Са овим засадом сам можда задржао прошлогодишњу количину, али је суштина да је радман уља у маслинама већи, па је било мање брања, а више уља - појаснио је Вучинић.
Пут од бербе до квалитетног маслиновог уља захтеван је и дуг. Иако крајњи југ Српске обилује сунцем и каменом, што је идеално за маслинарство, број произвођача је и даље мали. Воље и љубави не мањка - маслинарима недостаје уљара како би прича била потпуно заокружена.
Цена уља
УДЕО уља у плоду зависи од сорте и парцеле и у просеку се креће од 13 до 16 одсто. Од 150 килограма маслина добија се између 15 и 23 литра уља. Овогодишњи квалитет маслиновог уља биће врхунски, а цена по литру кретаће се између 35 и 40 КМ, слично као лане.
Када је у питању западна Херцеговина и ту маслинари имају разлога за задовољство мада су неке сорте подбациле. Ипак, како каже председник Удружења "Херцеговачки плодови Медитерана" из Стоца Зорана Раич, квалитет овогодишњег рода је веома добар, а интересовање за маслинарство у Херцеговини наставља да расте.
- У целини гледано, година је веома добра, али је на појединим локацијама род мало подбацио. У протеклом периоду засађен је велики број нових стабала и проширени су маслињаци. Ово је боља сезона него прошла - навео је Раич и додао да је тренутно у Херцеговини под маслинама између 150 и 170 хектара.
Препоручујемо
ПРЕДСЕДНИЦА МОЛДАВИЈЕ ШОКИРАЛА СВЕ: Гласала бих за поновно уједињење са Румунијом, све нам је теже да преживимо
ПРЕДСЕДНИЦА Молдавије Маја Санду изјавила је да би гласала за поновно уједињење са Румунијом, уколико би се то питање нашло на референдуму, указујући да је њеној земљи све теже да самостално "преживи".
12. 01. 2026. у 17:40
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
СКРИВЕНА ПРЕТЊА ИЗ ВОЈНЕ БАЗЕ: Тајни град величине 100 Москви на Гренланду - дубоко испод леденог покривача
НАУЧНИЦИ упозоравају на озбиљан еколошки ризик од напуштене америчке војне базе Камп Сенчури, познате као „град под ледом“, коју је случајно поново открио НАСА-ин радар 2024. године дубоко испод леденог покривача Гренланда.
10. 01. 2026. у 15:43
Коментари (0)