ГАТАЧКО УДРУЖЕЊЕ ПРОИЗВОЂАЧА ЗАВРШИЛО РЕГИСТРАЦИЈУ: Гатачки кајмак из мешине добио званичну заштиту
УДРУЖЕЊЕ произвођача гатачког кајмака успешно је завршило поступак регистрације гатачког кајмака из мешине при Агенцији за безбедност хране Босне и Херцеговине.
Фото Општина Гацко
Овим потезом, гатачки кајмак добио је највиши степен заштите, чиме му је додата значајна тржишна вредност. Ова вест објављена је на званичном сајту општине Гацко.
Удружење је формирано пре три године с основним циљем заштите гатачког кајмака, што је један од стратешких пројеката предвиђених Стратегијом развоја општине Гацко за период од 2022. до 2028. године.
- У протекле три године уложен је огроман труд и рад, што је резултирало реализацијом десетак пројеката који су унапредили капацитете нашег удружења, повећали његову видљивост и допринели промоцији локалне заједнице. Заштитом гатачког кајмака чувамо традицију нашег краја и његових аутентичних производа. Овај успех је од изузетног значаја за локалну заједницу, с обзиром на то да је реч о првом заштићеном производу из овог подручја. Осим тога, доприноси и руралном развоју и препознатљивости региона - рекла је Драгана Миловић, председник Удружења произвођача гатачког кајмака.
У саопштењу Удружења наводи се и да су за успех заслужни бројни сарадници и партнери. Посебну захвалност изразили су општини Гацко и њеном начелнику Огњену Милинковићу, као и саветнику за стратешко планирање и развој општине Саши Слијепчевићу. Значајну подршку пружили су и професори са Пољопривредног факултета у Бањалуци - Стоја Јотановић, Ђорђе Савић и Драженко Будимир.
Помоћ и страних организација
ОСИМ домаће подршке, пројекат је добио помоћ и кроз међународне организације, укључујући ЕУ путем програма "РеЛОаД два", Светску организацију за храну и пољопривреду (ФАО), и друге партнере и организације. Гатачки кајмак из мешине већ дуже време има своје место у престижном каталогу "Ризница укуса" (Ark of Taste) у оквиру глобалног покрета Slow Food, што додатно промовише и стимулише његову производњу.
Овај важан корак не представља само очување богате традиције гатачког краја, већ и значајан допринос руралном развоју и повећању видљивости овог специфичног производа на домаћем и међународном тржишту.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ГЛАДОВАЛА САМ, ТО ЈЕ ОДЛИЧНО" Горка судба наше глумице: "Син отишао у манастир, муж ишчилео..."
ВЕСНА Пећанац, данас прославља 78. рођендан, а њена искрена исповест о љубави, животу, глуми и недаћама које су је мучиле дирнула је регион.
18. 06. 2025. у 08:34
ТЕЖАК ЖРЕБ ЗА ПАРТИЗАН! Црно-бели извукли најтежег могућег ривала у првом колу квалификација за Лигу Европе
Одржан је жреб за Лигу Европе, а Партизан је сазнао ривала у првом колу квалификација за то такмичење.
17. 06. 2025. у 15:13
"ТРАМП ЈОЈ СЕ ГАДИ!" Меланији "прекипело" - снимак говори све, више не може да сакрије: "Овде је крај близу" (ВИДЕО)
"ПРЕЗИР жене словенске крви..."
17. 06. 2025. у 16:55
ТИТОВА ПРАУНУКА ПРОМЕНИЛА ПРЕЗИМЕ: "Сви су ме подржали"
ТИТОВА праунука је сада проговорила о својој одлуци...
17. 06. 2025. у 21:13
ОТХРАНИЛА ДЕВОЈЧИЦУ ИЗ ЗВЕЧАНСКЕ: Весна годинама крила истину - хтела да је усвоји, а ево шта се онда десило
"О томе никада нисам причала, не волим да правим помпу око тога..."
17. 06. 2025. у 19:14
ЏЕЈЛА РАМОВИЋ ЈЕ ДИПЛОМИРАЛА: Ево који факултет је завршила певачица
ВАЖАН дан за певачицу!
17. 06. 2025. у 20:23
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
СРПСКА ПОСЛА: Никола Јокић запањио свет! Вратио се у Србију и урадио ОВО (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је најбољи кошаркаш планете, али дајте му лопту и биће најбољи у сваком спорту. То је показао још једном.
08. 06. 2025. у 08:54
"ДЕФИНИТИВНО КРАЈ!" Верица и Вељко саопштили коначну одлуку
МОДНА креаторка Верица Ракочевић недавно је прославила 40 година успешног рада.
17. 06. 2025. у 17:39
Најновије из рубрике
СТИГАО У РУСИЈУ: Додик допутовао у Санкт Петербург на Међународни економски форум
Председник Републике Српске Милорад Додик допутовао је вечерас у Санкт Петербург где ће учествовати на Међународном економском форуму (МЕФ).
17. 06. 2025. у 23:01
СТЕВАНДИЋ: Фронтални напади на Српску пропадају, али их опозиција подржава
ФРОНТАЛНИ напади на Републику Српску, њену власт, институције и лидере, из БХ-Сарајева и страних ОХР и сличних центара, пропадају једни за другим, каже председник Народне скупштине Републике Српске Ненад Стевандић.
17. 06. 2025. у 19:00
АКЦИЈА "КАЛИБАР" У БИЈЕЉИНИ: Пронађена већа количина оружја и муниције
ПРИПАДНИЦИ бијељинске Полицијске управе ухапсили су лице чији су иницијали М.П. из Бијељине због поседовања веће количине оружја и муниције.
17. 06. 2025. у 18:40
РАДОВАН КОВАЧЕВИЋ: Опозиција из Републике Српске постала опозиција Српској и дејтонској БиХ
ДЕЛЕГАТ у Дому народа Парламентарне скупштине БиХ Радован Ковачевић рекао је да је опозиција из Републике Српске постала опозиција Републици Српској и дејтонској БиХ, јер у су у посљедњем периоду подржали одређена решења која су директно против Српске, дејтонског концепта БиХ и права српског народа.
17. 06. 2025. у 18:20
ВЛАСТ И ОПОЗИЦИЈА СРПСКЕ У СВАЂИ ЗБОГ МИГРАНАТА: Народна скупштина РС разматра иницијативу председника Додика
ПРЕДСЕДНИК Српске Милорад Додик упутио је у Народну скупштину иницијативу да се размотри информација о мигрантима како би Српска донела мере поводом најаве влада Велике Британије и неких земаља ЕУ да би око 50.000 миграната требало да буде пребачено у БиХ.
17. 06. 2025. у 18:16
Коментари (0)