ФАРМА МИКРО-БИЉА НА КАНЦЕЛАРИЈСКОЈ ПОЛИЦИ: Млади Кикинђанин донео из Холандије необично искуство са гајењем посебних врста поврћа
06. 01. 2025. у 07:30
КИКИНЂАНИН Норберт Буш (22) другачији је од свих повртара на северу Баната. Он не гледа у небо какво ће време бити и не боји се да ће поврће које узгаја потопити киша, потући град или спржити сунце.
Фото: Р. Шегрт
Не иде на њиву, не користи мотику ни машине, а не ради ни испод пластеника. Његове биљке расту у канцеларији. На полици. Овај млади Кикинђанин има малу урбану фарму и гаји микро биље. Оно које је врло младо и ниско, али веома здраво за исхрану. Искуство о оваквој производњи донео је из Холандије.
- Радећи као конобар у ресторану видео сам да се такво поврће служи као салата. По повратку кући, засадио сам мању количину за своју породицу да видим да ли ће ми то успети и како ћу се снаћи. Додатно сам проучио неке детаље и када сам убрао прве количине почео сам да ширим причу, да нудим пријатељима да пробају, узорке сам делио ресторанима, а кренуо сам и на базаре хране. Тако сам стекао прве купце. У Београду и Новом Саду много више се зна о овом поврћу и више се користи него у Кикинди - прича Норберт.
*Узми 20% бонуса за ЛИВЕ!
Активирај бонус уз одиграни тикет од 4+ пара, уплатом од 1.000РСД и квотом од 5.00 или више!*
Фото: Р. Шегрт
Из Холандије се вратио јер су му недостајали породица, пријатељи и друштвена страна живота. Одлучио је да не поправља електронику на возилима, за шта се школовао и да не носи конобарску кецељу, него је формирао мини-фарму за производњу јестивог младог поврћа у контролисаним условима. Сада редовно узгаја грашак, купус, ротквице, лук. По поруџбини сади и цвеклу, руколу, шаргарепу...
*Узми 20% бонуса за ЛИВЕ!
Активирај бонус уз одиграни тикет од 4+ пара, уплатом од 1.000РСД и квотом од 5.00 или више!*
- Предност оваквог поврћа је у томе што се не прска. Гаји се у затвореном простору, од хемијски нетретираног семена. Све се ради у чистим условима, на радној површини - описује млади повртар. Његове леје и гредице нису у баштама или на великим парцелама, већ поврће сеје у посуде, које се најпре држе у тами, а онда им ствара оптималне услове за раст. - Биљке морају да имају идеалне услове. Чисто семе сеје се у чисту земљу. Температура просторије да је око 25 степени, одговарајућа влажност ваздуха и светлост, али не целодневна. Моја "њива" мора да има дан и ноћ, јер микро биљкама треба најпре тама, док не проклијају, а онда се износе на светлост.
Вештачки се симулирају услови као у природи, смена дана и ноћи. Потребни су још вода и знање, јер ако се с нечим претера, све може да се убуђа. Предност овакве производње је у томе што траје целе године у контролисаним условима - набраја Буш. Његова урбана фарма за сада не доноси зараду, али млади Кикинђанин зна да је сваки почетак тежак и нада се да ће остварити сигурну производњу и продају. Стрпљив је и уверен да ће бити довољно оних који желе да врло младо поврће користе у исхрани, јер их је сада све више и више.
- Садити се може у било какву посуду. Семе се сипа густо, али не прегусто да би биљке могле да дишу. Засад се покрије другом посудом да гура семе у земљу и оставља се у мраку. После три, четири дана појави се клица и тада се пребацује на сунце. Од садње до бербе потребно је од девет до 14 дана, за неке врсте и до 21 дан - прецизира млади Буш.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЈЕДИНО РЕШЕЊЕ: Шешељ открио шта држава хитно мора да уради
ЈАВНО тужилаштво није прочишћено, каже председник СРС др Војислав Шешељ.
01. 08. 2025. у 21:22
ОТКАЗАН КОНЦЕРТ ЈЕЛЕНЕ КАРЛЕУШЕ НА УШЋУ: Ово је прави разлог
КОНЦЕРТ Јелене Карлеуша је и званично отказан.
02. 08. 2025. у 10:46
Тек пунолетна Лена "ГОРИ" У бикинију, Гоца одмах реаговала
ЋЕРКА Гоце Тржан летње дане проводи на мору, а сада је изненадила објавама у купаћем костиму.
01. 08. 2025. у 16:15
НЕВЕРОВАТАН ФЕНОМЕН: Како је ватра Светог Илије повезана са Теслом?
ЈЕСТЕ ЛИ чули за ватру Светог Илије или светог Елма, невероватан светлосни ефекат и временски феномен?
01. 08. 2025. у 16:03
НОВЕ ПАМЕТНЕ САОБРАЋАЈНЕ КАМЕРЕ У БЕОГРАДУ: Бележе 9 прекршаја, казне стижу аутоматски - ево где су постављене
НОВИ систем није усмерен само на казне, већ првенствено на повећање безбедности свих учесника у саобраћају.
01. 08. 2025. у 15:27
ВРЕМЕ ЈЕ И ЗА ОДЛАСКЕ: Звезда остала без голмана
Црвена звезда је у овом прелазном року добро појачала играчки кадар, а сада су на реду и одласци.
02. 08. 2025. у 08:13
"ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ" Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама
ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије и председник странке Јединствена Русија Дмитриј Медведев оптужио је данас западне земље да организују протесте и мешају се у изборне процесе других земаља да би одржале своју доминацију.
31. 07. 2025. у 17:01
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
СРПСКА СНАЈА ИЗ ЗАМБИЈЕ Описала свој прелазак у православље: "У почетку, неке ствари биле су ми ЧУДНЕ"
ПАТРИЦИЈА Каунда из Замбије пре неколико година заљубила се у младића из Србије, а због њега се доселила у нашу земљу, па чак и променила веру.
02. 08. 2025. у 11:32
Најновије из рубрике
СПОМЕНИК МРШАВОМ И ДЕБЕЛОМ: Вечно сећање на песника и сликара краси парк у центру Кањиже ( Фото)
У парку испред зграде општине у центру Кањиже, који грађани зову Мали парк, налази се неколико биста и споменика, а највише пажње привлачи онај који чине две скулптуре, велике бронзане фигуре двојице мушкараца.
02. 08. 2025. у 13:01
ДАЛИБОР НА ШТАКАМА ОБНАВЉА СВОЈ ДОМ: После деценије, вратио се у напуштену родитељску кућу
ДАЛИБОР Риш (39), који се креће помоћу штака и ходалице, вратио се недавно, после 10 година, у напуштену родитељску кућу у Новој Кули. Намера му је да ту самостално настави да живи, јер је од 2015, када му је преминула мајка, а две године пре ње и отац, становао код ујака у Плавни, а потом код породице у Вајској, такође у општини Бач, и Гложану код Бачког Петровца.
02. 08. 2025. у 12:26
СПОКОЈ У МОРУ ОЗОНА: Планина Борања код Крупња драгуљ чистог ваздуха и свежине
У ВРЕЛЕ дане, када жива у термометру иде и до 40 степени, планине око Крупња, Малог Зворника и Лознице, од Гучева до Борање и Јагодње, својеврсне су оазе за расхлађивање. Док се у градовима "топи асфалт", температура на Црном врху, на Борањи, недалеко од Крупња, нижа је и до 10 степени. На Борањи, чији је највиши врх 856 метара над морем, висока је концентрација озона, после Хан Пијеска и Гучева, кажу највиша у Европи.
01. 08. 2025. у 18:08
ПИТАЛИ СМО СЕ ЈЕСУ ЛИ ТО ВРАТА РАЈА ИЛИ ПАКЛА: Стево Вујичић, један о чланова тима који је први, пре 60 година, освојио Невидио
РАВНО 60 година прошло је од тог 1. августа 1965, када је "капитулирао" кањон Невидио (Невиђбог), последњи неосвојен у Европи. После три дана борбе, "предао" се драгуљ дуг готово два километра и на појединим местима широк свега 25 центиметара, а пораз није наплатио ниједним животом. Кањон је део реке Мале Комарнице, која извире у подножју јужних планина Дурмитора, у Добром Долу. Име Невидио носи од краја проширења долине између села Комарница и Пошћења до ушћа у Придворицу.
01. 08. 2025. у 16:41В.К.
ОБНОВИЋЕ КУЋУ ЗА ПАВЛА И ИВУ: После пожара у којем је недавно изгубила дом, самохраној мајци из Лесковца стиже помоћ
У ТРЕНУЦИМА када је херојски спасла сина и себе и када је мислила да је остала без свега годинама стицаног због пожара који је у њеном дому изазвала нова клима, самохраној мајци Иви Јовановић (19), из Лесковца, и њеном четрнаестомесечном сину Павлу Стојановићу из Лесковца, пружена је рука помоћи.
01. 08. 2025. у 16:36
Коментари (0)