Медена обланда: Старински рецепт на српски начин
АКО желите да изненадите себе и своје најближе укусном посластицом, медене обланде су прави избор. Ова старинска посластица одушевиће свакога ко их проба.
Foto: Printskrin/Youtube/Kuhinjske Avanture
Мирис хрскавих обланди с богатим, кремастим филом одмах буди успомене на детињство, а када се у све то дода мед, добијате колач који није само сладак већ и одише правом топлином домаће атмосфере.
Медене обланде су прави хит на породичним окупљањима, празничним трпезама или кад год пожелите нешто слатко, а једноставно за припрему. Њихова посебност лежи у савршеној комбинацији лаганих обланди и кремастог фила, што их чини омиљеним десертом за све генерације.
Осим што се лако праве, ове обланде су мекане, сочне и преплављене богатом аромом меда - прави ужитак за непца.
Састојци:
1 паковање обланди
200 г меда
200 г шећера
250 г маргарина или маслаца
200 мл млека
200 г млевених ораха
300 г млевеног кекса
Припрема:
У шерпи на тихој ватри отопите мед, шећер и маргарин или маслац, мешајући док се све лепо не сједини. Када смеса постане хомогена, додајте млеко и наставите са мешањем док не проври.
Склоните са ватре и умешајте млевене орахе и млевени кекс, мешајући док не добијете густу и уједначену смесу. Оставите фил да се мало прохлади, али не превише јер треба да остане топао како би се лепо размазивао.
На радну површину ставите прву кору обланде и равномерно распоредите део фила. Поновите поступак док не утрошите све састојке, завршавајући са празном кором на врху.
Обланду прекријте чистом крпом, ставите даску или плех преко ње и оптеретите нечим тешким, како би се лепо сјединила.
Оставите неколико сати, а најбоље преко ноћи, како би се обланде стегле и лепо упиле фил. Исеците на штангле или коцке и послужите.
(Информер)
Препоручујемо
Рецепт за ванилице са јогуртом: Готове за 10 минута, идеалне за све врсте прилика
26. 04. 2026. у 13:25
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Нова представа у театру хуманости: „Љубинко и Десанка“ на сцени Фондације Mozzart
ПРЕТПРЕМИЈЕРА 28, а премијера 29. априла на сцени у Цара Душана 35 на Дорћолу.
19. 04. 2026. у 10:00
Зашто се каже "Касно Марко на Косово стиже"?
ИЗРЕКЕ у српском фолклору су се временом мењале како су се преносиле с колена колено, ово је једна од тих.
05. 05. 2026. у 13:32
Свет се опет смеје Трампу: "Овом човеку није добро! То значи да губиш"
ДОНАЛД Трамп постао је предмет шала након објаве на својој друштвеној мрежи Truth Social. Објавио је слику на којој држи неколико карата за Уно уз поруку "Имам све карте", желећи очито да поручити да има снажну преговарачку позицију у односима са Ираном.
05. 05. 2026. у 11:26
Преседан над преседанима! Кина први пут рекла "не" САД - порука из Пекинга одјекује светом, хоће ли и други следити пример?
АМЕРИЧКИ адмирал Бред Купер, заповедник Главне команде војске САД-а (ЦЕНТЦОМ), стоји пред новинарима и сувопарно описује оно што се догодило ноћ пре у Ормуском мореузу: шест иранских брзих чамаца је потопљено, пресретнуте су крстареће ракете и дронови, два америчка разарача су у оперативној функцији у заливу, два трговачка брода под пратњом су успешно прошла мореуз...
05. 05. 2026. у 11:47
Обама: Нетанјаху и мене наговарао на рат с Ираном, добио шта је хтео - свет би могао да крене у врло лошем смеру
БИВШИ амерички председник Барак Обама упозорио је да Сједињене Државе ризикују наношење катастрофалне глобалне штете ако се њихови челници одрекну темељних људских вредности. Обама се тиме недиректно осврнуо на претње председника Доналда Трампа Ирану, а изјаве је дао у интервјуу објављеном у понедељак за часопис Њујоркер.
05. 05. 2026. у 08:38
Иран усред рата показао моћно оружје: Домет 2.000км, стиже до Тел Авива! "Чудесни дрон" носи име по персијском јунаку и лети 600km/h
УСРЕД крхог примирја у рату са Америком и Израелом, Иран је у срцу Техерана представио свој нови "чудотворни дрон", који може бити "ноћна мора" за Блиски исток, како упозоравају стручњаци.
05. 05. 2026. у 15:35
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"
КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.
05. 05. 2026. у 14:46
Најновије из рубрике
НАЈБРЖА И НАЈУКУСНИЈА ПИТА: Оброк који деца обожавају
Ако тражите брз, једноставан и невероватно укусан рецепт, ова пита је прави избор! За само неколико минута припреме добијате сочан и мирисан оброк који ће одушевити целу породицу, а посебно децу.
04. 05. 2026. у 22:00
ПИЛЕЋЕ ВАРИВО СА КРОМПИРОМ: Домаћи укус који осваја
Једноставно, хранљиво и пуно укуса – пилеће вариво са кромпиром идеалан је избор за породични ручак. Комбинација сочног пилећег меса, меканог кромпира и мирисних зачина враћа нас традиционалној кухињи и топлини дома.
04. 05. 2026. у 21:00
Рецепт за прави пилећи паприкаш без брашна и запршке: Трик са кромпиром учиниће да ваш паприкаш буде кремаст и неодољив (видео)
ОВАЈ рецепт је идеалан за све који воле здраву домаћу кухињу.
04. 05. 2026. у 15:32
Ћуретина у тестенини: Њоке са млевеним месом
Са вином и ћуретином, ове њоке постају много више од лаганог јела.
04. 05. 2026. у 07:00
Ефектног изгледа, а и укуса: Пуњена јаја, савршено предјело уз пршуту
Са сиром, реном и влашцем ова јаја укуса су који се дуго памти, а рецепт се одмах преноси даље.
03. 05. 2026. у 07:00
Коментари (0)