Најбољи рецепт за Бакин колач: Тајна је у састојку који сви забораве да ставе у тесто
ПРАВИ, најбољи рецепт за бакин колач захтева само један, заборављени састојак. Он чини да колач буде савршено мекан изнутра, а хрскав споља – и то сваки пут. Трик је у лимуну! И то не само у ароми, већ и у моћи његовог сока.
Foto: Printskrin Youtube/ Domaći Recepti
Већина људи заборави да дода рендану корицу лимуна (која даје неопходну арому и свежину), али права тајна је мала кашичица свеже исцеђеног сока од лимуна. Киселина у соку реагује са прашком за пециво и млеком, стварајући мехуриће ваздуха који тесто чине невероватно ваздушастим. Тако се добија савршен баланс укуса и текстуре, што је тајна професионалних посластичара.
Састојци:
- 3 цела јајета
- 200 г шећера
- 1 ванилин шећер
- 250 мл млека
- 100 мл уља (или 100 г отопљеног маслаца)
- 300 г глатког брашна
- 1 прашак за пециво
- Корица од целог лимуна
- 1 кашичица сока од лимуна
- Прстохват соли
Припрема:
У великој посуди, миксером пенасто умутите јаја, шећер и ванилин шећер. Мутите све док смеса не постане готово бела и веома кремаста. То је кључ за ваздушасто тесто.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Како се решити туге? Ово су мудре речи патријарха Павла
ПАТРИЈАРХ Павле нам је дао јасан и прецизан савет како да се решимо туге
19. 04. 2026. у 20:05
Србин постао најопаснији потурица: Михаило до смрти није заборавио порекло иако је био МАРШАЛ турске армије (ФОТО)
ЈЕДАН је од најмлађих маршала у историји турске армије, Омер-паша Латас био је пореклом Србин из Лике, рођен 1806. у Јањи Гори, код Плашког као Михаило Мића Латас.
19. 04. 2026. у 14:45
Свештеник решио дилему: Да ли треба да се крстите када пролазите поред цркве?
СВЕШТЕНИК открио да ли је ово механичка радња или израз поштовања према светињи.
19. 04. 2026. у 16:56
Где то носе ирански обогаћени уранијум? Русија спремна за акцију изношења: "Већ смо га уклонили из Исламске Републике 2015."
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп најавио је јуче планове да Сједињене Америчке Државе, заједно са Ираном, из Ирана изнесу обогаћени уранијум, и да га пребаце у САД.
18. 04. 2026. у 17:28
Спасиће вам живот: Ако вас нападне пас, изговорите само ову реч!
БЕЖАЊЕ је апсолутно најгора опција...
19. 04. 2026. у 21:05
"Имам његов снимак, знам шта је урадио": Певач открио све о Харису Џиновићу
ШЕРИФ Коњевић открио је детаље свађе са колегом Харисом Џиновићем.
19. 04. 2026. у 16:16
Умрла хрватска политичарка (39): Позната по срамним изјавама о Србима
БИВША градска одборница Ријеке Ивона Милиновић изненада је преминула синоћ у Ријеци у 39. години. Вест о њеној смрти објављена је на Фејсбук групи Ријечка енциклопедија, а потврдио ју је портал Хрватски гласник са којим је Милиновић сарађивала, као и Нови лист.
17. 04. 2026. у 13:13
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Трагач из "потере" се срушио на под усред емисије: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Најновије из рубрике
Трик за сечење купуса: Ово је најлакши начин да направите салату
АКО вам се чини да је сечење купуса најдосаднији део припреме салате, нисте једини.
19. 04. 2026. у 18:00
ГРИЗ КОЦКЕ: Кремасти десерт који се топи у устима
За све љубитеље једноставних, а богатих посластица, ове гриз коцке су право откровење. Без укључивања рерне, уз неколико основних састојака, добијате изузетно кремаст колач који ће освојити већ на први залогај.
19. 04. 2026. у 12:00
ЛОТУС СПЕКУЛОС ЧИЗКЕЈК: Кремаст, богат и неодољив десерт
Савршен спој спекулос кекса и нежног крема. Једноставан за припрему, а укус као из посластичарнице!
19. 04. 2026. у 11:00
ЗАПЕЧЕНО МЛЕВЕНО МЕСО СА ПОВРЋЕМ И СИРОМ: Кремасто и пуно укуса
Ако тражите заситан и укусан оброк из рерне, овај турски инспирисан запечени специјалитет са млевеним месом и сиром је прави избор. Комбинација сочног меса, поврћа и кремастог сира даје богат укус који ће се свима допасти.
19. 04. 2026. у 08:00
ПРОЛЕЋНА ЧОРБА СА СПАНАЋЕМ И ПИРИНЧЕМ: Лаган и хранљив оброк за целу породицу
Једноставна за припрему, а пуна витамина, идеална је како за породични ручак, тако и за лагану вечеру. Спанаћ даје свежину и боју, док пиринач и поврће чине чорбу заситном и пријатном за сва чула.
19. 04. 2026. у 06:00
Коментари (0)