Ово сигурно нисте пробали: Баклава са камилицом, без јаја и млека
Необична и невероватно укусна баклава са укусом камилице!
Depositphotos mehmetcan
Потребно је за тесто:
- 5 сувог квасца
- 1 кашика брашна
- 500 г меког брашна
- 200 мл уља
- 250 мл минералне воде
За фил:
- 200 мл чаја од камилице
- 450 г млевених ораха
- 100 г шећера
За сируп:
- 500 мл воде
- 400 г шећера
- сок од 1 лимуна
Припрема:
Скувајте чај од камилице и оставите га неколико минута са стране. Затим квасац, шећер и брашно помешајте са топлом минералном водом и оставите да одстоји. Млевеним орасима додајте шећер, помешајте, па залијте врућим чајем и сједините. У дубљу посуду за мешење ставите сво брашно, прстохват соли, па промешајте. Додајте уље, па налијте смесом од квасца и све заједно мешајте. Када се састојци мало повежу, умесите тесто. Поделите га на два дела, обликујте лоптице и оставите 30 минута да одстоје. Припремите плех димензија 33х23 или сличан, али не мањи од тога. Развуците први део теста на те димензије па га пренесите у плех и поравнајте. Затим нанесите сав фил и поравнајте. Онда мало пажљивије развуците други део теста, па њиме прекријте фил.
Оштрим ножем исеците у облик ромбоида и оставите баклава колач да одстоји док не загрејете рерну на 200 степени. Ставите да се пече и смањите температуру на 180 степени. Пеците 30 до 35 минута. Помешајте воду са шећером, за сируп, ставите да проври и кувајте седам минута. Склоните са ватре, па додајте сок од лимуна. Врелу баклаву залијте сирупом, из два пута, и оставите да упије. Поново исеците колач по линијама и послужите.
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
РУСИЈА СЕ ХИТНО ОГЛАСИЛА О СРБИЈИ: Песков коментарисао однос Москве и Београда
РУСИЈА и Србија имају партнерство које омогућава Москви и Београду да разговарају о најхитнијим питањима, али Србија бира свој пут развоја, изјавио је Дмитриј Песков, портпарол руског лидера.
05. 06. 2026. у 11:49
НЕМАЧКА ХИТНО ПОЗВАЛА РУСИЈУ: Путине, време је...
МИНИСТАР спољних послова Немачке, Јохан Вадефул, позвао је руског председника, Владимира Путина, да покрене преговоре о миру у Украјини уз учешће Европе, преносе немачки медији.
05. 06. 2026. у 09:53
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)