РЕФОРМ КОЦКЕ: Чоколадна краљица трпезе
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Богате, чоколадне, пуне ораха и кремастог фила – реформ коцке су један од оних колача који никада не излазе из моде. Савршене су за славе, празнике и све свечане прилике, а њихов раскошан укус и фина текстура освајају на први залогај.
ФОТО: Novosti
Састојци
Коре (за једну кору – потребне су две)
- 5 беланаца
- 5 кашика шећера
- 1 пуна кашика брашна
- 100 гр млевених ораха
Фил
- 10 жуманаца
- 8 кашика шећера
- 200 гр црне чоколаде
- 250 гр маргарина или маслаца (собне температуре)
- 100–150 гр шећера у праху
Глазура
- 150 гр црне чоколаде
- 5 кашика уља
- 3 кашике млека
Припрема
Коре
Рерну загрејте на 180 степени. Беланца умутите са шећером у чврст снег. Додајте брашно и млевене орахе и лагано измешајте. Сипајте у плех димензија 35×25 цм обложен папиром за печење, поравнајте и пеците око 20 минута. На исти начин испеците још једну кору.
Фил
У већу шерпу сипајте око 2 цм воде и ставите да проври. У мањој шерпи умутите жуманца са шећером док не побеле и не удвоструче запремину. Ставите да се кува на пари око 10 минута, уз повремено мешање.
Пред крај додајте ситно изломљену чоколаду и мешајте док се не отопи. Склоните са ватре и оставите да се охлади, уз повремено мешање.
Посебно умутите маслац са шећером у праху, па додајте охлађени чоколадни крем и све добро сједините.
Слагање
На прву кору нанесите половину фила. Прекријте другом кором, па премажите преосталим филом.
Глазура
Отопите чоколаду са уљем и млеком. Ако је потребно, додајте и још мало млека или уља да глазура буде глатка. Прелијте преко колача, поравнајте и оставите у фрижидеру неколико сати да се стегне.
Пријатно!
Препоручујемо
КАЈГАНА СА ПЕЧУРКАМА: Једноставан, хранљив и брз доручак који се припрема за мање од 15 минута
21. 02. 2026. у 08:00 >> 07:20
СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Једноставан, мирисан и сочан колач који враћа у детињство
21. 02. 2026. у 10:00 >> 06:44
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
НАУЧНИЦИ ИЗДВОЈИЛИ НОВУ ВРСТУ ХОЛЕСТЕРОЛА: "Могао би да буде чак и штетнији"
НАУЧНИЦИ све више упозоравају на такозвани „ремнант холестерол“, који може значајно да повећа ризик од срчаних и можданих удара, чак и код људи са ЛДЛ у опсегу референтних вредности.
26. 05. 2026. у 13:07
БОЛНА ИСПОВЕСТ ОЛИВЕРЕ БАЛАШЕВИЋ: "Никада нисам упознала оца, ни он ни мајка ме нису желели"
"КАСНИЈЕ сам, као већ мајка, констатовала да ме ни она ни он нису желели..."
25. 05. 2026. у 10:50
ГЛУМАЦ ДОБИО ОТКАЗ НА СНИМАЊУ ПОПУЛАРНЕ СЕРИЈЕ: Лоше се односио према екипи, долазио неспреман и са ужасним ставом
ТОМ Харди је наводно је добио отказ током снимања серије "МобЛанд" због свог понашања на сету, које је кулминирало сукобима са глумачком легендом Хелен Мирен и продуцентима.
26. 05. 2026. у 11:04
ТИТОВ СИН ПРОСЛАВИО РОЂЕНДАН Усликан после дуге илегале - суди се са Хрватском: "ОЗНА ме је натерала да се одрекнем имања" (ФОТО)
"МОЈ херој... Срећан рођендан, тата, волим те до месеца и назад", написала је Саша Броз на Инстаграму, уз портрет три генерације.
26. 05. 2026. у 18:57
ДОНАЛД ТРАМП ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Иран је успео нешто незамисливо
У драматичном обрту који илуструје колико је геополитика преузела Светско првенство 2026, ФИФА је одобрила иранској фудбалској репрезентацији да премести свој тренинг камп из Сједињених Америчких Држава у Мексико - конкретно у гранични град Тихуану, само 55 минута лета од утакмица Иранаца у Лос Анђелесу.
25. 05. 2026. у 16:36
ТЕКТОНСКЕ ПРОМЕНЕ: РТС објавио нове водитеље Јутарњег - сви измењени, ту је и Зоран Станојевић
"БЕЗ дистанце, за истим столом са вама."
25. 05. 2026. у 21:57
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Најновије из рубрике
ШАРЕНА ТЕСТЕНИНА САЛАТА: Кремаста, богата и пуна шарених укуса
Савршен спој поврћа, киселих краставчића и укусног дресинга чини је неодољивом већ након првог залогаја. Једноставна припрема и састојци које сви воле претварају овај рецепт у омиљени летњи специјалитет.
26. 05. 2026. у 15:00
КУС-КУС САЛАТА СА ПАРАДАЈЗОМ: Освежавајућ летњи хит на трпези
Лагана, мирисна и пуна свежих укуса, кус-кус салата са парадајзом идеалан је избор за топле дане и брзе оброке.
26. 05. 2026. у 10:00
ПОСНЕ ТОРТИЉА РОЛНИЦЕ: Брз и укусан оброк за сваки дан
Овај једноставан рецепт спаја омиљене укусе туњевине, ајвара и свеже салате у савршен залогај који је подједнако добар за доручак, вечеру или послужење гостима.
26. 05. 2026. у 07:00
СА ГРАШКОМ И ТИКВИЦАМА: Шкампи из тигања
Верујемо да шкампе у овом издању још нисте пробали!
26. 05. 2026. у 06:45
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ШАМПИТУ: Старински колач на коме су одрастале генерације
ПРИПРЕМИТЕ савршену шампиту уз старински рецепт, који успева свима.
24. 05. 2026. у 21:35
Коментари (0)