Торте и колачи

КИНДЕР БУЕНО ТОРТА: Кремаста чоколадна чаролија којој је тешко одолети

Milena Tomasevic

13. 02. 2026. у 07:00 >> 21:44

Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Богата, раскошна и пуна укуса – Киндер Буено торта је прави избор за свечане прилике, рођендане или тренутке када желите да импресионирате госте. Савршен спој белог и чоколадног фила, уз мирисне коре са лешницима, чини ову торту неодољивом посластицом која се памти.

КИНДЕР БУЕНО ТОРТА: Кремаста чоколадна чаролија којој је тешко одолети

Бели фил

(Припрема се први)

Састојци:

450 гр беле чоколаде
250 гр млечне слатке павлаке
200 гр крем сира
6 чоколадица киндер буено (3 паковања)

Припрема:

Слатку павлаку загрејте да буде врела, али не сме да проври. Белу чоколаду изломите у посебну посуду, прелијте врелом павлаком и мешајте док се потпуно не отопи и сједини.

Оставите да се охлади на собној температури, затим ставите у фрижидер минимум шест сати, а најбоље преко ноћи.

Охлађену смесу умутите миксером, додајте крем сир и кратко заједно измутите. На крају додајте ситно сецкане чоколадице и лагано их умешајте варјачом.

Коре

(Мера је за једну кору – укупно се пеку 4 коре)

Састојци за једну кору:

4 беланца
4 кашике шећера
4 кашике печених млевених лешника
1 равна кашика брашна

Потребно још:

300 гр нутеле – количина за све 4 коре

Припрема:

Умутите беланца у чврст снег, затим постепено додајте шећер док се не добије сјајна и чврста маса. Лешнике и брашно лагано умешајте ручно. Пеците у калупу пречника 22 цм, на 200°Ц око 15 минута. На исти начин испеците укупно четири коре. Потпуно охлађене коре премажите танким слојем нутеле.

Чоколадни фил
Састојци:

16 жуманаца
10 кашика шећера
2 пудинга од чоколаде (80 г)
800 мл млека
200 гр црне чоколаде
220 гр маслаца

Припрема:

Жуманца умутите са шећером, додајте прах пудинга и 100 мл од укупне количине млека. Остатак млека ставите да проври. Пре него што млеко проври, додајте припремљену смесу и кувајте уз стално мешање док се не згусне. У врућ фил додајте чоколаду и мешајте док се потпуно не отопи. Оставите да се охлади.

Посебно умутите маслац, па га сједините са охлађеним филом.

Редослед филовања

Кора – чоколадни фил – бели фил

Поступак понављати до утрошка материјала. На последњу кору нанети танак слој чоколадног фила.

Пријатно!