КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Чоколадна ванила торта са глазуром од шљива
МЕКА и сочна какао кора, лагани и нежни ванилин крем и тај хрскаво-сочни слој чоколаде и шљива…
ФОТО: Novosti
Састојци
Какао кора
- 4 јаја
- 3/4 шоље шећера
- 1/3 шоље уља
- 1/2 шоље млека
- 1,5 шоље брашна
- 2 кашике какаоа
- 1 кашичица прашка за пециво
Крем од ваниле
- 500 мл млека
- 2 пудинга од ваниле (без шећера)
- 4 кашике шећера
- 200 гр омекшалог путера
Слој од шљива и чоколаде
- 200 гр сувих шљива (исецканих)
- 150 гр црне чоколаде
- 70 гр путера
- 1 кашика меда
Припрема
1. Какао кора
Умутите јаја и шећер док смеса не постане светла и пенаста. Додајте уље и млеко, па промешајте. Умешајте брашно, какао и прашак за пециво – само док се све не сједини. Сипајте у плех величине приближно 25 × 35 cm. Пеците 20–22 минута на 180°C, па оставите да се потпуно охлади.
2. Крем од ваниле
Одвојите пола шоље млека и у њега умешајте прашак за пудинг. Преостало млеко закувајте са шећером. Додајте растворени пудинг и кувајте док се крем не згусне. Потпуно охладите. Умутите путер да постане пенаст, па постепено додајте охлађен пудинг. Нанесите крем преко охлађене какао коре.
3. Глазура од шљива и чоколаде
У шерпи отопите путер, додајте чоколаду и мед. Мешајте док не добијете глатку, сјајну глазуру. Додајте исецкане суве шљиве и добро промешајте. Нежно распоредите преко ванилин крема.
4. Финално хлађење
Торту ставите у фрижидер најмање 3 сата, а идеално преко ноћи — тако се укуси савршено прожму, а слојеви стегну.
Пријатно!
Препоручујемо
МАДЛЕНЕ КАО ИЗ ПАРИЗА: Нежни француски колачићи који освајају на први залогај
03. 12. 2025. у 11:11
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ КАРАМЕЛ ТОРТУ СА КИВИЈЕМ: Спремите се за рапсодију укуса (ВИДЕО)
21. 11. 2025. у 13:00
"ВИ СТЕ ЧОВЕК У ОЧАЈНОМ ПОЛОЖАЈУ" Орбан упутио бруталну поруку Зеленском: Свако ће добити оно што заслужује
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан упутио је поруку украјинском председнику Владимиру Зеленском на друштвеној мрежи Икс у којој наводи да му се чини да "нећемо моћи да дођемо до разумевања".
22. 01. 2026. у 17:27
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
КОЛИНДА СКОЧИЛА У ЛЕДЕНО МОРЕ: "Види се да из авиона да је АИ" - многи не верују њеном снимку са Антартика (ВИДЕО)
БИВША председница Хрватске Колинда Грабар-Китаровић скочила је у ледено море на Антартику, а снимак тог скока објавила је на свом налогу на друштвеној мрежи Инстаграм.
22. 01. 2026. у 10:10
Коментари (0)