КАРАМЕЛ КОЦКЕ: Мирис детињства на вашем столу
ЗА СВЕ љубитеље домаћих колача који спајају старински укус и савршену кремасту текстуру, доносимо рецепт за неодољиве карамел коцке.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 јаја
- 200 мл млека
- 1 кесицу прашка за пециво
- 200 гр маргарина
- 150 гр шећера
- брашно (по потреби, док се не замеси мекано тесто)
За фил:
- 800 мл млека
- 450 гр шећера
- 3 пудинга од чоколаде
- 200 гр маргарина
- 200 гр чоколаде
Припрема:
Корице:
Умутити јаја са шећером док не побеле. Додати млеко, омекшали маргарин и прашак за пециво, па добро изједначити. Постепено додавати брашно док се не добије глатко тесто које се не лепи. Тесто поделити на четири дела. Сваки део развући и пећи на преврнутом плеху (или папиру за печење) око 15 минута на 180°C, док благо не порумени.
Фил:
У шерпи карамелизовати 450 г шећера на лаганој ватри, стално мешајући да не загори. Када шећер добије златну боју, пажљиво додати 400 мл млека (опрез – прска!), и мешати док се карамел не растопи. У преосталих 400 мл млека размутити 3 пудинга од чоколаде. Додати у проврело карамел млеко и кувати док се не згусне.Оставити да се охлади, па у охлађен фил умутити 200 г маргарина и све добро изједначити.
Слагање колача:
Редослед: кора – фил – кора – фил – кора – фил – кора. Када се све слоји, оставити колач да се добро стегне (најбоље преко ноћи у фрижидеру). Отапити 200 г околаде са мало уља и прелити преко целог колача.
Савет:
За још богатији укус, у фил можете додати мало рома или млевених ораха.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОСТАЛЕ СУ ЊЕГОВ ЗАШТИТНИ ЗНАК: Зашто је Луис носио галабије?
ПРИВАТНО никада није носио галабије, а у емисијијама се врло ретко појављивао без њих.
20. 02. 2026. у 09:14
ЗАБРАЊЕНА ЈОВАНА ЈЕРЕМИЋ: 6 месеци без "Новог јутра" - ево зашто је цензурисана у Црног Гори
АНАЛИЗА је показала да употреба погрдних, стигматизујућих и дехуманизујућих израза у поменутим емисијама није инцидентне природе, већ да се негативни наративи и квалификације понављају кроз више емисија и од стране истих или идеолошки сродних гостију.
20. 02. 2026. у 16:52
УСИЈАЛА МРЕЖЕ: Теа Таировић без трунке шминке - одушевила изгледом (ФОТО)
ЊЕНИ пратиоци нису могли да сакрију одушевљење.
20. 02. 2026. у 08:58
"Шефова љубавница" усликана разголићена: Кристин у бикинију (ФОТО)
КРИСТИН Кабот су камере снимиле у бикинију на плажи у Мајамију, где је уживала. Иако скривена под шеширом, толико је постала популарна у јавности да није могла да прође непримећено.
20. 02. 2026. у 19:46
ПОВРШИНЕ ЋЕ БЛИСТАТИ: Како се најлакше решити прашине у дому - моћан трик који се користи у музејима
УМЕСТО свакодневног брисања прашине, испробајте овај изузетни трик који се користи и у музејима.
20. 02. 2026. у 09:46
НАПАД НА ИРАН СВЕ БЛИЖИ? Трамп дао рок Техерану, па упозорио: "Десиће се лоше ствари!" Војска у Персијском заливу, чека се наређење
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп разматра могућност ограниченог војног удара на Иран како би извршио притисак на Техеран да прихвати захтеве Вашингтона у вези са нуклеарним споразумом, али је истакао да и даље преферира дипломатско решење, објавио је "Волстрит џорнал", позивајући се на изворе.
20. 02. 2026. у 11:36
ТРЕНУТАК КАД ЈЕ СРБИЈА ЗАНЕМЕЛА! Вучић се ухватио за главу након признања ове храбре жене: Дође ми да заједно са вама плачем!
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић се ухватио за главу након што му је грађанка Бора открила борбу за усвајање детета и проблеме са социјалном помоћи, обећавши да ће покушати да учини све што може да проблем буде решен.
20. 02. 2026. у 22:47
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"КОСОВО, СРБИЈА, УСТАНИТЕ!" Трамп поздравио и госте којих није било у сали
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп основао је Одбор за мир, али је већ на оснивачком састанку "Одбора за мир" запретио ратом. Претњу из говора поновио је и у авиону за Џорџију. Озбиљност показује и премештање носача авиона у источно Средоземље.
21. 02. 2026. у 09:40
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ЖУТЕ ШНИТЕ: Старински, богат и пун ораха
Жуте шните су један од оних старинских колача који се не заборављају. Богат укус ораха, кремаста путер-фил маса и нежни слој жуманца чине их правим избором за славе, празнике и свечане трпезе.
21. 02. 2026. у 09:00
КАЈГАНА СА ПЕЧУРКАМА: Једноставан, хранљив и брз доручак који се припрема за мање од 15 минута
Кремаста јаја, мирисне печурке и свеж спанаћ чине савршен спој укуса. Ово је рецепт који увек успева, а можете га прилагодити свом укусу додавањем омиљеног сира или свежег зачинског биља.
21. 02. 2026. у 08:00 >> 07:20
СПОЈ НЕСПОЈИВОГ: Ребарца у маринади од мандарине
Када се свињска ребарца издинстају у соку од мандарине, са додатком меда и шафрана, настаје права рапсодија укуса која радује сва чула. Пробајте и уживајте!
21. 02. 2026. у 07:00
ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ: Лагано и мирисно јело пуно свежине
Сочне ћуфте од пилећег меса обогаћене мирисом лимуна и свежег першуна прави су избор када желите лаган, а укусан оброк. Комбинација белог вина и лимуновог сока даје овом јелу фину киселкасту ноту.
21. 02. 2026. у 07:00
СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Једноставан, мирисан и сочан колач који враћа у детињство
Припрема се од свега неколико састојака, а укус је богат и пун ораха. Савршен уз поподневну кафу или као брзи дезерт за госте.
21. 02. 2026. у 10:00 >> 06:44
Коментари (0)