ПУДИНГ ОД БУНДЕВЕ СА ОРАСИМА И ЏЕМОМ: Савршен дезерт који мирише на јесен

Milena Tomasevic

27. 10. 2025. у 12:25

КРЕМАСТ, баршунаст и пун укуса – овај пудинг од бундеве спаја све што волимо у јесењим данима. Нежна слаткоћа, мирис цимета и хрскави ораси чине га дезертом који греје и тело и душу. Једноставан за припрему, а изгледа као посластица из старинске кухиње.

ПУДИНГ ОД БУНДЕВЕ СА ОРАСИМА И ЏЕМОМ: Савршен дезерт који мирише на јесен

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 400 гр ољуштене и исецкане бундеве (нпр. Хокаидо)
  • 500 мл млека
  • 2 жуманца
  • 3 кашике шећера (или меда)
  • 2 кашике кромпировог брашна
  • 1 кашичица цимета (по жељи)
  • Прстохват соли
  • 1 кашичица путера
  • шака ораха
  • 2 кашике џема (од бруснице или малине)
  • мед за преливање (по жељи)

Припрема:
Исецкану бундеву кувајте на пари или у мало воде док не омекша (око 15 минута). Затим је изблендирајте у глатки пире. Умутите 100 мл млека са жуманцима, шећером и кромпировим брашном док не постане глатко. У шерпи прокувајте преостало млеко са пиреом од бундеве и циметом. Додајте припремљену смесу и кувајте, стално мешајући, док се не згусне (2–3 минута). Умешајте путер и мешајте док пудинг не постане свиленкаст. Сипајте у чиније, украсите џемом, сецканим орасима и капљицом меда. Пудинг је најбољи док је топао, али када га охладите, постаје још гушћи и интензивнијег укуса.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - То је лицемерно!

"ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА" Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - "То је лицемерно!"

КОРИСТЕЋИ успех на недавним парлементарним изборима, приштинска администрација форсира чишћење покрајине од српског становништва, саопштено је из Министарства спољних послова Русије.

04. 02. 2026. у 13:32

Коментари (0)

СВИ У ШОКУ! Коначно пустили Рускиње да играју хокеј, али - само против МУШКАРАЦА! Нико није могао ни да замисли шта ће да се деси (ВИДЕО)