ТРИЛЕЋЕ СА ПИСТАЋИМА: Кремаста посластица за све прилике
Уз класичну мекану текстуру и богати „три млека“ прелив, ова верзија трилеће колача добија потпуно нову димензију – захваљујући пасти од пистаћа. Савршено за свечане прилике или када желите да се почастите нечим посебним.
ФОТО: Novosti
Бисквит
Састојци:
- 6 јаја
- 80 гр шећера
- 10 гр бурбон ванилин шећера
- 200 гр брашна
- 6 гр прашка за пециво
- 100 гр пасте од пистаћа
Припрема:
Умутити беланца са шећером и ванилин шећером у чврст снег. Додавати један по један жуманце, кратко мутити након сваког. Умешати просејано брашно с прашком за пециво, па на крају додати пасту од пистаћа и лагано измешати. Смесу сипати у плех димензија 33x20 цм, обложен папиром за печење. Пећи у претходно загрејаној рерни на 180°C, 20 минута.Извадити из рерне и одмах избости горњу страну бисквита виљушком.
Прелив (три млека)
Састојци:
- 500 мл млека
- 500 мл слатке павлаке (млечне)
- 300 мл кондензованог млека (оставити 2–3 кашике за декорацију)
Припрема:
Све састојке сјединити жицом у већој чинији. Бисквит пажљиво извадити из плеха заједно са папиром за печење. У празан плех сипати половину припремљеног прелива. Бисквит окренути наопако (да доле буде горња страна), ставити у прелив и скинути папир. Лагано притиснути да упије прелив. Избости и ту (доњу) страну бисквита виљушком. Прелити остатком прелива равномерно преко целе површине.
Оставити колач да одстоји у фрижидеру најмање 3–4 сата (идеално преко ноћи).
Глазура
Састојци:
- 100 гр пасте од пистаћа
- мало слатке павлаке (колико је потребно да глазура постане кремаста)
- 1–2 кашике кондензованог млека (за декорацију)
Припрема:
Пасту од пистаћа измешати са мало слатке павлаке док не постане мазива. Прелити преко охлађеног колача и лепо распоредити. Кондензованим млеком направити линије по површини и чачкалицом правити украсе (провлачити у једном, па у супротном смеру за мраморни ефекат).
Колач мора добро да се охлади пре сечења. Најбољи је након неколико сати у фрижидеру – сочан, освежавајућ и богатог укуса. Чувајте га у фрижидеру и конзумирајте у наредна 2–3 дана.
Уживајте!
Препоручујемо
НАЈЧЕШЋА ГРЕШКА ТОКОМ ПОСТА: Једну врсту рибе никада не треба пржити, ево и зашто
20. 03. 2026. у 19:43
ПОСНА РЕФОРМА ЗА МЛАДЕНЦЕ: Торта која ће распаметити сваког ко је проба
20. 03. 2026. у 15:21
СА БАНАНАМА И СИРОМ: Жути чизкејк, веома укусна и лагана посластица
20. 03. 2026. у 07:00
ПОТПИСУЈЕ СЕ ИСТОРИЈСКИ УГОВОР: Војводина постаје чвориште Европе, креће градња гигантске саобраћајнице (ФОТО/ВИДЕО)
ПРОЈЕКАТ Осмех Војводине обухвата изградњу 185 км брзе саобраћајнице, са 46 мостова и 34 надвожњака, чиме се смањује време путовања.
18. 03. 2026. у 09:30
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
ЕКСПЛОЗИВ БИО СПРЕМАН: "Дигли бисмо у ваздух аеродром на Гренланду"
ДВА МЕСЕЦА пре израелско-америчког напада на Иран, Данска је била спремна да оружано брани свој суверенитет над Гренландом.
19. 03. 2026. у 14:12
Коментари (0)