ЧОКОЛАДНА МУС ТОРТА СА МАЛИНАМА: Слатка сензација за сваку прилику
Комбинација богате тамне чоколаде и свежег бобичастог воћа даје овом чизкејку неодољиву ноту. Савршен је као елегантан дезерт за свечану трпезу или као посластица уз поподневну кафу.
ФОТО: Novosti
Састојци
Бисквитна подлога
- 120 гр млевених чоколадних колачића
- 60 гр отопљеног путера
Слој од малина
- 250 гр свежих или смрзнутих малина
- 2–3 кашике шећера
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 кашика кукурузног скроба (по потреби)
Чоколадни мус
- 200 гр тамне чоколаде
- 300 мл слатке павлаке за шлаг
- 1 кашика шећера у праху
- 1 кашичица ваниле
Ганаш глазура
- 100 гр тамне чоколаде
- 80 мл слатке павлаке
Припрема
Подлога: Колачиће помешајте с растопљеним путером, притисните у калуп 20 cm.
Слој малина: Малине, шећер и лимунов сок лагано кувајте 5 минута. По потреби додајте скроб растворен у кашици воде да се згусне. Охладите и распоредите преко подлоге.
Чоколадни мус
Чоколаду отопите на пари и мало прохладите. Павлаку умутите са шећером и ванилом у чврст шлаг. Умешајте растопљену чоколаду лаганим покретима. Сипајте преко слоја малина.
Ганаш
Загрејте павлаку до кључања, прелијте преко чоколаде и измешајте до глатке масе. Нанесите преко муса.
Хладите у фрижидеру најмање 4 сата (или преко ноћи) и украсите свежим малинама.
Пријатно!
Препоручујемо
ЗДРАВЕ ЧОКО КОРПИЦЕ: Здраве корпице од орашастих плодова и чоколаде
24. 01. 2026. у 07:00
НАЈЗДРАВИЈА ВЕЧЕРА НА СВЕТУ: Скида стомак муњевитом брзином, а спрема за 5 минута
23. 01. 2026. у 21:12
ПИЦА ОД СИРА СА САМО ДВА САСТОЈКА: Рецепт за брзу пицу
24. 01. 2026. у 08:30 >> 20:03
"СВЕОПШТИ РАТ" Стигло велико упозорење Америци
ВИСОКИ ирански званичник упозорио је да ће сваки напад на његову земљу бити сматран „свеопштим ратом“ док се америчка ударна група носача авиона приближава региону.
24. 01. 2026. у 09:31
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
НАЈСТАРИЈИ ЈУГОСЛОВЕН: Доживео 132, израсли му трећи зуби
У АКЦИЈИ некдашње ревије Yуго папир “Тражимо најстаријег Југословена“ 1978. године новинари су се запутили у село Ораш Плање удаљено од Тешња десетак километара, где је живео Мехо Хаџић.
23. 01. 2026. у 16:47
Коментари (0)