ЈАФА ЧИЗКЕЈК: Кремасти колач који спаја свежину поморанџе и препознатљив укус

Milena Tomasevic

22. 08. 2025. у 18:00

Данас са вама делимо рецепт за Јафа чизкејк – кремасти колач који спаја свежину поморанџе и препознатљив укус Јафа кекса. Лаган, мирисан и освежавајућ, ова посластица је савршена за сваку прилику и осваја на први залогај.

ЈАФА ЧИЗКЕЈК: Кремасти колач који спаја свежину поморанџе и препознатљив укус

ФОТО: Novosti

 


Рецепт

За први слој од кекса потребно је:
  • 300 гр плазме
  • 120 гр отопљеног маслаца
  • 100 гр шећера у праху
  • 120 мл фанте


Све измиксати и добро сјединити па утапкати у округли калуп димензија 23 цм. Јафу потапати у сок па ређати преко подлоге од кекса тако да чоколадни део буде доле. Оставити у фрижидер док правите фил.

За чиз фил потребно је:

  • 400 гр абц крем сира
  • 350 мл слатке павлаке
  • 180 гр шећера у праху
  • 2 кашике лимуновог сока
  • 100 гр чоколаде или чоко листића
  • 1 кесица желатина


Желатин прелити са 50 мл хладне воде да набубри. Умутити слатку павлаку, додати крем сир, шећер у праху, лимунов сок. Угрејати желатин на неколико секунди ( не треба да ври), па му додати 2 кашике фила и добро промешати. Тако измешано вратити у чинију са чиз филом и кратко измиксати. На крају додати чоко листиће или чоколаду. Чиз фил премазати преко подлоге од кекса и јафе и ставити да се стегне док не направите прелив.

За прелив је потребно:

  • 300 мл сока од поморанџе
  • 125 гр шећера
  • кесица желатина


Прелити желатин са 50 мл сока. Остатак сока и шећер ставити да се кува. Када проври додати набубрео желатин и све заједно измешати. Ако се појави пена, скините је. Оставите прелив да се охлади 20 минута.
Извадити чиз и прохлађени прелив сипати преко чиза. Оставити на хлађење.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?

ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?

ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".

21. 08. 2025. у 19:40

Коментари (0)

КО ЈЕ МИСТЕРИОЗНИ МУШКАРАЦ? Због њега Ана Ивановић блиста после брачног бродолома