ЈЕДНОСТАВНО ДОБРОГ УКУСА: Колач од јабука и овсене каше (ВИДЕО)

ВРЛО је јефтин и савршен десерт.

ЈЕДНОСТАВНО ДОБРОГ УКУСА: Колач од јабука и овсене каше (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Youtube/ The Cooking Foodie

Колач од јабука и овсене каше се брзински прави.

Састојци:

* 1,4 кг јабука, ољуштених и изренданих
* 2-3 кашике свеже цеђеног лимуновог сока
* 360 г овсених пахуљица
* 200 г хладног путера
* 150 г шец́ера плус 1 кашика за посипање
* 1 кашичица млевеног цимета

Рецепт за колач од јабука и овсене каше:

Како бисте направили колач, загрејте рерну на 180°Ц. Обложите калуп са одвојивим дном пречника 23 цм папиром за печење и оставите са стране. Направите овсено брашно, тако што ћете пахуљице да ставите у блендер. Блендирајте док се не формира грубо брашно. У великој посуди помешајте овсено брашно, шећер и цимет. Добро промешајте да бисте равномерно распоредили суве састојке.

Ољуштите и изрендајте јабуке помоћу рендеа. Ставите исецкане јабуке у чинију и помешајте са свежим лимуновим соком да бисте спречили да потамне. Оставите са стране да пусте мало сока. Почните да правите колач тако што ћете да изрендате око 2 кашике (30 г) хладног путера директно на дно припремљеног плеха. Поспите 3–4 кашике смесе од овса преко путера, лагано га притискајући да бисте формирали основни слој.

Равномерно распоредите ⅓ изренданих јабука (заједно са мало сока) преко овса. Поновите поступак слагања још два пута: смеса од овса, затим јабуке, опет смеса од овса и опет на крају јабуке. Завршите са преосталом смесом од овса, па изрендајте преосталих 125 г хладног путера преко врха. Поспите са преосталом 1 кашиком шећера за златну, благо карамелизовану кору.

Савет +

Изаберите чврсте јабуке које држе облик када се пеку. Да бисте побољшали текстуру и структуру, можете користити пола овсених пахуљица и пола другог брашна, као што је универзално, интегрално пшенично или спелтино брашно. Ово даје колачу дефинисанији залогај.

Кристал шећер можете да замените кокосовим шећером или светло смеђим шећером.

Путер треба да буде веома хладнан ради лакшег рендања.

Ако је превише мекан, неће се равномерно распоредити.

Такође га можете замрзнути 10–15 минута пре рендања.

Колач чувајте покривен на собној температури до 2 дана или у фрижидеру до 5 дана. Загрејте кришке у микроталасној пећници или уживајте у хладним - укусно је на оба начина.

Пеците у загрејаној рерни 35–45 минута, или док врх не порумени, а јабуке не омекшају и не почну да се пенушају. Оставите колач да се хлади у калупу око 20 минута, затим пажљиво извадите калуп са одвојивим покретним дном и оставите га да се потпуно охлади пре сечења. Најбоље га је сервирати на собној температури или да буде благо топа.

Уживајте.

Пријатно!

(StvarUkusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати

ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"

ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.

24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45

УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум

УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум

КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.

24. 06. 2026. у 18:41

Меси питао хрватског фудбалера: ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН, он каже: Угасио сам га!

Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"

СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.

23. 06. 2026. у 16:05

Коментари (0)

УПИСАО ЧАК ОСАМ ФАКУЛТЕТА: Шта од школе има Горан Богдан?