АТРАКТИВНО ИЗГЛЕДА, А ТЕК ШТО ЈЕ УКУСАН: Мраморни колач

Бојана Јовановић

04. 05. 2025. у 12:00

Уз јутарњу кафу или топло млеко за вечеру, овај колач је прави избор за вас. Не брините, није тврд као мрамор, само тако изгледа, а мек је као душа.

АТРАКТИВНО ИЗГЛЕДА, А ТЕК ШТО ЈЕ УКУСАН: Мраморни колач

Фото Shutterstock

Потребно је:

- 300 г брашна

- 125 мл млека

- 100 г црне чоколаде

- 12 г прашка за пециво

- кашичица течне ароме ваниле

- 200 г шећера

- 200 г маслаца + плус 20 г за подмазивање

Одвојите жуманца од беланаца. Помешајте прашак за пециво са брашном. Умутите маслац са шећером, па помало додавајте топло млеко. Уз непрестано мешање у ту смесу додајте једно по једно жуманце, у размацима око једног минута. Не прекидајте са мешањем па додајте брашно са прашком за пециво. Умутите беланца у чврст шне. Раздвојте тесто напола, у две посуде. У једну сипајте течну арому ваниле и добро све ручно измешајте. У другу половину теста додајте истопљену чоколаду, па га такође ручно измешајте. Затим у тесто од ваниле ручно умешајте трећину шнеа од беланаца, а остатак у чоколадно тесто. Подмажите калуп са 20 г маслаца и поспите га са мало брашна, па га напуните тако да тесто од ваниле буде у средини колача. Пеците у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, око 75 минута. Проверите, за сваки случај, брзим убодом оштрог ножа да ли је колач печен.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.

25. 08. 2025. у 13:15

ДИПЛОМАТСКИ СКАНДАЛ У ЕВРОПИ: Откривени агенти, радили за Трампа - познато шта им је био план

ДИПЛОМАТСКИ СКАНДАЛ У ЕВРОПИ: Откривени агенти, радили за Трампа - познато шта им је био план

ДАНСКА влада је опозвала отправника послова САД у земљи након што су обавештајне службе тамо откриле да најмање три америчка држављанина раде на "операцијама утицаја" на Гренланду како би земљу удаљили од Данске и приближили САД.

27. 08. 2025. у 13:24

Коментари (0)

ПРОЈЕКАТ Г 80:  Југословенски мит или заборављена истина?