КАО У ГРЧКОЈ: Сутлијаш са мастиком

Бојана Јовановић

10. 04. 2025. у 16:00

Традиционално грчко алкохолно жестоко пиће одлично се "сналази" у сутлијашу после ког вас неће болети глава.

КАО У ГРЧКОЈ: Сутлијаш са мастиком

Фото Shutterstock

Потребно је:

литар млека, 1/2 литре слатке павлаке, 70 мл мастике, 250 г пиринча, 150 г шећера, кашичица аниса у праху, штапић цимета, кора од лимуна

Припрема:

Сипајте у шерпу млеко, слатку павлаку, мастику, анис и 140 г шећера, па загрејте до врења, водећи рачуна о томе да млеко не искипи. Уз лагано мешање додајте кору од лимуна и преполовљен штапић цимета. Затим убаците пиринач, па кувајте, у поклопљеном суду, 35 минута, на 95-100 степени. С времена на време отварајте и полако мешајте.

Када буде готов, сутлијаш би требало да остане течнији, јер ће се касније стегнути. Извадите цимет и кору цитруса, па десерт распоредите у посуде и оставите да се прохлади 20-ак минута, те га поспите преосталим шећером.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

ДОБРА ВЕСТ ЗА ПЕНЗИОНЕРЕ: Попусти у продавницама до 6.500 динара - ево како да их добијете