Торте и колачи

КАТИ - НАЈПОЗНАТИЈИ МАЂАРСКИ КОЛАЧ: Хрскава корица, 2 различита фила и рендана чоколада (ВИДЕО)

Јована Васић

17. 02. 2025. у 15:00

Хрскава корица, чоколадни фил са џемом и румом, па безе фил и на крају рендана чоколада чине овај колач просто неодољивим. Кати је чувена мађарска посластица којој нико неће моћи да одоли. Комбинација састојака је феноменална, па ћете се овом колачу увек радо враћати.

КАТИ - НАЈПОЗНАТИЈИ МАЂАРСКИ КОЛАЧ: Хрскава корица, 2 различита фила и рендана чоколада (ВИДЕО)

Састојци:

За коре:

600 г брашна
250 г путера
160 г шећера у праху
4 жуманцета
100 мл млека
прстохват соли
1 кашичица ванилин шећера

За фил:

200 мл воде
60 г шећера
1 кашичица екстракта ваниле
50 мл рума
50 г какаоа
160 г џема од кајсије
250 г путера
80 г шећера у праху

За безе слој:

4 беланцета
170 г шећера
1 кесица ванилин шећера

За глазуру:

50 г чоколаде

Припрема:

Помешајте брашно, шећер у праху, со и ванилин шећер, па додајте путер собне температуре. Сједините рукама, па додајте жуманца и млеко. Умесите тесто, покријте и оставите у фрижидеру пола сата. Поделите на 3 једнака дела, па сваки развуците у квадрат димензија 30x30 цм. Пеците једно по једно тесто у плеху обложеном пек папиром на 170°Ц око 10 минута. Тесто пре печења избоцкајте виљушком. Једно тесто измрвите, а 2 оставите цела.

Помешајте воду, шећер, ванилу и какао, па кувајте док не прокључа, уз повремено мешање. Умутите путер, па додајте шећер у праху и наставите да мутите. У какао додајте измрвљено тесто, џем и рум, па промешајте, а затим додајте путер и опет све сједините.

Беланца, шећер и ванилин шећер кувајте на пари, уз констатно мешање, па склоните и још кратко умутите миксером.

Ставите прву кору, па премажите са филом од какаоа, а затим ставите другу кору и преко ње безе фил (са беланцима). Ставите у фрижидер на 8 сати. Преко колача поспите рендану чоколаду.

(stvarukusa)

Препоручујемо

ВАЗДУШАСТЕ, МЕКАНЕ, ПРАВЕ СЕ БРЗО И ЛАКО: Турске капе - Колач за који су вам довољна два јаја

Торте и колачи

0 15

ВАЗДУШАСТЕ, МЕКАНЕ, ПРАВЕ СЕ БРЗО И ЛАКО: Турске капе - Колач за који су вам довољна два јаја

11. 02. 2025. у 15:50Јована Васић

ПРЕУКУСАН, А СПРЕМА СЕ ЗА ЧАС: Воћни колач са пишкотама

Торте и колачи

0 34

ПРЕУКУСАН, А СПРЕМА СЕ ЗА ЧАС: Воћни колач са пишкотама

05. 02. 2025. у 15:00

ПЕЧЕНИ КОЛАЧ ОД СИРА: Одличан десерт у савршеном слатко-сланом споју

Торте и колачи

0 20

ПЕЧЕНИ КОЛАЧ ОД СИРА: Одличан десерт у савршеном слатко-сланом споју

23. 01. 2025. у 16:00Новости онлине

РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНЕ ПАДОБРАНЦЕ: Слаткиш који је обележио свачије детињство

Торте и колачи

0 40

РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНЕ ПАДОБРАНЦЕ: Слаткиш који је обележио свачије детињство

22. 01. 2025. у 14:00Новости онлине

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)

Друштво

0 0

ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)

ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".

10. 09. 2025. у 12:13 >> 20:43

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

Економија

0 55

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.

25. 08. 2025. у 13:15

УЖАС - ДА СЕ ПРЕВРНЕ ЖЕЛУДАЦ: Упали где производе крофне намењене ЦГ приморју - затекли су ХОРОР сцене (ВИДЕО)

Регион

0 0

УЖАС - ДА СЕ ПРЕВРНЕ ЖЕЛУДАЦ: Упали где производе крофне намењене ЦГ приморју - затекли су ХОРОР сцене (ВИДЕО)

Крофне су за многе једна од најпознатијих и најомиљенијих посластица на свету, али после гледања снимка који нам стиже из Црне Горе питање је како ћете убудуће гледати на оне куповне.

13. 09. 2025. у 17:03 >> 17:10