ДА ЗАДОВОЉИ СВЕ УКУСЕ: Чоколадна фантазија - колач који се топи у устима, а неодољив воћни укус дају му боровнице

Б. Јовановић

12. 09. 2024. у 11:00

НЕКО више воли посластице са чоколадом, други пак предност дају "лаганим", воћним верзијама.

ДА ЗАДОВОЉИ СВЕ УКУСЕ: Чоколадна фантазија - колач који се топи у устима, а неодољив воћни укус дају му боровнице

Фото Shutterstock

Ми вам зато предлажемо "all included" варијанту - чоколадну фантазију - колач са чоколадом и лешницима, коме посебну драж дају боровнице.

Потребно је:

- 5 јаја
- прстохват соли
- кесица ванилин шећера
- 120 г маргарина
- 150 г шећера
- 200 г чоколаде за кување
- 150 г печених, млевених лешника
- 2 кашике оштрог брашна
- 300 г боровница (свежих или смрзнутих)

Рецепт за чоколадну фантазију са боровницама:

Најпре одвојите беланца од жуманаца у две дубље посуде. Беланцима додајте прстохват соли и ванилин шећер па их миксером умутите у чврст снег.

У другој посуди пенасто умутите маргарин, који сте претходно сат времена држали на собној температури, са шећером, па додајте, полако, једно по једно жуманце, уз стално мућење. Отопите на пари или у микроталасној рерни чоколаду за кување, мало је прохладите и сипајте у смесу од жуманаца. Потом додајте млевене печене лешнике и брашно и све заједно добро умутите, да се лепо сједини. На крају жицом ручно умешајте снег од беланаца, из два пута.

Дно округлог калупа за торте пречника 26 цм обложите пек-папиром, а ивице премажите маргарином. Боровнице уситните у сецку, али оставите неколико целих за украшавање. У калуп преспите смесу за колач, па преко сипајте уситњене боровнице и благо их утапкајте шпатулом. Колач пеците у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, око 40 минута.

Прохладите, украсите свежим боровницама и послужите.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот

Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"

КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.

05. 05. 2026. у 14:46

Коментари (0)

Како да од детета направите самопоуздану и успешну особу? Два савета Сигмунда Фројда за све родитеље